Чем отличается омега 3 от витамина е. Как добиться оптимального соотношения и гармонии незаменимых жирных кислот? Показания к применению

Если у вас возникла необходимость принимать омега-3 жирные кислоты в капсулах, то, скорее всего, вам нужно будет выбрать препарат среди огромного ассортимента. Для чего нужны эти добавки, какие лекарства лучше выбрать для взрослых, каким производителям доверять — российскому или зарубежным? Всю подробную информацию об омега-3 жирных кислотах вы получите из нашей статьи.

Что такое омега-3 жирные кислоты

Каждый день мы употребляем продукты питания, которые состоят из белков, углеводов и жиров. Омега-3 относятся к последней категории, это — группа полиненасыщенных жирных кислот: эйкозапентаеновая (ЭПК), докозагексаеновая (ДГК) и А-линоленовая (ALA). Первые два вещества считаются незаменимыми для здоровья человека, получить их можно только из продуктов животного происхождения, в то время, как ALA содержится и в растительной пище (масло семян льна, орехи грецкие, семена чиа).

Омега-3 жирные кислоты участвуют в работе практически всех систем нашего организма:

• Помогают в работе сердечно-сосудистой системы , очищают сосуды от холестерина и способствуют профилактике возникновения тромбов;
• Укрепляют нервную систему , помогают справляться с депрессией, тревожностью, стрессами и нервным напряжением;
• Улучшают работу мозга , улучшают память и когнитивные функции;
• Помогают поддерживать прочность костных тканей и ускоряют их заживление;
• Замедляют процессы старения , т.к. содержат натуральный коллаген;
• Нормализуют обменные процессы в организме .

В народе этот БАД называют рыбьим жиром, но препараты, содержащие omega three жирные кислоты, имеют более расширенный состав. В аптеках представлен огромный ассортимент добавок омега-3 жирных кислот, обогащенных витамином Е, куркумином, маслом пажитника, фукоксантином, расторопшей, экстрактом зеленого чая. Все эти дополнительные ингредиенты помогают правильному усвоению омега-3 кислот и увеличивают их эффективность.

В международной врачебной практике установлены нормы ежедневного употребления препаратов с омега-3 кислотами. В детском возрасте суточная дозировка составляет 100 мг препарата, а для взрослых она увеличивается до 1060 мг. Однако, существуют такие состояния организма, при которых потребность в препаратах омега-3 увеличивается еще больше.

Если для профилактики дефицита этого вещества назначается дозировка 1060 мг, то при повышенных физических нагрузках и заболеваниях сердечно-сосудистой системы принимают около 3000 мг. Беременным женщинам по показаниям врача назначается еще большая концентрация омега-3.

Препараты омега-3 лучше всего принимать во время еды, что позволит избежать такого неприятного явления, как отрыжка с неприятным, специфическим «рыбным» запахом. Хранить такие препараты необходимо в холодильнике или в темном, сухом и прохладном месте. Попадая в тепло и под воздействие солнечных лучей, препарат быстро окисляется и теряет свои полезные свойства.

Как выбрать качественный и эффективный препарат с омега-3 кислотами?

• Цена на лекарства в аптеках не является гарантией их качества, в нее входят также затраты на транспортировку, рекламу и создание красочной, привлекательной упаковки. Прежде всего, следует посоветовать выбирать добавки, содержащие лучшее сырье высокой степени очистки.
• Немаловажную роль играют лекарственные формы, в которых производятся препараты омега-3. Лучше всего усваиваются омега-3 кислоты в виде свободных жиров. На втором месте — омега-3 в форме , и на третьем — омега-3 в форме этиловых эфиров.
• В составе самых эффективных препаратах с омега-3 кислотами концентрация ЭПК и ДГК должна быть максимальна. Именно эти кислоты наиболее важны и полезны для нашего здоровья, поэтому они должны быть указаны в составе на первом месте.
• На этикетке будет указано содержание незаменимых кислот ЭПК и ДГК (ЕРА и DНА) по отдельности. Вам нужно подсчитать их общую сумму и сравнить ее с минимальной суточной нормой омега-3 кислот (1000 мг). Если суммарный показатель ЭПК и ДГК меньше 1000 мг, вам нужно будет принимать эти препараты несколько раз в день. Это не совсем удобно, особенно в том случае, если вы ведете активный образ жизни. Поэтому, если такая схема приема препарата для вас неудобна, можно подобрать средства с более высоким содержанием кислот ЭПК и ДГК. Судя по отзывам, очень популярны добавки финского производства.
• Покупайте только те препараты, компоненты которых прошли высокую степень очистки и клинические испытания, например, Норвесол. В фармацевтике введены специальные стандарты качества, по которым вы можете проверить подлинность препаратов. Не стоит покупать добавки без маркировки «GMP» и «GOED» на упаковке.
• Омега-3 кислоты очень быстро окисляются. Не покупайте препараты без витамина Е — этот компонент замедляет процесс окисления омега-3 кислот, он сохраняет их максимальную пользу.

Статья в тему:

Как принимать куркуму в лечебных целях? Рецепты для лечения и профилактики

Для вашего удобства мы подготовили описание и таблицу со сравнительным анализом рейтинга лучших популярных препаратов, содержащих омега-3 кислоты. Вы можете сравнить концентрацию содержащихся в них веществ, объем упаковки и среднюю стоимость. Оптимальный вариант по соотношению цена-качество отмечен в таблице. Для Вашего удобства по каждому препарату мы добавили ссылки на крупнейший проверенный интернет магазин iherb , где можно заказать их с доставкой по очень выгодным ценам и почитать реальные отзывы.

1. MAX ДГК содержит жирные кислоты омега-3 из рыбьего жира, которые проходят тщательную очистку и концентрацию путем молекулярной дистилляции.
   Jarrow Formulas
2. . Более концентрированное содержание ЕРА и DHA, чем в большинстве обычного рыбьего жира Омега-3 (720 и 480 мг).
   Life Extension
3. 1200 мг омега-3 (600+400). Произведено согласно стандартам Управления по пищевым продуктам и медикаментам США (FDA). Выловлено в диких условиях.
   
   
4. Выбор редакции! Ультра высокая степень очистки. Оптимальное соотношение ЭПК и ДГК (600 и 300). Дополнительно обогащены витамином D (1000 МЕ). Продукт ароматизирован маслом лимона. Лучший выбор по соотношению цены-качества (1 упаковка на 6 месяцев). Отличные отзывы.
   
   Now Foods
5. Полноценный источник жирных кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Привлекательная цена, но небольшая упаковка.
   Source Naturals
6. Самый продаваемый омега-3 в США. Без рыбного послевкусия. Выпускается в форме триглицеридов и превосходит самые строгие международные стандарты чистоты и свежести. Высокое содержание ЭПК и ДГК (650 и 450). Nordic Naturals
7. Высокие уровни EPA и DHA (678/250) в каждой желатиновой капсуле. Полученный из пойманного дикого глубоководного аляскинского паллока (не выращиваемых на фермах). Продвинутая молекулярная дистилляция и очистка.
   Sports Research
8. Один из самых популярных препаратов. Производство с 1947 года. Обладает высокой концентрацией натуральных полиненасыщенных Омега-3 жирных кислот ЭПК и ДГК (504/378), полученных из обитающей в холодных водах рыбы.
   Solgar
9. Ранее данный продукт был представлен брендом Madre Labs. В настоящее время он принадлежит California Gold Nutrition. 180 мг EPA/120 мг DHA. Самая доступная цена из рассматриваемых препаратов. California Gold Nutrition
10. Премиум добавка, содержащая 1100 мг омега-3 плюс 1000 МЕ витамина D3 в одной удобной мягкой таблетке с чистым апельсиновым вкусом и без рыбного послевкусия. (756/228 ЭПК/ДГК). Minami Nutrition
11. Масло антарктического криля с высоким содержанием Омега-3. Cодержащиеся в ней Фосфолипиды и Астаксантин, делают ее более био-эффективной и стабильной. Единственный препарат в нашем списке, который доставляется не из США, для тех кто не готов ждать долгой доставки. KRILOIL Омега 3

Все виды препаратов, содержащие омега-3, содержат дополнительные ингредиенты, богатые этой кислотой.

Рассмотрим их более подробно:

• Рыбий жир — это натуральный продукт, который содержит не только омега-3 кислоты, но и необходимые нам витамины А, D и К2. Это недорогой компонент, который использует чаще всего в рафинированном виде, что является существенным недостатком. Омега-3 кислоты содержатся в рафинированном рыбьем жире в виде этиловых эфиров, поэтому они хуже всего усваиваются организмом.
• Масло криля содержит омега-3, которые лучше усваиваются организмом, по сравнению с омега-3 из рыбьего жира. Следовательно, чтобы получить одинаковое количество омега-3 рыбьего жира нужно принимать больше. Кроме того, омега-3 из масла криля не окисляются благодаря содержанию полезных соединений. Криль — это атлантические ракообразные, срок их жизни очень короткий, поэтому они не успевают накопить в своем теле вредные соединения, к примеру, ртуть и соли тяжелых металлов. Масло криля — один из лучших источников омега-3 кислот, натуральное и экологически чистое средство. Такая добавка чаще всего встречается в витаминах из Финляндии. Сейчас заказать масло криля можно
• Масло зеленых мидий получают из моллюсков, живущих в районе новозеландских островов. Это достаточно редкая пищевая добавка. В ней содержится ЭПК-кислота, которая очень эффективна для борьбы с воспалительными процессами.
• Тюлений жир — единственная пищевая добавка с омега-3 кислотами, которую можно получить из млекопитающих животных. Тюлений жир особенно богат ДГК-кислотами, а вот омега-6 кислоты в нем полностью отсутствуют. Это очень важно для современных людей, ведь у нас наблюдается избыток этих кислот в организме.
• Растительные омега-3 кислоты получают из семян льна, грецких орехов и семян чиа. Полученные таким образом омега-3 кислоты малоэффективны для нашего организма. Кроме того, они содержат большое количество омега-6 и омега-9 кислот, дефицита в которых наш организм практически не испытывает.
• Масла водорослей содержат очень высокую концентрацию омега-3 кислот и по праву считаются самыми полезными добавками. Более того, эти кислоты сначала накапливаются в водорослях, и лишь потом попадают в организм морских животных. Наиболее ценная ДГК-кислота содержится в водорослевых маслах в наивысшей концентрации. Кроме того, масла водорослей — это настоящая кладезь йода и полезных минералов. В отличии от рыбьего жира, продукт не содержит химических загрязнений, не накапливает соли тяжелых металлов и ртуть. Препараты омега-3 на основе водорослевых масел подходят для вегетарианцев.

Видео

Натуральные источники омега-3 кислот

Каждый человек, который заботится о своем здоровье, должен сделать свое питание качественным и разнообразным. Хотя бы два раза в неделю желательно употреблять пищу, богатую омега-3 кислотами.

Рекордсмены по содержанию этого вещества — жирные сорта рыбы: лосось, тунец, сардины, анчоусы, селедка, а также морепродукты (устрицы). Также на вашем столе должно быть мясо говядины, куриные яйца и жирные молочные продукты — масло сливочное, сметана, сливки. Очень важно покупать только качественные продукты, желательно фермерские или выращенные в диких условиях. Важно это потому, что животные, выращенные в неволе, получают антибиотики и усилители роста, а также не могут получить достаточное количество полезных природных веществ.




Растительные источники омега-3 — семена чиа, льна, грецкие орехи, шпинат и соевые бобы. Они содержат омега-3 в недостаточном количестве, которое не поможет восполнить дефицит этого вещества.

В большинстве случаев дефицит омега-3 кислот в организме выявляется с помощью врачебной консультации и (или) медицинских анализов. Соблюдайте все рекомендации по приему БАДов, которые дает ваш врач. Правильно составленный рацион здорового питания поможет вам поддерживать на нормальном уровне содержанием омега-3 кислот в организме, предупредить развитие многих заболеваний и укрепить иммунную систему. Будьте здоровы.

Многим известно о таких соединениях, как омега-3, витамин D, рыбий жир. Мало кто знает, что это вещества, не являющиеся аналогами друг друга, более того, они не относятся к разряду взаимозаменяемых. Для того, чтобы разобраться, какое из витаминных соединений использовать в той или иной ситуации, стоит проконсультироваться с врачом, а также изучить доступную информацию о них.

Омега-3

Под омегой-3 понимают группу полиненасыщенных жирных кислот. Организм человека не может заниматься их синтезом самостоятельно, однако, ежедневно в них нуждается. Отсюда можно сделать вывод, что получить необходимые элементы можно либо с пищей, либо используя аптечные препараты.

Функции

Основными функциями полиненасыщенных жирных кислот являются:

• нормализация процесса деления клеток;
• защита тканевых соединений от развития воспалений;
• предотвращение развития сердечно-сосудистых заболеваний, астмы, артритов, псориаза, онкологических болезней;
• повышение стрессоустойчивости;
• нормализация когнитивных функций головного мозга.

В том случае, если человеку не хватает полиненасыщенных жирных кислот, он начинает замечать постоянную усталость, ухудшение памяти, возникновение акне, прочих проблем на коже, болезненные ощущения в суставах. Перед тем, как начинать принимать аптечные препараты, стоит проконсультироваться с врачом, скорректировать рацион питания.

Источники

Омега-3 в достаточном количестве содержится в такой продукции, как:

• морская рыба (тунец, скумбрия, лосось, сельдь);
• семена льна, чиа;
• масла растительного происхождения (конопляное, льняное, горчичное).

При постоянном использовании указанных продуктов в пищу, не стоит принимать аптечные средства без назначения врача, так как можно превысить суточную потребность организма в полиненасыщенных жирных кислотах. А она, как известно, составляет 0,8-1,6 г.

Витамин D

Витамин Д – соединение, в котором человеческий организм постоянно нуждается. Он относится к группе жирорастворимых веществ, в небольших количествах синтезируется самостоятельно, однако, в основном, поступает к человеку с пищей и в момент его пребывания под солнечными лучами. Известно, что люди, живущие в теплых странах, не страдают гиповитаминозом Д.

Функции

Основными функциями витамина Д являются:

• улучшение процесса усвоения кальция;
• профилактика развития остеопороза, рахита в детском возрасте;
• укрепление иммунитета.

Человеческому организму достаточно от 600 до 1000 МЕ витаминного соединения в сутки, чтобы чувствовать себя прекрасно. Для того, чтобы определить состояние гиповитаминоза Д, достаточно сдать анализ на 25-ОН витамина Д, после чего посетить эндокринолога. Первыми симптомами дефицита вещества считаются нарушения сна, депрессивные расстройства, ранее не проявлявшиеся, проблемы с когнитивными функциями головного мозга, приобретение большого количества лишних килограммов.

Источники

Основными источниками жирорастворимого вещества являются:

• печень трески;
• сливочное масло;
• желток яйца;
• молоко;
• рыба морских сортов.

Среди аптечных препаратов, назначаемых в крайних случаях, выделяют:

• «Вигантол»;
• «Альфа-Д3-ТЕВА»;
• «Эргокальциферол»;
• «Кальций Д3»;
• «Витрум Кальциум Д3».

Перед началом их применения важно проконсультироваться со специалистом, узнать, что есть в их составе. Это поможет избежать развития побочных эффектов.

Рыбий жир

Рыбий жир – не просто витаминное вещество или полезное соединение. Это биологически активная добавка к пище, получаемая обычно из тресковой печени. В его состав входят такие элементы, как:

• витамин Д;
• омега-3;
• витамин А;
• омега-6;
• омега-9.

По этой причине при незначительной нехватке жирорастворимых веществ и полиненасыщенных жирных кислот специалисты назначают принимать именно рыбий жир. Однако, при сильном гиповитаминозе указанных веществ, он не поможет.

Функции

Основными функциями рыбьего жира являются:

• предупреждение развития сахарного диабета, онкологических заболеваний, простатита, атеросклеротических болезней, недостаточности функционирования почечной системы;
• профилактика развития болезней, характерных для сердечно-сосудистой системы;
• ускорение синтеза гормона серотонина, отвечающего за подавление депрессивных состояний.

Источники

Учитывая тот факт, что рыбий жир – это биологически активная добавка, основными его источниками являются следующие аптечные препараты:

• «Биоконтур»;
• «Кусалочка»;
• «Тульский»
• «Меллер»;
• «Шенлунгский рыбий жир» и прочие.

Судя по отзывам, среди отечественных препаратов пользователи отдают предпочтение «Биоконтуру», а вот среди тех, что были произведены за рубежом – «Меллер».

Что лучше?

Учитывая тот факт, что указанные элементы не считаются взаимозаменяемыми или аналогами, можно сделать вывод, что каждый из них используется в определенных ситуациях. Рыбий жир не стоит принимать вместе с препаратами омега-3 и витамином Д, так как он их содержит. В противном случае может развиться состояние гипервитаминоза, что также сопровождается ухудшением самочувствия человека. Узнав, чем указанные элементы отличаются друг от друга, достаточно просто сделать выбор, зайдя в аптеку. Прочесть об их совместимости с прочими поливитаминами можно в инструкции по применению или получить консультацию врача по данному вопросу.

Atomy Alaska E-omega 3

Атоми Аляска Омега 3 550мг на 3 месяца

***** вон на 3 месяца

Аляска Е-Омега 3

Пищевой комплекс содержит в себе незаменимые жирные кислоты, так необходимые нашему организму, способствует улучшению кровообращения.

Препарат изготовлен на основе компонентов высокого качества, добываемых в экологически чистых районах Аляски. В качестве основного ингредиента был использован рыбий жир, насыщенный природными антиоксидантами и витамином Е.

Сведения о препарате

Продукт получается напрямую от производителя из Аляски. Добыча основного компонента осуществляется холодным способом, после чего производится молекулярная дистилляция, фильтрация и упаковка.

Маленькие капсулы не вызывают дискомфорта при приеме, 2 штуки достаточно для возмещения суточной нормы Омега 3.

Польза Омега-3

Исследования, приводимые Корейским управлением по здоровью, показали, что потребление жирных кислот, является эффективнейшей профилактикой против образования тромбов. EPA & DHA нормализует кровообращение и питание всех тканей, а витамин Е, сам по себе, является отличным антиоксидантом и защищает клетки от воздействия негативных внешних условий.

Омега-3 необходима, если вы хотите:

• укрепить кровеносные сосуды и предотвратить их повреждение;
• восполнить дефицит ненасыщенных жиров;

Высокое качество EPA & DHA 700мг

Помогает улучшить нейтральный липид крови и кровообращение. Atomy E-Omega 3 – более удобная форма Омеги 3, незаменимой жирной кислоты, необходимой для нашего тела.

Название: Атоми Аляска Е-Омега 3

Тип продукта: Пищевая добавка/ источник Omega-3, Витамина E
Вес: 99г (550мг X 180 Капсул)
Инструкция по применению: Две капсулы в день, запивая водой, после еды

Хранение: Держите в сухом месте при комнатной температуре, берегите от прямого солнечного света.
(Храните в недоступном месте для детей!)

Срок годности: 2 год с даты изготовления.

Если вы хотите улучшить состояние нейтрального липид а, причину ущерба кровеносных сосудов
Если вы хотите иметь более активный обмен веществ и кровообращение
Если вы хотите сохранить и улучшить свое здоровье и, что еще важнее, жизнь
Если вам нужно пополнить запас ненасыщенных жиров
Если вы употребляете мало рыбы
Для людей среднего возраста и пожилых людей, которые нуждаются в улучшении циркуляции крови
Офисным работникам, которые потребляют чрезмерное количество насыщенных жиров
Подросткам и детям, которые едят много фаст-фуда
Подросткам и студентам, которые проводят много времени, сидя за столом
Занятым людям с плохим состоянием сосудистой системы

Сохнет кожа. А происходит это потому, что подкожные железы перестают функционировать как положено. Не вырабатывается достаточное количество увлажняющей смазки. При появлении шелушений на коже, стоит задуматься о том, в каком количестве потребляется вами Омега-3. Перхоть – еще один показатель дефицита питательного элемента в организме.
Появляются болевые ощущения в мышцах и суставах. Общая слабость.
Снижение трудоспособности, памяти, логического мышления и усидчивости. Из-за этого так важно, чтобы ребенок не нуждался в витаминах. Это поможет ему хорошо учиться в школе.
Развивается макулодистрофия (портится сетчатка глаза и ухудшается зрение).
Недостаток Омега-3 способствует к повышению уровня Омега-6. Это негативно сказывается на здоровье человека: может развиться атеросклероз, случиться инфаркт, возникают заболевания эндокринной, мочеполовой системы.
Снижение иммунной системы.

Положительные свойства для организма

Омега-3 – это вид естественных, ненасыщенных жиров. Жирные кислоты нужны человеку для того, чтобы ногти, кожа и волосы были красивыми и здоровыми. Кроме того, питательный элемент препятствует развитию депрессии.

Где содержится?

Данные кислоты содержатся в жирной рыбе. Если у вас нет возможности покупать рыбу или вы ее не любите, бывают специальные добавки в еду, снабженные витамином Е. А он, в свою очередь, является мощным антиоксидантом и жирорастворимым полезным веществом.

Польза витамина Е

Он устойчив к воде и высоким температурам, а также к щелочам и кислотам. Практически все биохимические процессы в организме происходят при его участии. Он поддерживает его нормальное функционирование. Активно препятствует старению, что немаловажно для представительниц прекрасного пола. Он настолько важен, что способен даже восполнять дефицит некоторых других витаминов. Беременным и кормящим, тем, кто работает в экологически неблагоприятной среде, очень важно употреблять в достаточном количестве этот витамин. Он улучшает репродуктивную функцию обоих полов и рекомендуется желающим родить малыша. Его используют для лечения диабета и астмы. Другое название витамина Е – токоферол. Токоферол способствуют очистке сосудов кровеносной системы от сгустков, снижает холестерин. Рекомендуется применять его для предупреждения раковых заболеваний, пигментации и для удержания влаги в кожных покровах (для ее эластичности). Для устранения воспаления тоже важно употреблять этот микроэлемент.

Омега-3 и витамин Е вместе

Чтобы облегчить употребление людьми важных витаминов, компания «Тяньши» разработала комплекс полезных веществ. В его состав включены такие мегаполезные вещества, как масло облепихи, комплексы витаминов. Вкупе воздействие этих полезных элементов благотворно сказывается на организме человека. Препятствует развитию болезней хронического характера, укрепляет общий иммунитет, улучшает работу эндокринной системы. Облепиховое масло лечит гинекологические заболевания, способствует восстановлению и регенерации кожи, укрепляет стенки внутренних органов, нормализует деятельность кишечника. Принимать препарат следует 1-3 раза в день во время приема пищи. Отпускается без рецепта врача.

Все жиры в природе подразделяются на насыщенные и ненасыщенные. Вторая группа жиров состоит из полиненасыщенных жиров, называемых омега 3 и омега 6, а также из мононенасыщенного жира омега 9. Для поддержания нормальной жизнедеятельности человеку необходимы обязательно жирные кислоты: целых 20 разновидностей. При этом в организме таких кислот больше 70 видов, а в природе их более двухсот. Некоторые вещества из данной категории организмом человека синтезируются самостоятельно, но полиненасыщенные жиры так образовываться не могут, поэтому их ежедневное поступление вместе с пищей обязательно.

Открыты были омега 6 и омега 3 в начале двадцатого века. Правда, заинтересовали они ученых и врачей только через 60 лет. Случилось это после того, как датские ученые обратили внимание на крепкое здоровье и долголетие северных жителей – эскимосов, которые жили в речных районах на острове Гренландия. После множества исследований оказалось, что низкий уровень проявления тромбозов, атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии связан очень частым потреблением морской рыбы, в которой содержится большое количество омега-3 жиров. После этого были изучены и другие народы, проживающие около моря и питающиеся в большинстве рыбой (жители Нидерландов, Японии и других приморских стран). Результаты оказались теми же.

Омега 3 жиры

Омега 3 жиры – это группа веществ, состоящая из альфа-линолевой, эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот. Польза этих элементов неоспорима. Функции омега 3 жиров:

• защита внутренних органов;
• разжижение крови;
• профилактика воспалений суставов;
• укреление ногтей;
• улучшение состояния кожи и волос;
• профилактика заболеваний сосудов;
• профилактика болезней глаз, сохранение остроты зрения;
• восстановление гормонального баланса;
• регулирование уровня кальция в организме;
• улучшение работы иммунной системы;
• лечение мигрени;
• лечение псориаза;
• улучшение состояния при сахарном диабете и бронхиальной астме;
• лечение экземы;
• профилактика и лечение артроза;
• улучшение репродуктивной функции;
• укрепление иммунитета;
• улучшение эмоционального состояния;
• лечение синдрома хронической усталости;
• купирование головных и менструальных болей;
• подавление аллергических реакций.

При этом данные жирные кислоты являются мощными антиоксидантами, потому предупреждают старение, появление онкологических заболеваний. Также они регулируют жировой обмен в организме, а потому помогут при борьбе с лишним весом. Врачи часто советуют принимать эти жиры при таких патологиях, как гастрит или язва, так как омега 3 жиры способны заживлять раны.

Профилактический прием данного вещества спасет от болезни Альцгеймера, развития остеопороза.

Особое значение представляют эти вещества при беременности: при недостаточном количестве элементов в организме сетчатка глаза и мозг будущего ребенка не будут правильно развиваться.

В каких продуктах содержится омега 3 жиры?

Следующие продукты содержат наибольше количество жирных кислот в своем составе:

• рыба жирных сортов: палтус, скумбрия, сельдь, сардины, тунец, угорь, макрель, форель;
• рыбий жир (продается в аптеке как в жидком виде, так и в капсулах);
• рыбная икра (красная и черная);
• морепродукты: креветки, мидии, гребешки, все виды моллюсков;
• нерафинированное растительное масло (натуральное): льняное, соевое, кунжутное, рапсовое, каноловое и т.д.;
• тофу, соя (именно соевые бобы);
• пророщенные семена пшеницы;
• семя льна;
• грецкие орехи, миндальные и макадамия (обязательно в сыром виде, желательно вымоченные перед употреблением);
• яйца (деревенские);
• дыня;
• шпинат;
• цветная капуста и брокколи;
• фасоль.

Норма потребления омега 3

Сколько необходимо употреблять омега-3 жиров? Дозировка зависит от многих факторов. В среднем от 1 до 2 % калорий ежедневно к человеку должны поступать именно из этих кислот. В среднем взрослому человеку требуется 1-2 грамма жирной кислоты ежедневно: для мужчин норма – 2 грамма, для женщин – 1,2 грамма.

Дневную норму можно восполнить из:

• 70 граммов лосося;
• одной горсти свежих не обжаренных орехов;
• 1 ч.л. льняного семени;
• 100 граммов консерв из тунца или сардин;
• 20-30 мл рапсового масла.

Где больше всего омега 3 жиров? В рыбе содержится, к примеру 3,5 % омега 3, в то время как в льняном масле 70% полезных кислот, а в соевом – 55 %.

Дефицит омега 3 кислот

Нехватка данного вещества в организме выражается следующими симптомами:

• шелушение кожи;
• появление прыщей;
• наличие перхоти;
• подавленное состояние;
• ухудшение памяти;
• боль в суставах;
• частые запоры;
• заболевания сердца и сосудов, печени, суставов, молочных желез.

При острой нехватке жирных кислот может развиться шизофрения.

Передозировка омега 3

Избыток этой полезной кислоты в организме так же вреден. Может развиться гипотония, появиться раздражительность, тревожность, ощущение постоянной слабости, разбитость, вялость мышц, нарушение работы поджелудочной железы, сильная кровоточивость при повреждении кожи.

Омега 6 жиры

К данной группе жирных кислот относятся арахидоновая, гамма-линоленовая и линолевая кислоты. Особенно ценной врачи считают гамма-линоленовую кислоту.

В чем польза омега-6 жиров и для чего ее так часто принимают женщины? Её полезно принимать для:

• облегчения состояния при ПМС;
• поддержания тургора кожи;
• улучшения состояния волос, ногтей и кожи;
• предупреждение и лечение сахарного диабета, рассеянного склероза, артрита, кожных патологий, атеросклероза.

Источники омега-6 жиров

Наибольшее содержание омега 6 кислот в следующих продуктах:

• орехах: кедровых и грецких орехах, фисташках;
• растительных маслах: масле их грецкого ореха, соевом, тыквенном, подсолнечном, сафроловом;
• сырых семенах подсолнечника и тыквы;
• кунжуте, маке;
• пророщенных зернах пшеницы;
• яйцах, сливочном масле, свином сале.

При этом не стоит увлекаться и налегать на данные продукты – так организм вместо пользы может получить больше вреда. К примеру, сала достаточно есть раз в неделю по несколько кусочков, так как этот продукт содержит очень редкие и полезные вещества, которые сложно найти в какой-то другой еде.

При выборе растительных масел стоит обратить на их качество: масло обязательно должно быть холодного отжима и проходить минимум механических очисток и обработок. Потому самым полезным и богатым на витамины будет масло деревенское, а наиболее вредным – то, которое стоит на прилавках магазина. При этом масло холодного отжима нужно использовать в сыром виде: заправлять салаты и другую еду, но ни в коем случае не стоит готовить. Для жарки больше подойтет очищенное растительно масло.

Норма потребления омега-6

Ежедневная доза вещества для взрослого человека – от 8 до 10 граммов в день (что составляет около 6-7 % калорий от суточного рациона).

Недостаток омега-6 жиров

При дефиците данного элемента в организме могут появиться следующие симптомы:

• сильное выпадение волос;
• бесплодие, проблемы с репродуктивной функцией;
• заболевания нервной системы;
• дисфункция печени;
• медленный рост или задержка в росте;
• экзема.

Избыток омега-6 жиров

Слишком увлеченное употребление приводит к следующим последствиям:

• слабый иммунитет;
• повышенное давление;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• развитие воспалений;
• появление онкологии.

Очень хорошо избыток омега-жиров можно наблюдать у жителей США, которые потребляют слишком много еды, насыщенной омега 6 жирами: полуфабрикаты, жирное мясо, быстрая еда.

Омега 9

Ненасыщенным жиром омега 9 является олеиновая кислота. Она выполняет множество важных функций в организме:

• нормализует уровень холестерина в крови, препятствует возникновения холестериновых бляшек;
• поддерживает нормальный вес;
• укрепляет иммунитет;
• предотвращает возникновение заболеваний сосудов;
• участвует в образовании гормонов;
• нормализует метаболические процессы;
• предупреждает возникновение тромбоза, рака, диабета.

Источники омега 9

Лучшие источники омега 9 жиров – растительные масла. Ученые из США сумели доказать, что важнейшим источником олеиновой кислоты является конопляное масло. Олеиновая кислота считается эффективным средством в борьбе с клетками рака.

В каких продуктах еще можно найти омега-9 жиры? Их много содержится в:

• любых нерафинированных растительных маслах (в особенности льняном, рапсовом, соевом, конопляном, подсолнечном, оливковом);
• масле из арахиса, кунжута, миндаля;
• свином и говяжьем жире;
• тофу;
• жире трески;
• свинине, мясе птицы;
• орехах: миндале, орехах кешью, грецких и австралийских орехах, пекане, фундуке и фисташках;
• семечках подсолнуха (не обжаренных), кунжуте, тыквенных семечках.

Недостаток омега 9

При нехватке в организме олеиновой кислоты наблюдаются следующие симптомы:

• пересыхание слизистых оболочек;
• нарушение работы ЖКТ;
• ухудшение памяти;
• расслаивание ногтей;
• пересыхание кожи;
• боль в суставах;
• развитие артритов и артрозов;
• повышенное давление;
• состояние апатии, депрессии;
• ослабленный иммунитет.

Избыток омега 9

Передозировка любым веществом для организма бесследно не пройдет, потому важно соблюдать дозировку.

Не стоит злоупотреблять приемом омега 9 жиров людям с лишним весом, так как при нарушении жирового баланса вес только прибавится.

Также при болезнях поджелудочной железы слишком большое количество олеиновой кислоты может нанести вред организму.

Особенно осторожным нужно быть с БАДами, содержащими омега-9, и продуктами, в которых вещества содержится много, в случае беременности, кормления грудью и на этапе планирования ребенка, так как данные жиры могут нежелательно сказаться на репродуктивной системе.

Передозировка вещества может привести к циррозу печени и заболеваниям сердца и сосудов.

Соотношение омега жирных кислот в рационе питания

Для того, чтобы поддержать здоровье в хорошем состоянии, человеку необходимы все жиры натурального происхождения – как растительные, так и животные.

Самыми полезными считаются те продукты с жирными кислотами, которые прошли минимум обработок (механических и термических): натуральное масло холодного отжима (а не рафинированное), свежая рыба из моря (не прошедшая заморозку, засолку, жару или копчение), свежие вымоченные орехи (без обжарки).

При этом важно не только качество продуктов, но и соотношение в них омега жирных кислот.

В привычных для большинства людей средней полосы продуктах (таких, как свинина, сливочное и подсолнечное масла) больше всего содержится омега 6 жиры. Если человек здоров, то ему требуется ежедневно 5 частей омега-6 жиров и 1 часть омега-3. При наличии заболеваний пропорции меняются (2:1). При этом рацион современного человека таков, что соотношение двух этих жирных кислот увеличивается до 30:1. При таком нарушении баланса омега 6 вместо того, чтобы улучшать здоровье человека, начинает его разрушать. Чтобы избежать серьезных последствий, стоит каждый день употреблять 1 столовую ложки льняного масла (подойдет и любое другое масло, насыщенное омега 3), съедать горсть орехов и иногда употреблять морепродукты. Отличным решением проблемы может стать и рыбий жир, но его применение необходимо согласовать с врачом.

• В качестве заправка к салатам стоит отдать предпочтение ореховому, оливковому, кунжутному или рапсовому маслу.
• Хотя бы два раза в неделю необходимо употреблять жирную рыбу (по 150 граммов). По возможности стоит употреблять свежую рыбу, не прошедшую заморозку и выращенную в море, а не на фермах.
• Омега-3 жиры хорошо сохраняются в консервах в масле, потому их тоже стоит употреблять. Рыбы, законсервированные в собственном соку, сохраняют гораздо меньше полезных жирных кислот.
• В аптеке или даже в обычных продуктовых магазинах стоит приобрести семена льна и включать его в свой рацион.
• Можно получать жирные кислоты и из биодобавок, если нет желания есть рыбу.

Препараты с омега жирными кислотами

Довольно популярными являются финские витамины с омега 3. Их наименований множество. Одним из наиболее популярных является препарат «Moller». Производится продукт из рыбьего жира. Как уверяет производитель, их продукция эффективнее, чем рыбий жир в чистом виде, так как препарат содержит сбалансированную формулу и состав, который полностью отвечает всем потребностям человеческого организма.

«Moller» — это несколько разных препаратов с омега 3, рассчитанных на разный возраст потребляющего их пациента.

Для детей омега 3 жиры необходимы. Они обеспечивают правильное и своевременное развитие почти всего организма в целом и каждого органа в частности. Жирные кислоты участвуют в обмене витамина Д, который необходим для роста детей. В то же время жиры необходимы для правильного развития нервной системы, умственного и психического развития ребенка, крепкого иммунитета.

Детские препараты, от которых ребенок не сможет оторваться:

• Moller Omega 3 Twist. В нем содержится только рыбий жир без других добавок. Средство проходит много степеней очистки, потому не пахнет рыбой и имеет приятный лимонный аромат.
• Более дорогое средство. Представляет собой масляный раствор с витамином Д и омега-3 жирными кислотами. Форма выпуска – желатиновые капсулы в виде рыбок. Имеет вкус фруктов.

Любой из двух препаратов можно принимать в качестве профилактического средства или для лечения определенных заболеваний.

Для мужчин и женщин омега 3 необходим для торможения процессов старения. Жирные кислоты являются антиоксидантами.

Препараты для взрослых в первую очередь назначаются людям после сорока лет, когда начинает снижаться скорость метаболических реакций.

• Для людей, которые уже замечают за собой сильную усталость и сниженную устойчивость к ежедневным нагрузкам. Кроме омега-жиров включает в себя магний.
• Натуральный БАД. Форма выпуска – жидкий масляный раствор. Изготавливается из печени трески. Содержит ретинол, витамины Д и Е, омега 3 жиры.
• Apteekin и Vahva. В составе – только омега 3 жирные кислоты. Являются добавкой к пище. Его можно применять тогда, когда никаких проблем со здоровьем нет (в профилактических целях при недостаточном потреблении морских продуктов).

Важно понимать, что ни одно средство не является полноценным лекарственным средством, но может применяться только в комплексном лечении заболеваний.

В пожилом возрасте жирные кислоты препятствуют развитию старения, нормализуют жировой обмен, поддерживают сердце, сосуды, дыхательную и нервную систему. Следующие препараты рассчитаны на возраст старше 60 лет и направлены на поддержание работы определенной системы организма:

• Tupla применяется для профилактики. В составе присутствуют омега-3 жиры, ретинол, витамин д 3 и Е. В целом это рыбий жир высокого качества.
• В нем содержится медь, вытяжка из имбиря и полезные жирные кислоты. Улучшает восстановительные процессы в суставах при артрозе и артрите.
• Содержит омега 3 кислоты, витамин Е, масло льна. Нормализует обмен веществ (в частности жиров), замедляет развитие атеросклероза.

Другие препараты с жирными кислотами (более дешевые аналоги зарубежных препаратов):

• «Солгар тройная омега 3». Американский препарат. Solgar омега 3 950 мг продается в капсулах. Применяют его в виде добавки к пище и дополнительного источника витамина Е и омега 3. Действие – общее укрепление организма. Принимают препарат при ожирении, диабете, атеросклерозе, гипертензии, болезнях сердца и сосудов (для профилактики и лечеия), псориазе, кожных заболеваниях. Нелья пить средство при беременности и лактации.
• «Доппельгерц актив» в капсулах. Препарат немецкий. Источник натуральных жиров омега-3. Содержит витамин Е. Поддерживает в норме уровень триглицеридов и холестерина в крови, снижает риск сердечных и сосудистых болезней. Используется как источник жирных кислот и токоферола. В одной капсуле – 800 мг рыбного жира из лососевых рыб и 16 мг витамина Е.
• «Доппельгерц Актив Киндер Омега-3» для детей с 7 лет. Капсулы со вкусом лимона. В составе – аскорбиновая кислота, витамин Д, ретинол, омега 3. Рекомендован препарат для правильного формирования и функционирования нервной системы и мозга, улучшения памяти и концентрации внимания, при несбалансированном и плохом питании.
• «Доппельгерц Актив Омега-3-6-9» в капсулах. Содержит рыбный жир (источник омега-3), льняное масло (содержит омега-6) и оливковое масло (источник омега-9). Применяется в качестве дополнительного источника витамина Е, омега 3 и омега 6 жиров.
• «Витрум кардио» — прозрачные желтые желатиновые капсулы, содержащие витамин Е и омега 3 жирные кислоты. Применяется для профилактики болезней, вызванных нарушением обмена жира в организме, а также при нехватке витамина Е. Нельзя применять препараты «Витрум кардио» при геморрагическом синдроме, желчно-каменной болезни, обострении хронического холецистита, панкреатите. Стоит следить, чтобы объем витамина Е, получаемый одновременно из продуктов и препарата, не превышал суточную дозу.
• «Now Foods, Омега-3» -мягкие желатиновые капсулы, содержащие концентрат натурального рыбьего жира с витамином Е. Содержание жирных кислот в одной капсуле чуть выше, чем в аналогичных препаратах.
• «ОМЕГА 3 Концентрат Мирролла». Применяют в качестве БАДа и источника омега-3, витамина Е. Выпускается в трех разных дозировках. Не рекомендуется принимать при беременности, лактации, аллергии, детском возрасте до 14 лет.
• «ОМЕГА 3-6-9 Мирролла». Применяется в виде бада: источника омега 3, омега 6. Содержит витамин Е. В составе льняное масло, жир морских рыб, кукурузное нерафинированное масло и вспомогательные вещества. Можно принимать с 14 лет, нельзя пить при беременности, кормлении грудью, аллергии.

Инструкция к каждому из перечисленных препаратов индивидуальное. Они даны на упаковке каждого препарата. Самостоятельное применение любого медицинского средства не приемлемо – обязательно стоит проконсультироваться с врачом.