Цветы чистотела. Чистотел — фото растения, описание и свойства

В статье обсуждаем чистотел большой — его ботаническое описание, химический состав, противопоказания и область применения. Вы узнаете, какие у чистотела свойства, как пить чистотел при кожных заболеваниях, онкологии и проблемах ЖКТ, что говорит о чистотеле инструкция по приему растения при беременности.

Чистотел большой (Chelidоnium mаjus) — это двудольное растение рода Чистотел (Chelidonium) семейства Маковые (Papaveraceae).

Другие названия растения — бородавочник, чистоплот, адамова голова, гладушник, ласточкина трава, прозорник, собачье мыло, желтомолочник, желтый молочай.

Как выглядит

Внешний вид (фото) чистотела Чистотел большой — травянистое многолетнее растение высотой 1 м с ветвистым, коротким, красно-бурым корневищем. Стебель у растения ребристый и полый, покрытый снаружи редкими волосками. Листья очередные, перисто-разделенные. Снизу окрашены в сизый цвет, а сверху — в ярко-зеленый цвет.

Если надломить лист или стебель чистотела, появляется густой красно-оранжевый сок. Его оттенок объясняется большим содержанием каротина в составе растения.

Чистотел цветет в июле — августе золотисто-желтыми цветками, которые собираются в небольшие соцветия на верхушках стеблей. Формула цветка *Ч2Л4Т∞П (2).

Плод — многосемянная стручковидная коробочка длиной до 6 см, которая раскрывается двумя створками и издает треск. Семена небольшие, черные, блестящие.

Где растет

Чистотел трава в диком виде растет в лесосеках, на полях, по склонам гор, в тенистых местах рядом с жилыми домами, на пустырях и огородах.

География распространения чистотела большого:

  • Центральная, Северная, Восточная Европа;
  • Европейская часть России;
  • Дальний Восток;
  • Южная Сибирь;
  • Украина, кроме Карпат;
  • Тибет;
  • Китай;
  • Кавказ.

Трава чистотела

Полезными свойствами обладает трава чистотела Лекарственным сырьем считается вся надземная часть растения . В некоторых рецептах народной медицины используют корни и сок чистотела.

Химический состав

В состав чистотела входят алкалоиды, один из которых — гомохелидонин, сильный анестетик и судорожный яд. Из-за него чистотел становится опасным при длительном применении или передозировке, поскольку вызывает паралич ЦНС.

В химический состав травы также входят:

  • органические кислоты;
  • флавоноиды;
  • сапонины;
  • аскорбиновая кислота;
  • каротин;
  • эфирное масло.

Лечебные свойства

У чистотела лечебные свойства достаточно разнообразные:

  • противоопухолевое;
  • желчегонное;
  • болеутоляющее;
  • противовоспалительное;
  • мочегонное;
  • противомикробное;
  • противогрибковое;
  • успокаивающее;
  • тонизирующее.

Лекарства на основе чистотела назначают при холецистите, язве желудка, панкреатите, полипозе кишечника, язвенном колите, тиреотоксикозе, неврозе и других заболеваниях ЖКТ и нервной системы. Также растение эффективно при лечении кожных заболеваний. В народной медицине популярны рецепты с чистотелом от прыщей, бородавок, мозолей, псориаза, вяло заживающих ран и чесотки.

Как собирать

Лечение чистотелом будет эффективным, если соблюдать следующие правила:

  1. Собирайте траву в период цветения — с мая по август.
  2. Перед заготовкой наденьте влажную марлевую маску, поскольку пыль от травы растения раздражает слизистые поверхности носа.
  3. Срезайте растение на расстоянии 5−10 см от уровня почвы.
  4. Положите сырье под навесом или на хорошо вентилируемом чердаке.
  5. После сбора травы помойте руки бактерицидным мылом.
  6. В процессе сушки постоянно перемешивайте траву.
  7. Чистотел считается сухим, когда его стебли ломаются, а не гнутся.

Храните высушенное сырье в тканевых мешочках или деревянной таре до 3 лет.

Как применять

В народной медицине используют отвары, настои, настойки чистотела В народной медицине используют сок чистотела, его отвар, водный настой, спиртовую настойку, а также масло и мазь из травы растения .

При лечении отваром чистотела инструкция по применению зависит от диагноза. К примеру, есть разница, как заваривать чистотел при проблемах с пищеварением, эрозии шейки матки и экземе. В первом случае отвар чистотела принимают внутрь, во втором случае проводят спринцевание, а в третьем случае делают компрессы.

Способ приготовления спиртовой настойки также зависит от характера заболевания. Для лечения атеросклероза, нормализации функций печени, избавления от кисты яичника и миомы подходит традиционная настойка чистотела из сухой травы. При онкологии более эффективен законсервированный сок растения.

Чистотел сохраняет свои ядовитые свойства даже после высушивания. Поэтому не используйте лекарство дольше 3−4 недель, чтобы не вызвать отравление.

Если вы не смогли самостоятельно засушить сырье, купите чистотел в аптеке.

Водный настой от полипов

Травой чистотела можно вылечить полипы самых разных видов.

Способ употребления чистотела зависит от размещения полипов. Если они образовались в носу, используется промывание с соком или настоем травы. При наростах на слизистой матки более эффективно спринцевание, а в кишечнике — клизмы. Также в рецептах народной медицины часто встречается квас из чистотела Болотова, который стимулирует иммунную защиту организма.

Универсальное средство от полипов на внутренних органах — водный настой чистотела, который принимают внутрь. В процессе лечения соблюдайте диету с пониженным содержанием сладкой и жирной пищи в рационе.

Ингредиенты :

  1. Трава чистотела — 1 ст.л.
  2. Вода (кипяток) — 500 мл.

Как приготовить : Залейте сырье кипятком, укутайте емкость полотенцем и настаивайте 2 часа. Процедите через мелкое сито или несколько слоев марли.

Как использовать : Разделите настой на 3 части и принимайте в течение дня после завтрака, обеда и ужина. Лечение длится 10 дней. После первого курса сделайте перерыв на 7 дней, после второго курса — на 14 дней. Третий курс последний.

Результат : Чистотел уменьшает количество наростов, останавливает их рост и постепенно рассасывает.

Ванна для ног от мозолей

Чистотел от мозолей проще всего использовать в виде ножной ванны.

Перед тем, как начинать лечение, подготовьте ступни:

  • Распарьте их в горячей воде.
  • Обработайте кожу жесткой щеткой или пемзой.
  • Смажьте жирным кремом те участки, где нет мозолей.

Ингредиенты :

  1. Трава чистотела — 50 г.
  2. Вода (кипяток) — 250 мл.

Как приготовить : Насыпьте сухую траву в стеклянную миску или банку, залейте кипятком, накройте плотно крышкой и настаивайте 5 дней. Процедите через марлю.

Как использовать : Наполните емкость для принятия ванны теплой водой. Налейте отвар, опустите ноги и подождите 20 минут. Делайте ванну не чаще 1 раза в 2 дня.

Результат : При попадании на поврежденный участок чистотел купирует воспаление и боль, разлагает роговые клетки, обеззараживает и снимает чувство жжения. Если мозоли свежие, ванна из чистотела быстро уберет отечность и покраснение.

Водочная настойка при миоме

Настойка чистотела на водке оказывает сильное противоопухолевое действие и в некоторых случаях излечивает миому матки всего за 60−75 дней. Если с первого раза заболевание не проходит, следует повторить лечение после перерыва в 2 месяца.

В рецепте используется свежая трава чистотела вместе с корнем.

Ингредиенты :

  1. Трава и корень чистотела — 100 г.
  2. Водка — 100 мл.
  3. Вода (холодная) — 100 мл.

Как приготовить : Вымойте траву и корни растения, нарежьте мелкими кусочками. 2 ст.л. лекарственной массы насыпьте в стеклянную посуду и залейте хорошо очищенной водкой. Поставьте в темное прохладное место на 30 дней. Процедите.

Как использовать : Разведите 2 капли настойки в кипяченой воде и выпейте жидкость. На следующий день добавьте уже 4 капли, а на другой день — 6 капель. Увеличивайте дозу настойки на 2 капли каждый день, пока не дойдете до 20 капель. С этого момента уменьшайте ежедневную дозировку на 2 капли до окончания лечения.

Результат : Чистотел при миоме останавливает рост клеток эпителия, вызывающих появление доброкачественных образований, и миома постепенно исчезает.

Отвар чистотела и фиалки при псориазе

Если вас беспокоит псориаз, приготовьте отвар из чистотела и фиалки трехцветной. Поскольку напиток быстро портится, каждый день делайте новый отвар.

Ингредиенты :

  1. Трава чистотела — 3 ст.л.
  2. Фиалка трехцветная — 3 ст.л.
  3. Вода (кипяток) — 1 стакан.

Как приготовить : Измельчите в ступке сухие ингредиенты и смешайте. 3 ст.л. смеси залейте водой. Настаивайте напиток 30 минут, затем процедите через марлю.

Как использовать : Пейте отвар 2 раза в день по ½ стакана.

Результат : Чистотел при псориазе подавляет повышенную скорость созревания клеток кожи, которая вызывает появление чешуек и уплотненных бляшек. Трава фиалки усиливает противомикробное и противогрибковое действие чистотела.

Чистотел от папиллом

Чистотел считают лучшим народным средством в борьбе с папилломами. Как говорят о чистотеле от папиллом отзывы, его сок буквально прижигает новообразование, и маленький сосочек исчезает. При лечении используют не только сок чистотела от папиллом, но и отвары и спиртовые настойки, которые повышают иммунную защиту организма и останавливают появление новых образований на коже.

Какой способ вы не выберите, помните, что нельзя удалять папилломы без консультации с врачом. Вместо папилломы может оказаться рак кожи, и вы упустите время для лечения. При неполном удалении нароста папиллома может активизироваться и аномально разрастется. В некоторых случаях после прижигания чистотелом доброкачественное образование превращается в злокачественное.

Чистотел от грибка ногтей

Не менее популярен чистотел от грибка ногтей. Трава и сок чистотела уменьшают активность грибковой инфекции, уничтожают патогенную микрофлору, снижают воспалительный процесс и постепенно восстанавливают ногтевую пластину.

Как можно вылечить грибок ногтей чистотелом:

  • обрабатывать ногти свежим соком растения;
  • готовить компрессы со спиртовой настойкой;
  • делать примочки из смеси чистотела с календулой и душицей;
  • использовать масло чистотела перед сном.

Метод приема чистотела от грибка ногтей зависит от степени поражения ногтевой пластины. Подходящий вам рецепт подскажет врач после осмотра.

Чистотел большой при раке

Фитотерапевты называют чистотел средством, которое убивает раковые клетки. Чистотел при онкологии оказывает обезболивающее действие и значительно задерживает рост опухолей и развитие метастазов.

Используются следующие лекарственные формы чистотела от рака:

  • сок, выдавленный из свежей травы;
  • настой с календулой и крапивой;
  • спиртовая настойка;
  • мазь чистотела с морковным соком;
  • квас на основе сахара и молочной сыворотки.

Ученые — медики до сих пор не пришли к единому мнению, есть ли у чистотела противораковые свойства. Последние исследования доказывают, что некоторые алкалоиды в составе растения угнетают процесс деления раковых клеток, а янтарная кислота нормализует обмен веществ, стимулирует процессы регенерации клеток, восстанавливает нормальную микрофлору кожи и снижает чувство усталости.

Тем не менее, это не значит, что чистотел должен заменить официальное лечение. Лучший вариант — совместить оба метода под обязательным контролем онколога.

Сок чистотела

Сок из чистотела — традиционное средство для сведения темных пятен на коже, прыщей, мозолей и бородавок. Метод безболезненный и не вызывает жжения. Можно использовать свежий сок растения, а можно приготовить его из стеблей, листьев и цветков чистотела. Готовый сок хранят до 3 лет в прохладном месте.

Перед тем, как применять чистотел для сведения бородавок, пройдите обследование у врача — проверьте, не является ли нарост злокачественным образованием. Также используйте при приготовлении сока перчатки, иначе получите болезненные ожоги.

Если у вас на коже большое количество бородавок, обработайте за один курс не больше 5−6 наростов. Курс лечения чистотелом от бородавок длится 3 недели.

Ингредиенты :

  1. Трава чистотела (свежая) — 1 кг.

Как приготовить : Тщательно промойте траву чистотела под проточной водой и просушите. Пропустите сырье через мясорубку и отожмите полученную массу через три слоя марли. Сок разлейте по бутылкам, закройте металлическими крышками и поставьте в прохладное место. Через 2−3 дня приоткройте крышки на бутылках и выпустите газ, который образовался при брожении. Затем плотно закройте емкости. Выпускайте газ несколько раз до завершения процесса брожения.

Как использовать : Хорошо вымойте участок кожи с бородавками и распарьте в содо-солевой ванночке. Смажьте здоровые участки жирным кремом. Наносите на нарост сок чистотела 4 раза в день. Образующиеся корочки снимайте.

Результат : Сок из экстракта чистотела прижигает кожное образование, оказывает противоопухолевый, противовирусный и бактерицидный эффект. Спустя 3 недели регулярного использования бородавки темнеют и отваливаются.

Чистотел при беременности

Специалисты считают, что нельзя принимать чистотел при беременности. Растение ухудшает доступ кислорода и питательных веществ к плоду, вызывает головную боль и тошноту у матери, усиливает тонус матки, провоцируя самопроизвольный выкидыш. Лишь в некоторых случаях, когда у женщины диагностирован цирроз печени или туберкулез, разрешаются внутренние настойки растения.

Противопоказания

У чистотела противопоказания включают следующие состояния и заболевания:

  • стенокардия;
  • невралгия;
  • бронхиальная астма;
  • эпилепсия;
  • беременность;
  • период кормления грудью.

Если слишком долго принимать чистотел внутрь, могут появится побочные эффекты — рвота, тошнота, тяжесть в желудке, понос, головокружение, паралич дыхательной системы, обморок. В этом случае прекратите прием лекарства и обратитесь к врачу.

Классификация

Чистотел большой (Chelidonium majus) относится к роду Чистотел (Chelidonium) семейства Маковые (Papaveraceae) порядка Лютикоцветные (Ranunculales) класса Двудольные (Dicotyledones).

Разновидности

Род Чистотел включает в себя два вида:

  • чистотел большой (Chelidonium majus);
  • чистотел азиатский (Chelidonium asiaticum).

Подробнее о пользе чистотела смотрите в видео:

Чистотел большой инфографика

Фото чистотела большого, его полезные свойства и применение:
Инфографика по чистотелу большому

Что запомнить

  1. Чистотел большой — ядовитое растение и может вызвать отравление. Симптомы отравления — рвота, тошнота, головокружение, головная боль, паралич ЦНС.
  2. Чистотел эффективно лечит заболевания желудочно-кишечного тракта и нервной системы, борется с такими кожными заболеваниями, как псориаз, папилломы, бородавки, все виды мозолей, прыщи и многое другое.
  3. При сборе растения пользуйтесь марлевой повязкой.
  4. При беременности нельзя употреблять чистотел.

Пожалуйста, поддержите проект - расскажите о нас

Вконтакте

Одноклассники

Чистотел (Chelidonium) - это сорняковое растение, относится к семейству маковых, является многолетним. Существует только в одном виде. Центральная и Северная Азия, Европа считаются родиной чистотела. В Северную Америку его также завезли. Муравьи в большинстве случаев переносят на себе семена чистотела, поэтому он растет повсюду, около домов, в садах и парках, в зарослях, в лесу. На фото можно увидеть, что представляет собой трава чистотел. До 100 сантиметров в длину обычно вырастает чистотел, в редких случаях до 120 сантиметров. У растения имеются редкие волоски и ребристый, полый стебель на котором имеются ответвления. С нижней стороны листья у чистотела голубые, а с верхней стороны зеленые.

Чистотел в саду

Это растение имеет мягкие листья. Снизу на корешках они более крупные перистые, а вверху на растении располагаются листья похожие на лиру. Среда, в которой растет трава чистотел, влияет на форму листьев. К примеру, в Сибири растет сорт с продолговатыми листьями, а в центральном регионе листья более заостренные. Из нескольких тычинок и одного пестика состоит цветок чистотела, он имеет четыре овальных лепестка, ярко-желтого цвета. Зеленоватые листики являются чашей для цветка. Начиная с мая и до сентября цветет трава чистотел. Из восьми цветков собраны цветки растения в небольшой зонтик. По внешнему виду растения можно определить, когда оно плодоносит. В этот момент его листья становятся тусклыми и грубыми. Новые яркого цвета листья появляются на чистотеле сразу после того, как растение сбрасывает семена. Приносить плоды за лето трава может несколько раз.

Родина: Азия Северная и Центральная, Европа.

Рост: очень быстро разрастается.

Свет: предпочитает затененные места.

Цветение: с мая до сентября.

Размножение: семенами и отрезками корневищ.


Размножение чистотела

С диаметром человеческого пальца можно сравнить размер коротких стержневых корней растения. Существует много рекомендаций для лечения корнем чистотела, но учитывая, что это его самая ядовитая часть, от такого лечения лучше отказаться. В корне расположено до 40 процентов ядовитых веществ. Отдельно принимать для лечения части этого растения не желательно. Безопаснее если принимать корни растения с другими частями травы.

Это растение выделяет оранжевый густой сок, он темнее, чем цветки, именно это отличает растение чистотел от других, он показан на фото. Неприятный запах и вкус имеет сок чистотела, в корне он содержится в большом количестве. Для окраски тканей используется сок чистотела, но он исчезает при высушивании травы, так как нестойкий красящий пигмент в нем находится. Во время цветения рекомендуется собирать чистотел, а его сок использовать пока растение живое.

Рассмотрим область произрастания этого растения. В основном на территории России. Не растет он только на Крайнем Севере, во всех других регионах, таких как Сибирь, Европейская часть России, Средняя Азия, Кавказ, Белорусь, Украина это растение произрастает. Его можно встретить в любых лесах, среди кустарников, около дорог, рек, на скалах и в других местах. На большой высоте растет в горах в лесной местности, а вдоль рек его можно увидеть в степях. В садах и огородах это растение также растет. Его любимая местность, в которой имеется большая влага и низины. Густых зарослей чистотел не образует, а вырастает только в виде кустиков небольшого размера.

Выращивание чистотела в домашних условиях

Отпугивать различных вредителей на огороде помогает это растение. Поэтому очень полезно, когда оно растет около плодоносных кустарников и деревьев, так их не повредят насекомые. Если чистотела на огороде нет, то его можно самостоятельно вырастить в домашних условиях. Искусственно можно размножить его двумя способами: семенами и отрезками корневищ. Семена можно использовать как свежие, так и двухлетней давности. Если сеять свежие семена чистотела, то необходимо их брать в июне или июле, когда появляются только первые семена. На любом нужном месте их сажают.


Выращивание чистотела

Ряды чистотела должны строго соблюдаться через промежуток в пятьдесят сантиметров. Только спустя два года, посаженый чистотел в домашних условиях начнет цвести. Не нужно присыпать чистотел при посеве, если он сажается под зиму. Тонким слоем земли нужно присыпать семена растения, если его сажать весной или в другое время года. На неосвещенных местах солнцем и с высокой влажностью, нужно сажать чистотел в саду. Спустя некоторое время растение может образовать достаточно плотный покров, так как размножается не только при помощи семян, но и возобновлением почек. До трех почек ежегодно появляются на корнях у чистотела.

После того как он взошел, за ним особый уход не требуется, особенно когда он уже набрался сил. Его могут забить другие растения только в период всхода, поэтому в это время необходимо полоть участок, вспушить землю и полить. Растению, которое уже достаточно выросло, специальный уход не требуется.

Различные кислоты и большое количество других веществ есть в составе травы. В растении содержится вещество, которое по своему действию похоже на морфий, оно называется - хелидонин, является местным анестетиком очень сильного действия. Критическое состояние наблюдается у животных, съевших это растение, спустя немного времени случается паралич нервной системы. Сильные судороги могут начаться от передозировки.

Такое же действие может оказать еще одно вещество, содержащееся в чистотеле, его название - сангвинарин. После его применения начинается обезболивающий эффект, это возможно только при местном применении. При передозировке увеличивается выделение слюны, кишечная активность увеличивается.

Лечебные свойства

Противовоспалительный эффект оказывает трава. Также она может оказать спазмолитическое и желчегонное действие. Наружные злокачественные опухоли очень сильно замедляют свой рост, если для лечения используется чистотел. При чесотке эффективным средством может оказаться свежее растение. Его сок вместо йода используют в некоторых районах Сибири. Порошок из чистотела помогает быстро заживить язву, которая мучает человека долгое время.


Цветки чистотела

Рассмотрим основные противопоказания и самые распространенные побочные эффекты этого растения. Домашние животные в полях не едят чистотел. В растении этом содержится много яда. Как и морфин является опасным хелидонин, его передозировка у животных может вызвать паралич нервной системы. Если он используется в лечебных целях, то крайне осторожно нужно его принимать. Может возникнуть раздражение пищеварительной системы, понос, рвота, головокружение, снижение артериального давления при отравлении чистотелом. Обморочное состояние и бред могут возникнуть от сильной передозировки ядами растения. Алкалоиды, которые имеются в составе сока чистотела, вызывают эти побочные действия. Когда случается отравление ядами чистотела, нужно обильно промывать желудок и вызывать скорую помощь.

Огромный ущерб здоровью причинят алкалоиды, содержащиеся в растении. Женщинам, которые кормят грудью, беременным и детям запрещено лечение данной травой. Больным, которые страдают эпилепсией категорически запрещено использовать чистотел, так как он вызывает судороги. Сильное воспаление может появиться на коже, если хотя бы на небольшую ранку попадет сок чистотела. Побочным эффектом может оказаться дисбактериоз и запор от приема чистотела.

Чистотел и его история применения

Это растение имеет не одно наименование. Ласточкина трава (Chelidonium majus) - это научное название чистотела, оно возникло из-за того, что когда ласточки прилетают, трава начинает цветение, а заканчивается цветение, когда ласточки улетают. Похожее название «ластовень» получила эта трава в России. Растение издает громкий звук при раскрытии стручка, за это и получило название «щелкунец». «Подтынником» в России именуется иногда чистотел, его прозвали так, потому что он растет под тыном. Огромное количество названий у этого растения имеется за счет его лечебных свойств.

Обладает острым и горьким вкусом высушенное растение. В таком виде его можно увидеть на фото. Желтоватым выглядит засушенный корень на изломе, а сверху становится практически черного цвета. В течение трех лет лечебные свойства травы могут сохраняться при условии правильной заготовки. Применяться он может в разных видах, таких как настойки, отвары, мази, масла.

Вся лечебная сила содержится в соке чистотела, поэтому он считается действенным средством. Когда растение цветет его нужно собрать и прокрутить через мясорубку или измельчить блендером. В холодильник на три дня в стеклянной банке ставится пропущенный через мясорубку чистотел, спустя это время он дает сок, процедить его нужно через мелкое сито или марлю. Полтора литра сока чистотела можно получить с ведра травы. Чтобы сок меньше бродил с емкости нужно периодически спускать воздух. Заканчивается брожение через три недели. В холодильнике он подлежит хранению несколько лет.

Сделанная из этой травы мазь, является отличным средством против многих недугов. Жиры, крема или обычный вазелин можно использовать для приготовления мази, они будут в качестве основы. Можно изготавливать мазь из сока растения, а можно непосредственно из высушенного растения, важно чтобы оно было очень мелко измельчено. В кофемолке можно измельчить сухой чистотел.

При ожоге на природе можно использовать чистотел. Он отлично справляется с ожогами любого рода, помогает при ожогах после загара на солнце. По несколько раз нужно наносить на ожог сок растения и ждать пока он впитается, затем наносить снова и так несколько раз. Эффективным лечением будет, если много сока попадет на поврежденный участок кожи. Обезболивающим эффектом, помимо всего этого, обладает чистотел, поэтому боли от ожогов притупляются. При обморожениях сок чистотела также оказывает чудодейственный эффект. Необходимо смоченную повязку в соке растения приложить к обмороженному участку кожи.

С помощью лечебных свойств чистотела можно бороться с герпесом, когда он только начинает появляться. Мазь, настойку или сок из чистотела нужно наложить на участок кожи, где чувствуются признаки появления герпеса. Процедуру делать не меньше трех раз. Травяной настой чистотела может помочь избавиться от различных заболеваний, поэтому врачи так высоко ценят эту траву и довольно часто используют ее в различных областях. Это растение получило широкое распространение в медицине.

Пастернак обыкновенный, или Пастернак полевой, или Пастернак посевной (Pastinaca sativa) в диком виде широко распространен в регионах с умеренным климатом (средняя полоса России, Северный Кавказ, Крым, Урал, Алтай и др.), но пока редко встречается на огородных участках. Правда, сегодня популярность пастернака растёт довольно активно. В животноводстве и пчеловодстве его используют как кормовое растение и медонос, а в кулинарии - как вкусный и полезный овощ.

Всеобщий любимец из числа декоративно-лиственных многолетников хоста покоряет не только красотой листьев. Она долговечна и сравнительно нетребовательна, в правильном месте растет долгие годы, но ее сложно назвать быстрорастущей. Размножается хоста легко, хотя для получения эффектных высоко декоративных кустиков и придется запастись терпением. Для самостоятельного увеличения коллекции хост, в первую очередь, нужно помнить об особенностях этой культуры.

Укроп прекрасно распространяется самосевом, поэтому многие дачники не считают необходимым высевать эту культуру каждый год на участке. Но все при этом понимают, что укроп укропу - рознь. И зелень заботливо выращенного укропа на грядке по своим вкусовым качествам и аромату, как правило, превосходит зелень укропа, который растет сам по себе. В этой статье расскажем, как иметь зеленый укроп на грядках в достаточном количестве с ранней весны до поздней осени.

Стир-фрай с говядиной, соевой лапшой, овощами и салатом «Айсберг» - рецепт быстрого ужина или обеда для занятого человека. На его приготовление нужно не более 15 минут, а накормить им можно пару голодных ртов, которым невмоготу дожидаться мудрёного обеда. Стир-фрай - способ быстрой обжарки овощей и мяса, пришедший к нам с востока. Не огорчайтесь, если сковороды вок нет среди вашей кухонной утвари. Обычная сковородка с толстым дном и антипригарным покрытием тоже подойдёт.

Среди растений, которые могут похвастаться пестрой листвой, альпиния претендует на звание не только самой редкой, но и самой оригинальной культуры. Она одновременно напоминает о бамбуках и калатеях-марантах, а иногда даже о вриезиях. Правда, на последние она похожа только своими соцветиями. Роскошные листья, чаще всего покрытые пестрыми контрастными полосами, выглядят столь современно, что красотой их безупречных узоров и блеска невозможно не восхищаться.

Вегетарианские голубцы из савойской капусты с грибами - голубцы на пару для диетического, вегетарианского и постного меню. Голубцы необыкновенно вкусные, очень аппетитные, и, если это применимо к еде, красивые, в отличие от своих собратьев из белокочанной капусты, тушеных в жаровне или поджаренных на сковороде. Савойская капуста вкуснее белокочанной, кочан рыхлый, его легче разобрать на отдельные листья. Цвет листьев - от нежно зелёного, до изумрудного.

В зимнее время каждый дачник с нетерпение ждет весны и с удовольствием открывает сезон первыми посевами цветочных и овощных культур на рассаду. Но, к сожалению, место на подоконнике ограничено, и не всегда удается разместить в квартире нужное количество сеянцев в стаканчиках. Кроме того, что-то из посевов может попросту не взойти, что-то погибнет... Да и нам, дачникам, сколько ни посади – мало! Поэтому хоть какую-то рассаду, но покупает почти каждый садовод.

Выращивание однолетников в саду имеет, как минимум, два преимущества, по сравнению с выращиванием многолетних цветов. Во-первых, большинство популярных однолетних растений обильно цветут в течение всего вегетационного периода. Во-вторых, многие летники свободно сеются и год за годом появляются в саду при минимальном участии со стороны цветовода. Какие летники можно посадить только один раз, а после, следуя нехитрым приемам, встречать их в саду каждый сезон?

Приготовить из свиной рульки можно холодец и мясной салат с луком. Рулька, в особенности задняя, весьма вкусная и доступная по цене часть свиной туши, которой можно накормить небольшую компанию. Из 2-х килограммовой рульки получится миска мясного салата и большая тарелка холодца. Ещё останется мясной бульон, на котором советую сварить щи или борщ. Для этого блюда берём заднюю рульку весом от 1.7 до 2-х килограммов, советую выпросить у мясника самую мясистую.

Баклажаны требуют солнечного, но короткого дня, средне-теплых температур без изнуряющей жары, достаточного количества влаги, но без подтопления корневой системы. Обеспечить такие условия в открытом грунте большинства регионов России довольно сложно. Поэтому раньше баклажаны выращивали только в условиях защищенного грунта. С развитием селекции появилась возможность выращивать баклажаны в открытом грунте не только в южных регионах, но и в средней полосе.

Среди растений-хищников росянка справедливо претендует на звание самой яркой и экспрессивной красавицы. Привлекает это растение, прежде всего, необычными текстурами и игрой окрасов. Но механизм питания этого болотного и вполне выносливого чуда столь экзотичен, что о росянках как о растениях, в первую очередь декоративных, очень легко забыть. Росянки достаточно требовательны к влажности, но их не так уж и сложно выращивать в обычных жилых помещениях.

Шоколадный торт с заварным кремом из простых и доступных ингредиентов получается настолько вкусным, что одним кусочком редко кто ограничивается. Бисквитные коржи влажные, кажется, что они из настоящего тёмного шоколада, хотя в рецепте есть только порошок какао. Сливочный заварной крем нежный и легкий, отлично сочетается с шоколадным бисквитом. Всё это великолепие вкусов дополняет кокосовая стружка, ингредиент простой, но в этом рецепте, как вишенка на торте, очень кстати.

Хоть календарная весна и начинается в марте, этот месяц очень сложно назвать весенним. А вот май – это уже самая настоящая долгожданная весна, наполненная ароматами и многоцветием пробудившейся природы. Свежие молодые листочки на деревьях и кустарниках притягивают взгляд, истосковавшийся по зелени за долгие месяцы зимы. В мае в саду продолжается парад первоцветов, радуют пёстрой листвой и цветением декоративные кустарники, многолетники, обновляются хвойные.

В средней полосе формировка винограда предполагает возможность укрытия на зимний период, а значит - ориентир должен быть на сохранение головки куста на уровне почвы. Еще севернее на большой урожай рассчитывать не приходится, но и для таких районов существуют свои принципы обрезки. В статье рассмотрена рукавно-веерная схема формировки виноградного куста, часто применяемая в средней полосе, и кордонная – хорошо показавшая себя в регионах с более суровым климатом.

Говядина с баклажанами под овощным соусом в духовке - блюдо простое, весьма вкусное и не очень калорийное, что в наше время довольно актуально. Соус только из овощей, никакой муки, сахара, молока или сливок. Мясо без жира, и, тем не менее, оно получается сочным и нежным. Можно заменить на куриное филе или телятину. Баклажаны не нужно предварительно обжаривать, только немного посолить, чтобы стали мягкими. К готовому блюду советую приготовить лёгкий йогуртовый соус.

(бородавник, чистуха, ласточкина трава, желтомолочник, чистая трава, желтый молочай, светлая трава и др.) В настоящее время систематики считают, что род чистотел включает только один вид — чистотел большой. Растение же, известное в средние века под названием чистотел малый, сейчас называют шстяком весенним; выделено оно в самостоятельный род и отнесено с другому семейству. Однако некоторые основания для объединения этих двух столь несхожих растений у древних были.

Современными исследованиями установлено, что чистяк весенний содержит те же алкалоиды, что и чистотел большой. О происхождении родового названия сообщает Плиний:

Трава с их прилетом расти начинает
И засыхает, когда по привычке они улетают
И «хелидония» имя отсюда у ней: ведь «хелидон» —
Эта крылатая птичка обычно зовется у греков.

Это мнение было общепринятым в течение 2000 лет, отсюда и название «ласточкина трава». Однако есть и другая версия, которая объясняет происхождение этого названия от древнелатинского coeli donum, что означает «дар небес».

Большая группа русских названий чистотела связана с необычным желтым цветом его сока: желтомолочник, желтый молочай и др. Необычайная для наших растений окраска млечного сока в средние века привлекала пристальное внимание алхимиков. Они приписывали это несомненному родству чистотела с золотом. А так как основной целью исследований алхимиков было превращение неблагородных металлов в золото, то пришлось чистотелу побывать в тиглях и ретортах алхимиков. Современные ученые объяснили причину столь необычной окраски млечного сока присутствием большого количества пигмента красно-оранжевого цвета — каротина. Основанием для названия «светлая трава» послужило то, что многие поколения врачей, начиная с древнегреческих, Авиценны и до XVIII в., считали чистотел полезным при глазных заболеваниях. Основана эта вера была на старинной легенде, в которой говорится о том, что ласточка лечит глаза своим ослепшим птенцам соком чистотела.

Для лечения глазных заболеваний сок чистотела вместе с медом варили на легком огне, пока не прекратится выделение пены и сам он не станет похожим на мед. Этой жидкостью следовало намазывать глаза как можно чаще.

Самая большая группа названий — чистотел, чистуха, бородавник — связана с традиционным использованием чистотела при лечении кожных заболеваний.

Как лекарственное растение чистотел широко применялся в Древнем Риме, в арабской медицине. В средние века корень чистотела использовали для лечения заболеваний печени, сок чистотела с козьим салом прикладывали к язвам. В России в отваре травы купали золотушных детей, лечили кожный туберкулез и чесотку, сводили бородавки и веснушки. Кое-где чистотел использовали для лечения злокачественных опухолей, но научная медицина к этим сообщениям относилась с недоверием, пока в 1896 г. русский врач Денисенко не опубликовал сообщение о нескольких случаях удачного лечения злокачественных заболеваний экстрактом чистотела. Препарат поставляла ему знаменитая московская аптечная фирма Феррейн.

А. П. Чехов в письме А. С. Суворину пишет: «Найдено средство от рака. Вот уже почти год, как с легкой руки русского врача Денисенко пробуют сок чистотела, или бородавника, и приходится теперь читать о поразительных результатах». К сожалению, препараты чистотела не отличались постоянством действия, объяснения этому не находили и постепенно энтузиазм врачей угас. В наши дни была проведена серия экспериментов с использованием новейших достижений науки, результаты которых показали, что препараты чистотела задерживают рост опухолей, особенно на коже и слизистых.

В научной медицине сок и порошок из травы применяют для прижигания бородавок, кандилом, полипов, при начальных формах красной волчанки. Его употребляют также при заболеваниях желудка и печени. Внутрь его используют только под наблюдением врача. Ядовит!

В гомеопатии применяют для лечения заболеваний печени и желчных путей.

Чистотел большой — крупное до 1 м растение с сочным ребристым стеблем. Розеточные листья зимуют. Все листья перисторассеченные с округлыми городчатыми по краю долями. Характерная особенность листьев — их двухцветность. Сверху они ярко-зеленые, снизу — сизые от воскового налета. Цветки до 1 см в диаметре, собраны в простые зонтики. Они ярко-желтые, четырехлепестковые,

с опадающей при цветении чашечкой. Плод — длинная стручковидная коробочка с большим количеством мелких черных семян. Эти семена снабжены белым хрящевидным присемянником, который любят поедать муравьи. Растаскивая семена, муравьи способствуют расселению чистотела. Поэтому кустики его можно встретить в самых неожиданных местах: в трещине асфальтового покрытия, в уголке двора, между блоками каменной стены. Но вообще чистотел любит богатые унавоженные почвы и поэтому поселяется поближе к человеку. Встречается на всей территории страны, но больших зарослей нигде не образует. Все органы растения содержат желтый млечный сок, оставляющий пятна на руках и одежде. У особо чувствительных людей может появиться даже воспаление или пузыри на коже. В траве чистотела содержится более десятка алкалоидов. Кроме того, обнаружены эфирное масло, каротин, флавоноиды, сапонины и другие вещества.

Трава чистотела может быть использована как хорошее инсектицидное средство против вредителей садов и огородов. Сок чистотела используют при чернении металлов, масло из семян — как хорошее противокоррозионное средство. Из корней получают желтую краску. В некоторых местностях травой чистотела парят крынки для молока, чтобы не скисало, окуривают скот от падежа.

Чистотел Большой (Chelidonium majus) – многолетнее травянистое растение, завоевавшее в народе популярность как лекарственное с очень широким спектром применения. Благодаря высокой концентрации в растении алкалоидов и прочих сильнодействующих химических веществ, растение Большой чистотел очень популярно как среди народных целителей, так и в фармакологии, и считается одним из самых известных растений с многочисленными лекарственными свойствами. Многие полезные свойства Чистотела можно использовать и в быту. К примеру, порошком из измельченного сухого чистотела посыпают культурные растения от вредителей и микроспорных заболеваний. В деревнях до сих пор используют сок чистотела как природный краситель для шерсти и домотканых холстов. Масло чистотела, выжатое из семян, обладает антикоррозийными свойствами.

Как еще называют в народе растение чистотел

Латинское наименование – (Chelidonium majus) переводится как «ласточкина трава». В европейской части континента чистотел зацветает с прилетом первых ласточек – в начале мая, а заканчивает цветение с их отлетом в конце августа. Алхимиков привлекал млечный сок чистотела, при соприкосновении с воздухом приобретавший оттенок червонного золота. Это заставляло их проводить многочисленные опыты по поискам в растении следов драгоценного металла, а растение получило название «золотая трава» В традициях русской народной медицины Большой Чистотел считался первым средством для удаления бородавок, папиллом, кондилом. Отсюда пошли такие народные названия как «бородавочник», «бородавник».

Вот еще некоторые названия растения:

  • «гладушник», «чистая трава», «чистоплот» или «чистушник» — молодые девушки приготовляли мазь из чистотела для лица и использовали при сведении веснушек, пигментных пятен, угревой сыпи и других кожных высыпаний;
  • «желтушник» — за прием чистотела при лечении желтухи;
  • «желтый молочай», «желтомолочник», «красномолочник» — за богатый каротином млечный сок ярко- оранжевого цвета;
  • «подтынник» — за обычай расти у заборов и изгородей;
  • «дьявольская трава» или «чертова трава» — сухой чистотел носили на груди в качестве защитного амулета от «темных сил» или как средство, избавляющее от сильной тоски;
  • «лишайная трава» — за лечение чистотелом стригущего лишая;
  • «прозорник» — масло чистотела применяли при глазных болезнях, в том числе для сведения «бельма».
  • «собачье мыло» — за способность чистотела избавлять домашних животных от клещей и блох.

Внешний вид и биологическое описание

Чистотел Большой (бородавочник, желтушник) – относится к монотипному роду Чистотел семейства Маковых (Papaveraceae). Это высокое (от 30 см до 1 м высотой) красивое растение с ветвистым стеблем, растущее как маленький сформированный кустик. Его часто можно встретить в садах, парках и огородах, где он растет как сорное растение. В южных районах страны чистотел культивируется для заготовки фармакологического сырья (траву скашивают два раза за сезон).

Корневая система – стержневая; корневище красновато-коричневого цвета, на срезе – ярко-оранжевое, с хорошо разветвленными боковыми корнями.

Стебель (один или несколько) прямостоячий, полый, ветвистый, ребристо-узловой.

Листья лировидные, непарноперисторассеченные из 3-5 сегментов, с голубовато-сиреневым налетом снизу, на длинных черешках. Верхние листья – мелкие, сидячие.

Цветки не крупные, с четырьмя ярко желтыми лепестками, собраны в зонтиковидные соцветия по 5-7 цветков на небольших цветоножках.

Плод – коробочка стручковая с мелкими черными семенами овальной формы.

Мирмекохория — как вид симбиотического взаимодействия в природе

Семена чистотела снабжены элайосомами – своеобразными эволюционными приспособлениями, повышающими их привлекательность для муравьев, а вместе с этим — и вероятность размножения растения. Это гребнеобразный беловатый нарост на семенах, содержащий белковые и липидные соединения, привлекающие внимание муравьев в качестве припасов. Насекомые затаскивают семена чистотела с элайосомами глубоко в недра муравейника для выкармливания личинок. После того, как приманка-элайосома будет съедена, ставшие непривлекательными для муравьев семена чистотела будут отнесены на «свалку» муравейника, где в окружении питательной среды из разлагающихся остатков жизнедеятельности муравьиной семьи они смогут успешно прорасти к началу следующего сезона. Это одно из удивительных явлений симбиотического сотрудничества между насекомыми и растениями – мирмекохория, то есть распространение семян растений муравьями.

Ареал распространения и среда обитания Чистотела Большого

Чистотел Большой распространен по всей европейской части материка, за исключением районов Крайнего Севера, встречается на Дальнем Востоке и в некоторых районах Сибири, в горах Северного Кавказа, Алатау, Тянь-Шаня.

Растение Чистотел произрастает в хвойных, широколиственных и смешанных лесах, в защищенных от открытого солнца и ветра местах. на опушках, среди невысоких кустарников по берегам рек. Раскидистые кустики чистотела не образуют сплошных зарослей, чаще растут одиночно или по два-три растения рядом. Чистотел предпочитает увлажненные плодородные почвы, поэтому часто растет по берегам рек, удобренных илом. В гористой местности граница распространения чистотела доходит до зоны альпийских лугов. В садах, огородах, в городских парках и на пустырях чистотел растет как сорная трава,

Химический состав и свойства чистотела

Лечебные свойства чистотела, на протяжении многих веков используемые при лечении многих болезней, объясняются высокой концентрацией сильнодействующих химических веществ в растении. Все части чистотела, а корни – в большей степени, содержат алкалоиды – сложные сильнодействующие вещества, обладающие в малых дозах лекарственными свойствами, объясняющими пользу чистотела при лечении многих заболеваний, а в больших дозах – ядовитыми.

  • Протоберберины;
  • Протопины;
  • Бензофенантредины и другие группы алкалоидов.

Одним из самых эффективных алколоидов, обуславливающих применение чистотела в медицине, считается хелидонин, действующий подобно морфину. Присутствием хелидонина, например, объясняется обезболивающий эффект при использовании сока или настойки чистотела от зубной боли, спазмов кишечника, а также как противосудорожное средство. Кроме того, была отмечена антимикробная активность хилидонина на возбудителей сибирской язвы и бактерицидное воздействие на золотистый стафилококк.

Берберин также обладает обезболивающим действием, а кроме того усиливает сокращение матки, что объясняет применение препаратов чистотела в гинекологии.

Алкалоиды бензофенантрединовой группы задерживают митоз опухолевых клеток, повышают эффективность химиотерапии, доказывая уместность применения препаратов чистотела при лечении рака.

Помимо алкалоидов лечебные свойства чистотела обеспечивают эфирные масла, органические кислоты, каротин и др.

Из истории лечения чистотелом

Лечебные свойства Чистотела известны очень давно. Знахари и целители с большим доверием относились к лекарствам на его основе. До наших дней дошло множество рецептов лечения чистотелом. Как лекарственные формы применяют сок из растения, экстракты, отвары из травы и корней, масло из семян чистотела, а также порошок из высушенной измельченной травы. В научной литературе описание лекарств на основе чистотела известно со времен Древней Греции. Еще Клавдий Гален, известный фармацевт и врач, рекомендовал экстракт чистотела для лечения заболеваний печени, подробно описав как его гепатопротекторные свойства, так и способ приготовления лекарства методом выгонки. Впоследствии все медицинские препараты, изготовленные подобным способом (выделения экстракта) получили название «галеновских».

Известный персидский ученый, врач, философ Абу Ибн Сина (Авицена) широко использовал в медицинской практике лечение чистотелом. Он утверждал, что сок чистотела «сильно очищает» организм, благотворно действуя на «органы извержения» — почки и кишечник. История сохранила письменные наставления Авицены ученикам о том, как лечить чистотелом рак, заболевания печени и кожные болезни: экзему, псориаз, незаживающие трофические язвы.

Из поколения в поколение передаются травниками и целителям разнообразные снадобья на основе травы чистотела: экстракты, отвары, мази, свежевыжатый сок чистотела, порошок сухого чистотела. Его использовали как гепатопротекторное, слабое мочегонное, противовоспалительное средство. Прием чистотела назначали при спазмах или атонии кишечника, болезнях почек и печени, для снятия болей при приступах ревматизма. Соком чистотела лечили полипы в носу, сводили бородавки и пигментные пятна. Однако, следует помнить, что все части растения ядовиты, поэтому использовать чистотел в домашних условиях следует с большой осторожностью и только после консультации со специалистами. Так, абсолютным противопоказанием для лечения чистотелом является беременность и кормление грудью, эпилепсия и сердечно-сосудистые заболевания. Не назначают препараты чистотела и детям, не достигшим трехлетнего возраста.

Как принимать чистотел: народные рецепты

Старинный рецепт сведения бородавки соком чистотела

Часть тела, на которой образовался нарост кожи – бородавка – вымыть начисто и хорошо распарить. Кожу вокруг нароста смазать маслом или вазелином, чтобы не получился ожог. На распаренную бородавку капать соком из свежесрезанного стебля чистотела не менее трех раза в день, каждый раз срезая свежий стебель. Если на коже нароста получится твердая корочка – ее надо распарить заново и снять, а потом продолжить лечение.

Отвар чистотела для лечения атонии кишечника

  • Измельченное корневище чистотела – 6 чайных ложек;
  • Вода – 6 стаканов.

Корни залить холодной водой и, доведя до кипения, кипятить на медленном огне не менее 20 минут. Для усиления перистальтики принимать по трети чайного стакана 4 раза в день.

Приготовление настойки чистотела на водке

Перед срезом листья растения промыть в воде и просушить. Срезанные листья сложить в эмалированную или стеклянную посуду с непрозрачными стенками, заполним емкость листьями на 2/3 объема. После чего залить посуду водкой и поставить в темное место, плотно закрыв крышкой, на 3 недели. Готовую настойку чистотела процедить через сито и перелить в бутылку с хорошо подогнанной крышкой. Настойкой чистотела протирать бородавки смоченной в настойке ваткой не менее трех раз в день до полного их усыхания.

Настойка на соке чистотела с медицинским спиртом

Выкопанные растения чистотела хорошо промыть вместе с корнями, измельчить и пропустить через мясорубку. Готовую кашицу выдержать два дня в темном прохладном месте. Затем процедить и смешать в пропорции 4:1 с чистым медицинским спиртом. Спирт можно заменить водкой (на две части отжатого сока взять одну часть водки).

Средство для лечения чистотелом грибка ногтей

  • Сок чистотела – 5 капли;
  • Сок душицы – 2 капли;
  • Настойка календулы – 2 капли;
  • Вода — 3 столовых ложки.

Полученным раствором обрабатывать пораженные участки ногтя 3-4 раза в день. Курс лечения – 10-14 дней.

Ванны с чистотелом при лечении псориаза

100 грамм корней чистотела мелко порубить и залить 10 литрами холодной воды. Оставить на 2 часа. Затем воду с измельченной травой довести до кипения и кипятить в течение 30 минут. Готовый отвар процедить и вылить в ванну с теплой водой. Ванны принимать ежедневно в течение 10 дней.

Мазь на основе чистотела для лечения герпеса на губах

Чайную ложку спиртовой настойки чистотела смешать с двумя чайными ложками настойки календулы. Добавьте несколько капель эвкалиптового масла. Полученным раствором смазывать место затвердевания на губе или прикладывать к нему смоченную в растворе ватку.

Средство для лечения зубной боли

Смешать в равных пропорциях свежевыжатый сок каланхоэ с соком чистотела. Раствор перемешать. Смочить в полученном средстве ватку и приложить к десне со стороны больного зуба.