Листья земляники лесной. О землянике вообще

С первыми лучами июньского солнца среди густой зеленой травы появляются крошечные трогательные белые цветочки — зацвела земляника. По одной древнеримской легенде, жемчужная россыпь цветущей земляники — это отраженные в каплях утренней росы звезды, а желтый кружочек в самом центре цветка — сияющий « поцелуй солнца».

Земляника — многолетнее травянистое растение семейства розоцветных. Смотришь на него и думаешь: неужели это крохотное нежное создание — прямая родня самой « царице» цветов, и не просто родня, а одного с ней, розой, семейства, даже имеющая преимущества перед розой в своих целебных качествах.

Полезные и лечебные свойства лесной земляники удивительны. Ягода распространена практически по всей России и созревает она раньше всех других. Многие считают земляникой лишь лесную ягоду, а землянику садовую называют клубникой. На самом деле, земляника и клубника — два совсем разных растения.

Чем же так полезна земляника? В ее листьях аскорбиновой кислоты еще больше, чем в ягодах (до 280 мг%). Кроме того, в них обнаружены дубильные вещества, алкалоиды, каротин, много минеральных веществ (калий, магний, кальций, железо, селен, марганец, медь, молибден и другие). А в корневищах много дубильных веществ и железа.

Чтобы насытить организм витаминами и эффективно очистить его, постарайтесь съедать стакан земляники в день. Можно запивать ее молоком или слабым чаем — с ними ягода вполне совместима. Чтобы оказать на организм мочегонное воздействие, нужно выпить стакан разведенного пополам с водой и слегка подслащенного сока земляники с несколькими каплями лимона. Такой напиток очень помогает при болезнях почек и мочевыводящих путей. При анемиях нужно есть в день по 2 стакана земляники — один утром, другой вечером.

Очень нужна земляника пожилым людям, у которых с возрастом слабеет зрение, кожа становится сухой и шероховатой, высушиваются и хуже функционируют слизистые оболочки многих органов. Это значит, что стареющему организму не хватает витамина А. Каротин (провитамин А), имеющийся в землянике, улучшает зрение, помогает при прогрессирующей слепоте, благотворно влияет на состояние кожи и слизистых, особенно органов дыхания и пищеварения. Чтобы каротин лучше усваивался, землянику лучше есть с жирным молоком, сметаной, сливками — в небольшом количестве они не нанесут никакого вреда.

При нехватке витамина В1 люди быстро устают, им бывает трудно сосредоточиться, сконцентрировать внимание. Употребление земляники, содержащей этот витамин, поможет быстрее справиться с усталостью, сохранить бодрость и работоспособ-ность.

Прекрасно восполняет недостаток витамина С в организме чай из свежих листьев земляники. 20 г хорошо промытых и измельченных листьев заливают стаканом кипятка и варят на медленном огне 3-5 минут, затем настаивают и пьют по полстакана дважды в день. Этот же чай принимают при аритмии. В этом случае надо добавлять к чаю по полчашки свежих ягод в день. Еще лучше пить по полстакана в день свежевыжатого сока земляники.

В своей медицинской практике я наблюдал больных с ишемической болезнью сердца, которые переставали жаловаться на боли в сердце, сердцебиение и одышку уже через неделю после начала земляничного лечения. Улучшалось самочувствие и при болезнях печени, почек, селезенки. Сердечникам, у которых заболевание осложнено мерцательной аритмией , никак нельзя упускать « земляничный» сезон.

Появление деструктивных изменений в тканях позвоночника приводит к остеохондрозу. Это заболевание является одним из самых распространенных уже у сорокалетних. Больному позвоночнику необходимы железо и калий, которые в большом количестве содержатся в ягодах земляники. А эфирное масло земляники, являющееся эффективным гармонизатором нервной и иммунной систем, можно получить лишь из свежих ягод. Его сложно выделять методом экстракции, поэтому в аптеках оно не продается.

В медицинской практике отмечены случаи излечения экземы после комплексного земляничного лечения, когда больные употребляли землянику в пищу и одновременно накладывали кашицу из ягод непосредственно на зону поражения. Быстро проникая через все слои эпидермиса в подкожную клетчатку, биологически активные вещества ягод способствуют налаживанию обменных процессов и питанию тканей, снимают воспаления.

Хочется подчеркнуть иммунопротекторные полезные свойства растения, иными словами, поддерживающее и восстанавливающее иммунитет . Земляника помогает и быстрее восстановить силы после хирургических операций и инфекционных заболеваний.

Земляника, благодаря содержащимся в ней биологически активным веществам, благотворно влияет на все внутренние органы. Поскольку эта ягода помогает нейтрализовать токсины, как попадающие в организм извне, так и вырабатываемые им самим, то ее употребление предупреждает жировое перерождение печени и очень полезно при всех видах инфекционного гепатита.

Вот несколько рецептов земляничного лечения.

Авитаминоз . Смешайте чашку раздавленной земляники с чайной ложкой меда, добавьте несколько ка-пель лимона и ешьте это вкусное « лекарство» каждый день, пока есть земляника.

Неврологические заболевания . Очень полезен земляничный сок, смешанный с морковным в соотношении 2:1. Землянично-морковный сок надо пить через час после еды 3 раза в день по трети стакана.

Ишемическая болезнь сердца и пиелонефрит . Проведите курс лечения земляничным « лимонадом». В стакане кипяченой воды разведите 2-3 ст.ложки раздавленной толкушкой земляники, добавьте 1 ч. ложку меда и 10 капель лимонного сока. Принимайте « лимонад» по стакану в день в течение двух недель.

Фиброма и миома . Как только зацветет земляника, нужно выкопать все растение целиком вместе с ко-решками, очистить от земли, помыть. Заварить его стаканом кипятка и настоять. Принимать по 3 стакана в день в течение всего земляничного сезона.

Хронический бронхит . Пейте 1 стакан теплого земляничного сока, смешанного с 2-3 ст. ложками молока.

Косметическая маска для стареющей, увядающей, сухой, шелушащейся кожи лица . Растопите десертную ложку ланолина, добавьте десертную ложку размолотых в кофемолке овсяных хлопьев и тщательно размешайте. Не прекращая размешивать, добавьте в смесь треть стакана земляничного сока. Нанесите полученную массу на лицо и шею. Через полчаса смойте теплой кипяченой водой.

Этот рецепт можно упростить. Десять-двенадцать ягод земляники разомните вилкой и смешайте с 1 ст. ложкой густой, желательно деревен-ской сметаны. На очищенное и разогретое над паром лицо нанесите полученную смесь и оставьте на полчаса, затем смойте прохладной кипяченой водой.

Превосходное лечебными свойствами обладают листья земляники и ее корневища , которые выкапывают осенью или ранней весной. Из смеси сухих листьев и корневищ делают настои и отвары, которые пьют при авитаминозах, нарушении солевого обмена, остеохондрозе позвоночника, желчно-каменной и мочекаменной болезнях, при холецистите и гепатите, малокровии. Их также применяют как кровоостанавливающее, обеззараживающее и противовоспалительное средство.

Гинекологические заболевания, геморрой . Листья земляники применяют в качестве кровоостанавливающего средства. 2 ст. ложки измельченных свежих или высушенных листьев заливают двумя стаканами воды, кипятят на слабом огне 10 минут и пьют по 1 ст. ложке каждые 2 часа до прекращения кровотечения.

Колит, энтероколит, понос, дизентерия . 1 ст. ложку листьев и корневищ земляники заливают двумя стаканами кипятка, кипятят 15 минут на слабом огне в закрытой посуде. Пьют по четверти стакана 3-4 раза в день перед едой.

Приступы удушья, бронхиальная астма . 1 ст. ложку сухих листьев заливают 2 стаканами воды и кипятят до тех пор, пока объем воды не уменьшится до 100 мл. Отвар процеживают и принимают по 1 ст. ложке через каждые 2 часа. При бронхиальной астме хорошо помогает отвар из листьев земляники, смешанных в равных частях с листьями ежевики либо с иван-чаем, цветками липы, листьями черной смородины. 1 ст. ложку смеси трав заливают 2 стаканами кипятка, настаивают, процеживают и пьют по четверти стакана каждые 2 часа. Настой оказывает бронхолитическое, противовоспалительное и потогонное действие. Поможет такой рецепт и при простуде, бронхите, кашле.

Головная боль . Чтобы снять приступ головной боли, туго обвяжите голову тканью, смоченной в холодном настое листьев земляники.

Бессонница . Чтобы улучшить сон, нужно положить на воротниковую зону (верхнюю треть спины) кусок ткани или платок, смоченный в теплом настое листьев земляники, в который добавлен сок лимона. На стакан теплого настоя надо взять сок четверти лимона. Поверх платка положите шаль или укройтесь пледом. Время воздействия — 15-20 минут.

Людям, плохо переносящим транспорт , поможет смесь листьев земляники с листьями мяты, которую нужно носить с собой и при необходимости нюхать.

Помимо всех вышеперечисленных полезных и лечебных свойств лесной земляники она обладает еще одним — способностью рассасывать опухолевые процессы. В моей лечебной практике я наблюдал несколько подобных случаев. Один из моих пациентов добился значительного улучшения следующим способом. Он отжимал сок из ягод земляники, смешивал его с отваром сухих ягод шиповника в пропорции 1:1 и добавлял в горячий землянично-шиповниковый « компот» порезанный мелкими ломтиками банан. В течение месяца он дважды в день принимал по стакану этот целебный и вкусный напиток. Обследование показало заметное улучшение в состоянии его здоровья.

И все же, самое ценное в землянике — ее плоды, которые лучше всего есть свежими.

Существуют ли противопоказания для употребления лесной земляники? Да. Прежде всего это выраженная аллергическая реакция на растение.

Недолог земляничный сезон. Поэтому постарайтесь использовать его с толком и пользой для здоровья. Вволю наешьтесь спелых ароматных ягод. Ягодная терапия сделает свое дело — укрепит здоровье и поможет в лечении хронических заболеваний.

Земляника лесная (Fragaria vesca).

Другие названия: ягодник, поземка, кишечная трава.

Описание. Многолетнее травянистое растение семейства Розоцветные (Rosaceae). Корневище этого растения кроткое горизонтальное или косое с длинными побегами, которые укореняются в узлах. В местах укоренения побегов развиваются розетки прикорневых листьев и выходят цветоносные стебли. Стебель прямой - 5 - 25 см.
Прикорневые листья земляники, тройчатые, на длинных черешках, снизу покрыты густыми волосками, как и все растение. Цветки обоеполые, белые, с двойной чашечкой, собраны на верхушке стебля в немногоцветковое щитковидное соцветие, выходящие из пазух крупнозубчатых яйцевидных листьев.
Плод - ложная красная ягода, конической или шаровидной формы, которая состоит из разросшегося цветоложа и многочисленных семянок - настоящих плодов. Размножается побегами (усами), семенами, делением куста. Цветет земляника в мае - июне. Созревание плодов в конце июня - июле.
Растет на супесчаных и суглинистых почвах в лиственных, сосновых и смешанных лесах, на полянах, опушках, вырубках, по склонам холмов, сухих лугах, среди кустарников. Распространена земляника лесная в европейской части СНГ, Западной и Восточной Сибири, в Средней Азии, на Кавказе.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей используют плоды и листья земляники лесной. Собирают зрелые плоды утром, когда сойдет роса, или в конце дня, потому, что влажные или собранные в жару плоды легко портятся.
Сначала необходимо подвялить плоды на воздухе или в сушилках в течение 4 - 5 часов при температуре 25 - 30°C , чтобы большая часть содержащейся в них влаги испарилась. Далее сушат при более высокой температуре (45 - 65°C) до приобретения плодами сыпучести. Срок годности плодов 2 года.
Заготовку листьев проводят во время цветения земляники, срезая ножницами или обрывая вручную таким образом, чтобы остаток черешка не превышал 1 см. Листья сушат в хорошо проветриваемых помещениях или на открытом воздухе в тени, разложив тонким слоем и периодически перемешивая. Можно сушить листья в сушилках при температуре не выше 45°C. Если при сгибании черешков листьев они ломаются, то такое сырьё считается достаточно высушенным.
Хранить высушенные листья необходимо в сухих, прохладных, защищённых от солнечного света помещениях. Срок годности - 1 год.

Полезные вещества. Свежие плоды земляники лесной содержат сахара (9-10 %), витамин C (около 50 мг%), каротин (0,5 %), флавоноиды, органические кислоты - (салициловая, яблочная, лимонная), пектиновые вещества (до 1,5 %), дубильные вещества (до 0,4 %), ароматические вещества, соли фосфора, кальция, железа, кобальта, марганца.
В листьях земляники содержатся дубильные вещества, аскорбиновая кислота (до 280 мг%), флавоноиды, следы алкалоидов.

Чем полезна земляника, её полезные и лечебные свойства.
Польза земляники была известна ещё древним римлянам и грекам.
Земляника лесная обладает противовоспалительным, бактерицидным, мочегонным, желчегонным, потогонным, ранозаживляющим, вяжущим и кровоостанавливающим, гипогликемическим, свойствами.
Она улучшает состав крови, расширяет кровеносные сосуды, усиливает амплитуду сердечных сокращений, регулирует обмен веществ, проявляет противосклеротическое свойство.
Плоды земляники повышают аппетит, улучшают пищеварение, утоляют жажду, оказывают желчегонное, диуретическое действие, проявляют противовоспалительное, антимикробное, потогонное действие.
Свежие плоды земляники полезно употреблять для лечения гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (при нормальной или пониженной кислотности желудочного сока), при атеросклерозе, гипертонической болезни, мочекаменной и желчекаменной болезни, сахарном диабете, гипохромной анемии, атоническом запоре, при заболеваниях селезёнки.
Сок свежих плодов земляники считается эффективным при почечнокаменной, желчекаменной болезни, подагре, неврастении, лейкозах, полименорее.
Настой сушеных плодов принимают при лечении гастрита, колита, диареи у детей, при камнях в почках и печени, подагре, сахарном диабете, для лечения авитаминозов и простудных заболеваний.
Наружное применение земляники. Соком земляники смазывают кожу лица при угревой сыпи, для выведения пигментных пятен и веснушек, используют для лечения экземы. Ягоды земляники измельчают и кашицу используют как маску для лица. Такие маски питают кожу и разглаживают мелкие морщины.

Листья земляники полезные, лечебные свойства.
Настой листьев земляники обладает общеукрепляющим, седативным, сосудорасширяющим, тонизирующим, кроветворным, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, противосклеротическим, гипогликемическим, свойствами.
Внутрь его принимают в качестве общеукрепляющего, спазмолитического средства при неврастении, лейкозах, энурезе, полименорее, карциномах гортани. Настой листьев оказывает замедление ритма и усиление амплитуды сердечных сокращений, расширяет кровеносные сосуды, проявляет диуретическое, желчегонное, потогонное, противовоспалительное действие, способствует выведению солей из организма, стимулирует сокращение миометрия. В научной медицине настой листьев земляники рекомендуют принимать для отторжения некротических масс при распадающихся опухолях.
В народной медицине настой листьев назначают при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, колитах, гипертонии, слабости сердца, сердцебиении, болезнях почек, печени, отёках, неврастении, бессоннице, бронхиальной астме, сахарном диабете, подагре, камнях в печени и почках, кожных высыпаниях, рахите, золотухе, геморрое. Также настой принимают при простудных заболеваниях, которые сопровождаются высокой температурой и кашлем, при анемии, авитаминозах, гепатитах, диарее, атонических запорах, заболеваниях селезёнки.
Наружно настой листьев земляники применяют в виде полосканий при гнойных воспалениях полости рта и горла, в виде компрессов при лечении мокнущих, кровоточащих долго незаживающих ран.

Лекарственные формы и дозы.
Сок плодов земляники: За 30 мин до еды принимают по 1/2 стакана земляничного сока 3 раза в день (можно добавить столовую ложку мёда).
Настой сухих плодов земляники: 2 ст. ложки сырья заливают 200 мл кипятка и настаивают 40 минут. 4 или 3 раза в день принимают настой по 1/2 стакана.
Настой листьев земляники: 20 г (3-4 столовые ложки) на 200 мл кипятка, настаивают 2 часа и процеживают. 4 или 3 раза в день принимают настой по 1 столовой ложке. Такой настой используют и для наружного применения. Для полосканий применяют в тёплом виде.
Чай из листьев земляники. 2 чайные ложки сухих измельчённых листьев заливают стаканом кипятка, настаивают 10 минут в закрытой посуде, процеживают. Принимают по 1 стакану 3 р. в день при простудных заболеваниях, а также как общеукрепляющее средство. При желании, в чай можно добавить немного мёда.

Противопоказания. Несмотря на полезные свойства земляники, её приятный аромат и вкус, следует сказать об определённых ограничениях для некоторых людей. Не рекомендуется употреблять землянику при хроническом аппендиците, продолжительной печёночной колике, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока. У некоторых людей могут быть аллергические высыпания на коже после употреблении плодов земляники.

Заготовка земляники на зиму.
Земляничное варенье. Для приготовления варенья можно использовать как лесную землянику, так и садовую или клубнику. Для приготовления варенья понадобится 1,2-1,5 кг сахара из расчёта на 1 кг ягод.
Ягоды сначала необходимо перебрать, отделить чашелистики, промыть в холодной проточной воде, дать воде стечь. В эмалированной посуде послойно пересыпать ягоды сахаром и оставить на 6-8 часов в прохладном месте. При контакте с сахаром ягоды выделят сок.
Потом посуду ставят на несильный огонь и доводят до кипения, периодически осторожно помешивая. Образовавшуюся пену аккуратно снимают. Когда сахар полностью растворится посуду снимают с огня. Через 20-25 минут посуду снова ставят на огонь, и помешивая доводят до кипения. Через 5 минут после закипания снова снимают с огня на 20-25 минут. Так делают 3-4 раза. Пока посуда стоит на огне, варенье периодически помешивают.
Когда варенье будет закипать последний раз в него можно добавить 2 грамма лимонной кислоты (из расчёта на 1 кг ягод). Это для того, чтобы варенье не засахарилось. Потом варенье разливают по банкам, которые предварительно чистят и стерилизуют, а также крышки к ним. Банки герметично укупоривают.
Если для приготовления варенья используется лесная земляника, то сахара берут 1-1,2 кг на 1 кг ягод; если земляника садовая (клубника), то сахара 1,2-1,5 кг на 1 кг ягод.

Земляничное варенье без варки. Для приготовления такого варенья ягоды сначала необходимо перебрать, отделить чашелистики, промыть в холодной проточной воде, дать воде стечь. Потом землянику раскладывают тонким слоем на бумаге или полотенце, чтобы она просохла от воды.
Далее ягоды измельчают при помощи блендера или разминают толкушкой в эмалированной посуде, добавляют сахар и хорошо перемешивают. На 1 кг ягод добавляют 2 кг сахара. Когда заготовка хорошо перемешана, её рассыпают по банкам, которые предварительно чистят и стерилизуют. Сверху варенье можно присыпать слоем сахара (4-5 мм) для более надёжной консервации.
Банки закрывают полиэтиленовыми или металлическими крышками (негерметичное укупоривание). Крышки предварительно чистят и обдают кипятком. Хранят такое варенье в холодильнике или погребе. Польза земляники, заготовленной в виде варенья, будет меньшей, чем польза свежих или сушеных ягод.

Земляника популярна не только благодаря своим ароматным и вкусным ягодам. Растение ценят за его лечебные свойства, которыми обладают и листья.

Полезные свойства листьев земляники

Земляника уникальна по своему составу. В ней содержатся витамины С, РР, В1, В2, минералы и так необходимые человеческому организму микроэлементы: кальций, фосфор, калий, железо, марганец, медь.

Кроме этого, земляника богата фруктозой и глюкозой, а также кислотами: фруктовой, яблочной, салициловой, лимонной. В листьях растения много дубильных веществ.

Земляника широко применяется для профилактики и лечения различных недугов:

1. Сок листьев земляники повышает иммунитет, борется с бессонницей.

2. Чай из нежных листочков помогает при простуде, болезнях горла, выводит мокроту из бронхов и легких.

3. Высокое содержание витамина С в листьях растения способствует укреплению стенок сосудов, нормализации сердечного ритма.

4. Мочегонное действие — еще одно полезное свойство листьев земляники.

5. Природное натуральное средство помогает повысить тонус матки и усилить ее сократительную деятельность перед родами.

6. Отвар листьев лечит заболевания суставов, расстройство желудка, воспаления кишечника, помогает при заболеваниях печени, почек.

7. Предварительно распаренные листья, которые прикладывают к ранам помогают им быстрее затянуться.

Полезные свойства листьев земляники — рецепты приготовления лекарственных средств

Для того, чтобы максимально извлечь из растения все его целебные свойства необходимо правильно готовить отвары и настои. Ниже представлены простые и усовершенствованные рецепты, которые легко приготовить в домашних условиях:

1. Для общего укрепления организма используют отвар, который делают так: сухие измельченные листочки заливают горячей водой из расчета 20 г на 200 мл воды. Состав кипятят на медленном огне совсем недолго, после чего его настаивают, процеживают и употребляют в 3 приема за день.

Снадобье чрезвычайно полезно при аритмии, атеросклерозе, ишемии, бронхите, мочекаменной болезни. Кроме того, данный состав применяют в качестве лекарственного средства при переутомлении, малокровии.

2. Немного измененный способ приготовления отвара листьев земляники: сырье заливают кипятком, настаивают, процеживают и пьют в том же количестве, что и в первом рецепте.

Проблемы с выделением желчи хорошо решаются, если пить отвар листьев земляники не менее 4-х раз в день до принятия пищи, но в большей дозировке — по 100 мл за раз.

3. Усилить полезные свойства листьев земляники можно, если заваривать их вместе с ягодами. Делают это так: 20 г измельченного сырья заливают стаканом воды, кипятят, настаивают около 2-х часов, процеживают и добавляют воду до первоначального объема.

Пьют состав трижды в день при таких недугах, как болезни мочевого пузыря, нарушение солевого обмена, почечные патологии.

4. Целительное средство из листьев земляники готовят и на спирту. Около 6 г измельченного сырья заливают стаканом водки и настаивают (как принято, в темноте) не менее недели, после чего процеживают и принимают при сердечных болезнях, дефиците витамина С, капая в ложку воды по 20-50 капель. Состав пьют трижды в день. Настойка незаменима в период эпидемий гриппа в качестве усиливающего иммунитет средства.

5. Для лечения геморроя, экземы и воспалений кожи используют кашицу из ягод и свежих листьев растения.

6. Для сохранения всех полезных свойств листья земляники заготавливают особым способом. Для начала свежие листья обрывают, промывают, сушат в тенистом месте до состояния вялости. Затем их скручивают так, чтобы появился сок, после чего полуготовое сырье помещают в ящик и накрывают влажной тканью. Выдерживают листья часов 10 при температуре 25-26*С. После проведенных манипуляций лист высушивают минут 40 при температуре 100*С.

Для того, чтобы чай из целебных листочков сохранял свою силу его рекомендуется заваривать в горячем фарфоровом чайнике, укутав сверху полотенцем.

7. При обильных менструациях женщин способен выручить такой настой: большую ложку измельченных листьев земляники заливают двумя стаканами прохладной воды и настаивают около 8 часов.

8. При бессоннице помогает сок из свежих листьев земляники.

9. Для усиления лечебных свойств чая из упомянутых листочков в ароматный напиток добавляют мед, мяту, душицу.

10. В качестве омолаживающего средства используется состав, в котором обязательно присутствует лист земляники. Для его приготовления смешивают по 100 г ромашки, зверобоя, бессмертника, березовых почек и целебных листочков земляники. Столовую ложку сбора заливают половиной литра кипятка, настаивают, процеживают и, добавив ложечку меда, употребляют в течение дня понемногу.

11. Земляничный чай от «семи недугов». Для его приготовления смешивают по большой ложке измельченных листочков и плодов растения, зеленый или черный чай. Состав заливают кипятком (лучше в чайник из фарфора или стекла) и дают минут 10 настояться. Пьют как обычный напиток вприкуску с сахаром, медом или вареньем.

12. Помощь при простудах с проблемами отхаркивания оказывает сбор из листьев и корней земляники. На 20 г лекарственного сырья берут стакан кипятка. Снадобье варят, остужают, процеживают, добавляют воду. Пьют в течение дня по нескольку глотков.

13. В случае заболевания язвой 12-перстной кишки, а также при мочекаменной болезни помогает настой из 2-х ложек листьев и 1 стакана кипятка. Состав заваривают в термосе. Пьют лекарство наутро по 50 мл трижды в день.

Полезные свойства земляники — возможные противопоказания

Земляничные листья обладают мягким терапевтическим действием и не являются ядовитыми. Поэтому особых ограничений к приему средства на их основе — нет.

Противопоказания относятся лишь к индивидуальной непереносимости компонентов растения и аллергии на ягоды.

Лекарственное сырье при правильной заготовке сохраняет все свои полезные качества на протяжении года. Листья земляники собирают в период цветения растения или после его плодоношения. Вначале лист моют, стряхивают, выкладывают на ткань для просушки. После того, как земляничная трава подсохнет ее связывают в пучки и подвешивают в сухом месте.

Если вы рассчитываете из сырья готовить только чаи, то непосредственно перед просушкой листья необходимо нарезать ножницами.

При покупке лекарственного средства у незнакомых лиц следует осмотреть листья на предмет отсутствия желтых пятен, пыли, следов от каких-либо других компонентов.

Земляничные листья хранят, как впрочем и любую другую лекарственную траву, в сухом месте без присутствия пыли. Перед приготовлением настоев и отваров сырье промывают в прохладной воде. Нарезанные листья хранят в бумажных пакетах, а цельную траву — в пучках (в подвешенном состоянии).

Безусловно, земляничные листья уникальны по своему составу и спокойному лечебному эффекту. При длительном употреблении простых и усовершенствованных средств на основе описываемого сырья можно добиться если не полного освобождения от замучивших болезней, то непременного облегчения их симптомов.

Лесная ягода под названием земляника с давних времен известна человечеству. Причем она прославилась не только как лакомство, но и как замечательное средство от множества недугов. В народной медицине для борьбы с различными заболеваниями используют листья земляники. Лечебные свойства данного средства практически безграничны.

О землянике вообще

Эта вкусная и одновременно полезная ягода обосновалась преимущественно в лесных зонах. Земляника представляет собой многолетнее растение, которое приносит многочисленные плоды. Период цветения данной травы выпадает на конец мая и начало лета, а созревание ягод происходит к июлю. Что касается непосредственно земляничных листьев, то они представляют собой тройчатые образования и отличаются зубчатыми краями.

Земляничные листья и их полезные свойства

Вопреки распространенному мнению лечебный эффект способны оказывать не только сами ягоды. Да, плоды весьма полезны для человеческого организма, однако по своему действию им не уступают листья земляники. Лечебные свойства этого народного средства следующие:

• Антигельминтные.
• Противовирусные.
• Мочегонные.
• Ранозаживляющие.
• Желчегонные.
• Седативные.
• Кроветворные.

Как видно из представленного списка, земляничные листья обладают широким спектром действия, что не может не сделать их отличным лекарством.

Показания к применению рецептов из листьев земляники

Данное средство оказывает благоприятное влияние на организм, а также помогает избавиться от множества заболеваний. Земляничные листья незаменимы в таких случаях:

• При нарушениях работы пищеварительной системы, в частности гастрите и язве двенадцатиперстной кишки.
• Для терапии заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой. При атеросклерозе, стенокардии, гипертонии и других недугах применяются плоды и листья земляники.
• Лечебные свойства в гинекологии этого средства замечены довольно давно, поэтому его рекомендуют использовать женщинам. Первое показание к применению - это обильные менструальные выделения. Рецепты из земляничных листьев способны уменьшить их объем. Также средство помогает облегчить процесс родов, так как оно повышает тонус матки.
• Для сезонной профилактики простудных заболеваний и в случае необходимости их лечения. Листья земляники - это кладезь витаминов и минералов, поэтому они помогают повысить иммунитет и справиться с вирусом. К тому же это делает их отличным средством для предупреждения авитаминозов.
• При нарушениях солевого баланса в организме, а также при заболеваниях мочевого пузыря и воспалительных процессах в почках. Эффективность средства обоснована тем, что восстановление обмена веществ - одна из особенностей, которыми славятся листья земляники. Лечебные свойства растения также проявляются в выраженном мочегонном действии.

Целая таблица Менделеева в одном растении

Земляничные листья богаты огромным количеством полезных веществ. В частности, содержание железа в них в 40 раз превышает содержание этого же элемента в винограде. Листья земляники также являются источником витаминов А, С, К и РР. Помимо этого в них содержится большое количество столь необходимой для организма фолиевой кислоты, а также калия, фтора и магния.

Используя рецепты на основе лесного растения, можно значительно обогатить организм полезными веществами. Однако стоит понимать, что существует риск развития побочных эффектов, поэтому желательно тщательно изучить, какие имеют листья земляники лечебные свойства и противопоказания.

Кому противопоказано лечение листьями земляники?

Народная медицина хоть и кажется безобидной, но с ней нужно обращаться не менее осторожно, чем с традиционной. Слишком налегать на настойки и отвары из земляничного листа не стоит, так как это может спровоцировать аллергическую реакцию. Как правило, она проявляется головокружением, тошнотой и зудом кожных покровов.

Перед тем как начинать терапию, желательно выяснить, чем отличаются листья земляники. Лечебные свойства и противопоказания должны стать объектом вашего пристального внимания. А еще лучше предварительно посетить квалифицированного врача в медучреждении, чтобы получить грамотную консультацию специалиста по данному вопросу. Некоторые медицинские препараты в сочетании с веществами, входящими в состав земляничных листьев, могут вызывать побочные эффекты. Если же у вас появились неприятные симптомы, то необходимо сразу же отменить применение средства. В большинстве случаев это помогает устранить побочные эффекты и аллергические реакции.

Чай для повышения иммунитета

Благодаря высокому содержанию витамина С земляничные листья могут помочь защитить организм от вирусной атаки. Для этого достаточно заваривать на их основе чай и регулярно его употреблять. В качестве основного ингредиента для приготовления напитка можно использовать как свежие, так и засушенные листья земляники. Лечебные свойства такого чая усилятся, если добавить в него немного меда или мяты. Особенно полезно употреблять напиток в зимнее время, когда организму не хватает витаминов и повышается риск развития респираторных заболеваний.

Земляничный лист при воспалительных процессах

Успокаивающее действие средства позволяет использовать его для борьбы с воспалительными процессами в организме. Данный рецепт подойдет тем, кого мучают боли в суставах и мышечная слабость, а также нарушения работы сердца. Но особенно выраженный эффект дает терапия мочекаменной болезни. Листья земляники помогают вывести остатки отложений после операции, а также подготовить организм к плановому хирургическому вмешательству. В некоторых случаях они даже способствуют удалению камней.

Средство рекомендуется применять в виде крепкого отвара. Желательно готовить его из земляничных листьев, смешанных с цветками. Курс лечения должен составлять не менее недели, но и не более 10 дней. Но стоит изучить, прежде чем применять таким образом листья земляники, лечебные свойства и противопоказания. Фото аллергических реакций - доказательство того, что средство очень мощное и с ним нужно быть аккуратным.

Настой для лечения нарушений пищеварительной и сердечно-сосудистой систем

Симптоматику острых и хронических болезней можно заметно смягчить все тем же земляничным листом. Только в данном случае уже не подойдет обычный чай - необходим крепкий и насыщенный настой. На каждые 4 ст. л. земляничных листьев необходимо 0,5 л крутого кипятка. Количество ингредиентов можно варьировать, но главное, чтобы сохранялись пропорции. Настаивать напиток желательно в термосе или в сосуде, укутанном полотенцем. Готовое средство необходимо принимать внутрь 4-5 раз в сутки по 100 мл (примерно 1/3 стандартного стакана). Лучше всего употреблять настой через полчаса, максимум через час после приема пищи.

Кстати, такой рецепт оказывает отличное седативное действие. Но принимать его стоит, тщательно изучив, какие имеют листья земляники лечебные свойства и противопоказания. Сердце при употреблении такого настоя замедляет ритм своего биения, а артериальное давление понижается.

Применение в косметологии

Значительного лечебного эффекта можно достигнуть, используя земляничные листья для волос и кожи. Так, ополаскивание шевелюры отваром из данного растения помогает полностью избавиться от перхоти. К тому же средство обладает общеукрепляющим действием, поэтому оно активно борется с выпадением волос. Насыщая локоны витаминами и минералами, земляничный отвар делает их более здоровыми и блестящими.

Воспалительные процессы на коже, а также различные дерматиты и прочие проблемы можно устранить с помощью компрессов и примочек на основе настоек из растения. Дамам, желающим отбелить пигментные пятна на лице, также будут полезны листья земляники. Лечебные свойства и противопоказания для женщин в данном случае очень важно знать, чтобы избежать нежелательных, но возможных побочных эффектов. Для проведения терапии по устранению дефектов и воспалений кожи необходимо приготовить настой из земляничных листьев. Затем в нем нужно смочить плотную салфетку или кусочек марли. Ткань прикладывается к коже в виде компресса на некоторое время, через определенный период процедура повторяется.

Вкусные и ароматные ягоды земляники знакомы каждому, и практически все знают об их пользе для здоровья. Однако зачастую забывают о листьях растения, которые способны излечить от множества болезней. Многие народные целители считают их даже более полезными, чем плоды.

Земляника – это многолетнее травянистое растение из семейства Розовые рода Земляника. Корень ее располагается в почве косо и имеет многочисленные побеги, находящиеся в узлах. Стебли растения прямостоящие, разветвляющиеся в верхней части, высотой в двадцать сантиметров. Оканчиваются стебли соцветиями. Листья земляники тройчатые, состоящие из трех листовых пластин яйцевидной формы, сросшихся у основания. Край у пластин зазубренный. Черешки листьев длинные, с хорошо заметным опушением. Цветы белые, с желтой серединкой. Они состоят из пяти округлых лепестков, имеют длинные цветоножки и собраны в щитковидное соцветие. Ягода насыщено-красного цвета, обладает сильным ароматом. Размер ее колеблется от полусантиметра до сантиметра в длину. Семена небольшие, коричневого окраса, располагаются на поверхности ягоды. Размножается растение преимущественно вегетативно. Период цветения земляники приходится на май – июнь, а период плодоношения начинается с июня и оканчивается к середине июля.

Земляника встречается на всей Европейской части России, а также в Белоруссии, Средней Азии, Украине. Предпочитает растения изреженные леса, где на землю попадает много солнечного света. Больших зарослей земляники найти невозможно, так как растение не является агрессивным захватчиком территорий. В некоторых районах имеются промышленные посадки земляники, которые предназначены не только для получения ягод, но и для сбора лекарственных листьев.

Полный химический состав земляничных листьев

Все лекарственные свойства земляничной листвы объясняются наличием в ее составе тех или иных полезных веществ. По результатам ряда проведенных исследований в химическом составе растения были обнаружены следующие лекарственные вещества: флавоноиды, алкалоиды, антоцианы, ретинол, танины, каротиноиды, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, пектины, фрагорин, полисахариды, гликозиды, эфирные масла, хинная кислота, яблочная кислота, лимонная кислота, никотиновая кислота и фолиевая кислота. Кроме этого, в листьях присутствуют и такие макро- и микроэлементы: железо, магний, фтор, фосфор и калий.

Все эти вещества, усиливая и дополняя действия друг друга, позволяют излечиться от множества недугов, не прибегая к помощи химических лекарственных препаратов. Народные целители с древности используют листья земляники для врачевания самых разнообразных недугов.

От чего могут излечить листья земляники

Различные отвары и настои из земляничных листьев прописываются народными целителями в качестве следующих средств: кроветворного, желчегонного, мочегонного, противоглистного, противосклеротического, успокаивающего, общеукрепляющего, противовоспалительного, вяжущего, спазмолитического, противоотечного, седативного, противовирусного и регенерирующего.

При повышенной нервозности и сложностях при засыпании листья растения помогают успокоить нервную систему, восстановить ритм сна и предупредить переход патологического состояния в бессонницу. При депрессии и стрессе, с которыми сегодня сталкиваются практически все, земляничный лист оказывает выраженное лечащее действие. В том случае если болезнь не запущена, листья могут помочь полностью справиться с депрессией.

При проблемах с желудочно-кишечным трактом земляничные листья будут как нельзя кстати. В том случае если у человека наблюдаются приступы гастрита, язвы желудка или язвы двенадцатиперстной кишки, листья назначаются как противовоспалительное, антибактериальное и ранозаживляющее средство. Сегодня, когда известно, что причина язвенных повреждений – бактерии, лечебное действие листьев растения становится совершенно понятным. Обычно уже при начале лечения больной отмечает значительное улучшение своего состояния. Под воздействием веществ, входящих в состав листьев, происходит быстрое заживление слизистых и восстановление правильного пищеварения.

Могут помочь листья земляники и в лечении гипертонической болезни. Оказывая сосудорасширяющее действие, они возвращают показатели давления в норму. За счет этого растительное лекарство помогает значительно снизить риск развития инсультов.

При различных нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы земляничные листья также оказывают выраженное лечебное действие. Они помогают восстановить нормальный ритм сердечных сокращений, а также сделать их более глубокими. Оказывая значительное укрепляющее действие на сердечную мышцу, листья земляники помогают в профилактике инфарктов.

Как противосклеротическое средство листья способствуют очищению сосудистых стенок от бляшек, вызывающих атеросклероз сосудов головного мозга. Кроме этого, поддерживая здоровье сосудов, растительное лекарство позволяет на долгие годы сохранить полноценное кровообращение головного мозга и предотвратить гибель его клеток. Тем самым земляничные листья способствуют профилактике старческой деменции.

Для женщин листья земляники также могут стать хорошим лекарством. В том случае если менструальное кровотечение излишне сильное, вызывающее симптомы острой кровопотери, растительное лекарство прописывают для нормализации этого процесса. Уже после прохождения первого курса количество теряемой крови перестает быть патологическим. При родах лекарство из листьев употребляется для стимулирования матки и облегчения процесса деторождения.

В качестве мочегонного препарата земляничные листья помогают вывести из организма не только излишки жидкости, но и соли, которые способны спровоцировать болезни суставов и образование камней в почках и желчном пузыре. Кроме этого, противовоспалительные свойства растения оказывают выраженное лечебное действие при многих заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Желчегонное действие земляничных листьев помогает избежать развития многих болезней печени и образования камней в желчном пузыре. Благодаря этому же свойству растение участвует в нормализации обмена веществ.

Губительное действие ряда веществ, присутствующих в составе листьев, на различные виды глистов позволяет применять это средство в качестве антигельминтного средства.

При различных ранах и гнойных язвах листья могут помочь скорее восстановиться поврежденным тканям и предотвратить образование сильных рубцов.

Противопоказания к применению лекарств из земляничных листьев

Прежде чем приступить к лечению земляникой, следует убедиться в отсутствии противопоказаний. Употреблять лекарства из земляничных листьев запрещено, когда присутствуют следующие моменты:

• беременность;
• грудное вскармливание;
• аллергическая реакция на растение;
• печеночная колика;
• аппендицит.

С осторожностью следует давать лекарства из листьев детям, так как есть риск развития аллергической реакции.

Рецепты лекарств из земляничных листьев

Общеукрепляющий и успокаивающий отвар

Для приготовления приятного на вкус и эффективного лекарства необходимо взять десять граммов листьев и заварить их одним стаканом максимально горячей воды. После этого лекарство следует довести до кипения и проварить на небольшом огне десять минут. Затем отвар накрывают крышкой и настаивают в течение трех часов. После процеживания лекарство пьют по тридцать миллилитров трижды в сутки. Ограничений по длительности курса лечения нет.

Лекарство от камней и воспалений в почках, мочевом пузыре и желчном пузыре

Тридцать пять граммов листьев заливают одним стаканом крутого кипятка и варят на небольшом огне двадцать минут. Затем состав настаивают два с половиной часа. После отцеживания в лекарство вливают стакан теплой воды и употребляют его по двадцать пять миллилитров трижды в сутки. Длительность курса лечения устанавливается индивидуально, но не может быть менее трех недель.

Способ лечения ран и язв

Для того чтобы залечить повреждения кожи, в том числе и застаревшие, следует применять свежие земляничные листья. Из листа надо приготовить кашицу и нанести ее на пораженный участок. Менять листья следует через каждые четыре часа. Ночью сменять кашицу не нужно. Лечение ведется до полного заживления раны.

Настой при проблемах с сердцем и сосудами

Для приготовления этого высокоэффективного препарата необходимо взять четыре больших ложки высушенного растительного сырья и залить пятьюстами миллилитрами крутого кипятка. Настаивают препарат в термосе, дополнительно утепленном одеялом, на протяжении трех часов. Готовое лекарство процеживают и пьют по половине стакана пять раз в сутки через полчаса после еды. Длительность лечения – один месяц.

Правильная заготовка земляничных листьев

Для того чтобы получить от земляничных листьев максимум пользы, следует не только уметь их правильно приготовить, но и собрать. Заготовку лекарственного сырья проводят в момент цветения растения и его плодоношения. Чтобы не испортить растение, лист следует срезать острыми ножницами на длину половины черешка и брать не более двух листочков с одного кустика. После сбора листья промывают, просушивают хлопчатым полотенцем и, разложив в один слой на полотне, сушат в месте, защищенном от прямого солнечного света. Ежедневно листья следует встряхивать. После полного высыхания сырье кладут в тканевый мешочек и хранят в темном, прохладном месте не более двух лет.