Чистка печени свеклой – из чего состоит лечебный курс? Очищение организма свеклой, свекольным соком жизни.

Сок свеклы содержит все те же полезные вещества, что и сам корнеплод за исключением грубых волокон. При этом употреблять напиток намного приятнее и легче, чем съедать аналогичное количество сырой свеклы. Сок используют для профилактики и лечения многих заболеваний, поднятия тонуса и жизненных сил. Из-за специфического вкуса он менее популярен, чем фруктовые напитки. Но польза свекольного сока неоспорима, вреда при разумном употреблении он не принесет вовсе.

1. При регулярном употреблении свекольного сока повышается выносливость организма.
2. Понижает артериальное давление, благодаря благоприятному влиянию на кровеносные сосуды.
3. Имеет относительно низкий гликемический индекс, может употребляться для похудения и лечения ожирения.
4. В свекольном соке содержится в 100 раз больше бетаина, чем в томатном напитке. Это вещество отвечает за доставку кислорода к мышцам, тканям и сердцу за счет расширения сосудов.
5. Содержит железо, помогающее поддерживать уровень гемоглобина в крови.
6. Улучшает цвет лица, состояние кожи.
7. Чистит почки, печень, сосуды, понижает холестерин. Может использоваться для профилактики ишемической болезни и атеросклероза.
8. Обладает мочегонным и выраженным слабительным действием, помогает бороться с отеками и запорами.

Рассматривая пользу свекольного сока, нельзя не упомянуть про способность продукта устранять боли во время месячных . В народной медицине продукт используют для лечения миомы матки, полипов, кисты и других образований, для сохранения и восстановления женского здоровья.

На заметку: Свекольный сок, в отличие от полноценного овоща, не имеет агрессивного слабительного действия, работает мягче, не вызывает диарею при употреблении в большом количестве. При лечении запоров напиток сочетают с маслами: облепиховым, касторовым, льняным.

Видео: Елена Малышева о полезных свойствах свекольного сока в программе «Жить здорово»

Приготовление и употребление свекольного сока

Для приготовления напитка используются свежие, упругие корнеплоды. Из вялых и сморщенных овощей нельзя получить достаточное количество сока. Корнеплоды промываются, очищаются. Если продукта нужно немного, например, несколько ложек, то удобнее воспользоваться теркой. Кусочек овоща измельчается, складывается в марлю, отжимается. Если нужно приготовить много сока, например, целый стакан, то лучше использовать электрическую соковыжималку. Можно одновременно пропустить морковь, сельдерей, капусту и другие овощи для приготовления смешанного напитка.

Пищеварительная система может неожиданно отреагировать на большую порцию сока. Начинать прием продукта нужно с небольших порций. Для первого раза достаточно 3 ложек. Далее количество продукта постепенно увеличивается. Максимальная суточная порция - 2 стакана неразведенного напитка.

Нужно запомнить: Чистый сок употреблять нельзя, его обязательно разбавляют водой или другой жидкостью. Напиток нельзя употреблять сразу после приготовления, свекольному соку нужно постоять в холодильнике хотя бы 2 часа.

Хранится свежий напиток в течение суток при температуре до + 8 °C. Можно продукт прокипятить, разлить в стерильные емкости, герметично закрыть. Консервированные соки из свеклы встречаются в продаже. Их также используют в разных целях, если нет доступа к свежим корнеплодам.

Использование свекольного сока в лечебных целях

Сок свеклы давно и эффективно применяется в лечении запоров, для общего очищения организма и печени в частности. Помогает он при малокровии, а насморк и больное горло лечит безопасно и не менее эффективно, чем аптечные препараты.

Свекольный сок для похудения и мягкого очищения кишечника

В основе программы лежит свекольная диета, которая длится 2 недели. Ежедневно употребляется 3 стакана сока. Обязательно продукт разводится пополам с водой или любым другим напитком. Хорошо подходит яблочный, капустный, морковный соки.

Основные правила диеты:

• свекольный сок употребляется за 30 минут до еды;
• исключаются жирные, жареные блюда;
• обязательно употребление других овощей в свежем, печеном или тушеном виде;
• основу рациона составляют кисломолочные продукты низкой жирности, отварное мясо, рыба.

За 2 недели диеты можно не только очистить организм и улучшить самочувствие, но и потерять от 3 до 5 кг лишнего веса. Польза и вред свекольного сока, влияние продукта на организм и похудение во многом зависят от адекватности применения. Не стоит превышать указанные дозировки.

Свекольный сок от малокровия

Сок из корнеплода очень полезен при малокровии. При ежедневном употреблении он поможет поднять уровень гемоглобина в крови, улучшит самочувствие. Можно употреблять смесь соков из моркови, свеклы, капусты в равных пропорциях или использовать другой способ лечения.

Лекарство от малокровия

Состав:
Сок свеклы - 3 ст. л.
Шоколад темный – 20 г

Применение:
Сок свеклы можно приготовить сразу в тройной порции и хранить в холодильнике. За 30 минут до приема пищи употребить 3 ложки напитка, съесть 20 г темного шоколада . Лекарство принимается 3 раза в сутки перед основными приемами пищи. Курс лечения составляет не менее 2 недель.

Видео: Рецепт свекольно-ягодного смузи для повышения гемоглобина

Свекольный сок от насморка

Один из самых популярных способов использования сока – это лечение насморка. Это средство народной медицины проверено годами. Напиток из корнеплода используют для лечения заболеваний носа не только у взрослых, но и у маленьких детей. Сок свеклы не вызывает привыкание и не высушивает слизистую, в отличие от многих современных препаратов.

Показания к применению:

• ринит (в том числе аллергического происхождения);
• гайморит;
• насморк, отягощенный аденоидами.

Продукт обладает антисептическим действием, может использоваться для лечения инфекционного насморка.

Рецепт капель от насморка

Корнеплод промывают, очищают. Затем свеклу измельчают на терке или кухонным комбайном. При помощи марли отжимают сок. Жидкость переливают в герметичную посуду, ставят на 2-4 часа в холодильник. Затем сок достают, разбавляют пополам с водой. Используют приготовленное лекарство 3-4 раза в день по 2 капли в каждую ноздрю. Раствор годен в течение суток при хранении в холодильнике.

На заметку: Свекольным соком можно лечить не только насморк, но и горло. В этом случае напиток также разводят водой в пропорции 1:1. Для полоскания используют теплый раствор, можно в него добавить йод из расчета 2 капли на 100 мл.

Сок из свеклы для чистки печени

Сок из корнеплода очень полезен для печени, предотвращает образование камней, препятствует развитию цирроза, положительно влияет на работу органа и помогает очистить его от песка. Для очищения печени сок употребляется натощак с утра, начиная с 50 мл напитка, разведенного одной частью воды. Постепенно утреннюю порцию увеличивают до 200 мл свекольного сока и такого же количества другой жидкости. Аналогично можно использовать свекольный квас. Его разводить водой не нужно. Курс очищения длится от 2 недель до 3 месяцев.

Пищевая ценность и витаминно-минеральный состав свекольного сока

Калорийность свекольного сока зависит от сорта и содержание сахаров. В среднем составляет 61 ккал.

Таблица содержания витаминов и минеральных веществ на 100 мл сока

Возможный вред свекольного сока и противопоказания

Сок свеклы вводить в рацион можно не всем. Не стоит употреблять напиток при пониженном артериальном давлении. После приема может появиться слабость, головокружение, бессилие.

Основные противопоказания:

• диарея;
• сахарный диабет;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
• остеопороз;
• индивидуальная непереносимость продукта.

С осторожностью следует употреблять сок при почечнокаменной болезни. Напиток способствует очищению желчного пузыря, печени, может спровоцировать движение образований, что приведет к печальным последствиям.

Дары природы дают каждому человеку шанс на обретение крепкого здоровья, силы, красоты и молодости. Прием в пищу свежих овощей, фруктов, натуральной продукции способствует общему оздоровлению организма и препятствует развитию заболеваний. Но что делать, если проблемы со здоровьем уже имеются?

В первую очередь следует очистить организм от скопившихся токсинов и шлаков, ведь именно вредные вещества препятствуют полноценному функционированию всех систем и органов, и являются первопричиной развития недугов. Для получения оптимальных результатов рекомендуется провести полное очищение, которое подразумевает также чистку сосудов, их укрепление и выведение холестериновых бляшек.

Наиболее мягкий и безопасный метод, использовать который можно для достижения поставленной цели – чистка сосудов свекольным соком, а также иными блюдами и напитками, приготовленными на основе данного овоща. Какие правила проведения очистительных процедур важно соблюдать, как избежать возможного вреда и получить исключительно пользу от проводимых процедур – рассмотрим далее.

Польза и вред

Регулярное присутствие в рационе блюд, в состав которых входит свекла, способствует очищению артерий и желудочно-кишечного тракта, улучшает перистальтику и процессы пищеварения, стимулирует обмен веществ.

Богатый химический состав свеклы способствует насыщению организма полезными витаминами и микроэлементами, а также укреплению иммунных сил. Однако в некоторых случаях употребление этого овоща может причинить вред.

Более подробно о пользе и возможных негативных качествах свеклы расскажет видео в этой статье, а также приведенная ниже инструкция:

Во избежание негативных последствий для организма и предотвращения возникновения побочных эффектов проводить чистку посредством применения свеклы категорически не рекомендуется при наличии заболеваний, перечисленных выше.

Совет! Для выявления возможных противопоказаний к проведению чистки артерий свеклой и рисков развития побочных эффектов рекомендуется обратиться к лечащему врачу.

Общие правила чистки

Основной причиной отложения является неправильное питание. К сожалению, даже самые эффективные процедуры, направленные на очищение, не помогут добиться положительных результатов в том случае, если не внести коррективы в привычный рацион и не исключить из него вредную и тяжелую пищу.

Соответственно, в процессе проведения чистки, а также в качестве профилактических мероприятий необходимо соблюдать следующие правила:

1. Рекомендуется обогатить рацион растительной, молочной и кисломолочной пищей. Помните о том, что употреблять овощи и фрукты желательно в сезон их созревания, в противном случае уровень содержания в них витаминов будет минимальным.
2. Пейте как можно больше жидкости. При этом следует отказаться от употребления крепкого чая или кофе (см. ), и отдать предпочтение натуральным сокам, компотам или морсам, приготовленным в домашних условиях. Не менее полезны травяные чаи и обычная очищенная вода.
3. Избегайте переедания. Есть рекомендуется не менее пяти – шести р/д, но разовая порция пищи не должна превышать при этом 250 миллилитров.
4. Для предотвращения повторного образования атеросклеротических бляшек рекомендуется категорически отказаться от употребления жирной пищи, жиров животного происхождения, сладостей и мучных изделий.
5. Употребляйте постное мясо и рыбу, легкие блюда из овощей и злаков, морепродукты. Пищу предпочтительнее готовить при помощи таких способов, как варка, запекание и тушение.

Для более полного очищения сосудов и организма в целом рекомендуется включить в основной рацион блюда, приготовленные на основе свеклы. Это могут быть как постные супы, так и салаты с добавлением оливкового масла. Регулярный прием в пищу овоща позволит наладить процессы пищеварения и вывести из ЖКТ токсины и шлаки.

Рецепты

Перед тем, как свеклой чистить артерии, следует выбрать наиболее подходящий для данной цели рецепт. Существует масса способов, посредством использования которых можно , повысить их эластичность и вывести жировые отложения. Подобрать оптимальный вариант может помочь лечащий врач, посоветоваться с которым стоит перед приемом любого средства.

Совет! При возникновении в процессе очищения сосудов неприятных симптомов или ухудшении самочувствия немедленно прекратите чистку и обратиться к врачу для выявления причин и назначения соответствующего лечения.

Сок

Свежевыжатый сок является своеобразным индикатором степени зашлакованности организма. Для определения таковой рекомендуется выпить натощак половину стакана, приготовленного в домашних условиях напитка, после чего исключить прием пищи в течение трех часов.

Если моча приобретет розовый или красный оттенок, это свидетельствует о сильной зашлакованности. Проводить чистку в таких случаях категорически необходимо.

Также можно использовать свекольный сок для чистки сосудов. Это один из наиболее простых и бюджетных способов, так как цена свеклы более чем демократична.

Готовить напиток можно посредством применения соковыжималки или обычной марли. В последнем случае рекомендуется натереть пару крупных корнеплодов на мелкой терке, после чего отжать из них сок при помощи марли или любой другой тонкой ткани.

Употреблять сок следует один раз в течение дня в количестве половины стакана. Оптимальная продолжительность лечебного курса составляет три – четыре недели.

Помимо выведения холестерина и укрепления сосудов этот способ поможет улучшить пищеварение, нормализовать обменные процессы и стимулировать перистальтику. Помните о том, что перед употреблением сока следует дать ему постоять в холодильнике в течение минимум трех часов.

Отвар

Использовать отвар рекомендуется в тех случаях, когда употребление свежевыжатого сока не является возможным в соответствии с какими-либо причинами, например, индивидуальной непереносимостью. Это средство мягко очищает организм, улучшает состав крови, выводит холестерин и стимулирует процессы кровообращения.

Для приготовления отвара необходимо:

• одну крупную свеклу следует натереть на мелкой терке, предварительно очистив;
• залить полученную массу литром холодной воды;
• довести до кипения, уваривать на небольшом огне или водяной бане в течение пятнадцати – двадцати минут;
• остудить, дать настояться и процедить.

Для эффективной очистки сосудов употреблять такой напиток следует в количестве одной трети стакана два раза в течение суток. Пить его можно независимо от времени и количества приемов пищи.

Квас

В качестве одного из самых эффективных средств, используемых для очистки сосудов от холестериновых бляшек, называют свекольный квас. Этот напиток укрепляет сосудистые стенки, повышает их эластичность и мягко очищает. Употреблять его можно, в том числе, и в целях профилактики.

Для приготовления кваса необходимо:

• три корнеплода среднего размера следует нарезать на небольшие кубики и поместить в трехлитровую банку или иную стеклянную емкость с достаточным объемом;
• далее необходимо смешать сырье с половиной килограмма сахара и парой столовых ложек пшеничной муки;
• оставить массу на три дня в теплом месте, систематически перемешивая;
• после того, как свекла пустит сок, добавить в банку килограмм сахарного песка, семьсот граммов изюма без косточек и половину стакана очищенной или кипяченой воды;
• оставить средство для настаивания на одну неделю.

Также можно использовать другой рецепт приготовления кваса:

• три овоща среднего размера натереть на терке, поместить в трехлитровую банку;
• к полученной массе добавить столовую ложку жирной сметаны и три столовые ложки натурального пчелиного меда;
• средство оставить в теплом месте на три дня, предварительно закупорив банку плотной крышкой;
• по истечении положенного количества времени следует поместить банку в холодильник на три дня.

Проводить процесс очищения необходимо следующим образом: квас рекомендуется употреблять по одной трети стакана три раза в течение дня непосредственно перед основными приемами пищи. Пить такое средство рекомендуется в течение месяца. При использовании рецепта в качестве профилактических мер рекомендуется сократить срок очищения до одной – двух недель.

Диетическое питание

К числу самых простых способов очищения артерий от холестерина относится регулярное употребление блюд, где в качестве основного компонента выступает свекла.

Для получения оптимальных результатов можно следовать таким правилам:

1. Необходимо ежедневно употреблять суп из свежей капусты и свеклы, приготовленный на основе постного мяса или курицы. Добавлять в такое блюдо сметану или какие-либо соусы категорически не рекомендуется.
2. В течение минимум двух недель следует ежедневно съедать тарелку салата, приготовленного из мелко натертой отварной свеклы, заправленной оливковым маслом.

Употребление в пищу блюд из корнеплода поможет очистить не только сосуды, но и весь организм. Положительными результатами соблюдения такого рациона питания являются следующие: очищение ЖКТ, стимуляция обменных процессов, нормализация кровообращения.

Свекла с кефиром

К числу самых быстрых способов осовобождения артерий от бляшек относится чистка кефиром и свеклой. Применять такой метод можно, в том числе, для очищения желудочно–кишечного тракта, устранения систематических запоров, восстановления и нормализации обменных процессов. Следует отметить, что этот метод является одним из наиболее жестких, в связи с чем применять его допустимо строго при условии отсутствия противопоказаний.

Для проведения такой чистки рекомендуется употреблять не более одного килограмма отварной свеклы в течение дня, запивая съеденное кефиром, количество которого не должно превышать одного литра. Желательно есть корнеплод в виде овощного салата, в который можно добавить небольшое количество оливкового масла.

Совет! Применяют такой метод чистки только при условии отсутствия каких-либо противопоказаний и заболеваний органов пищеварительного тракта. В противном случае велика вероятность ухудшения состояния больного.

При наличии заболеваний проводить процедуры, основной целью которых является очищение и укрепление сосудов, следует не реже трех – четырех раз в течение года, независимо от выбранного способа и рецепта. В дальнейшем, при условии соблюдения правильного режима питания, проводить профилактическую чистку рекомендуется минимум один раз в течение года. Такого количества процедур вполне достаточно для предотвращения развития сердечно – сосудистых заболеваний.

Также не забывайте о том, что выбирать способы очищения артерий следует в соответствии с индивидуальными особенностями организма, наличием острых или хронических заболеваний, а также иными факторами. Например, использовать свекольный квас для чистки сосудов не рекомендуется при наличии необходимости приема сильнодействующих лекарственных препаратов. В целом же, перед приемом любого средства обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Внутри нас есть орган, площадь поверхности которого достигает 250-ти квадратных метров, что сравнимо с площадью теннисного корта! Это тонкий кишечник, который постоянно переваривает пищу и требует неуклонного очищения, например, свеклой, о чём мы и расскажем в данной статье. Обитель главных тайн пищеварения требует бережного отношения, ведь для хорошего усвоения пищи важно не только её качество, но и способность тела усваивать нутриенты.

В среднем человек съедает около 500 кг еды ежегодно. И эта еда подчас переваривается до 3-х суток!

Возьмём, к примеру, плотный праздничный ужин. Первыми переварятся углеводы (пироги, выпечка, хлеб). Затем подтянется жареный белок (курица, рёбрышки, котлеты). А дольше всего времени потребуется на переваривание жиров, включая соусы, подливку, пломбир и сливочный крем с торта. Представьте, каких трудов стоит наше неуёмное чревоугодие желудочно-кишечному тракту!

При этом главные процессы пищеварения идут не в желудке. Да, он выполняет важные функции, однако он скорее подготавливает пищу к эффективному усвоению, которое происходит в тонком кишечнике.

Здесь же, в тонкой кишке, в симбиозе с нами, обитают микроорганизмы, количество которых поражает воображение. Около 100 триллионов! Это в 10 раз больше, чем общее число клеток в организме. А суммарный вес микроорганизмов — около 2,5 кг.

Наши полезные сожители играют важную роль в переваривании пищи, синтезируют витамины и вытесняют патогенные микроорганизмы. За счёт их работы складывается большая часть защитных сил организма. Недаром медицина утверждает, что кишечник определяет до 80% мощности нашего иммунитета.

Можно сказать, что вся микрофлора человека — это дополнительный орган, который отвечает за пищеварение и защиту организма от инфекций.

Удивительно и то, что вне зависимости от законов гравитации, даже если подвесить нас вверх ногами, пища поступает изо рта в желудок и двигается дальше. Это возможно благодаря перистальтике – сжимающим проталкивающим движениям мускулатуры пищевода, желудка и кишечника. Именно благодаря перистальтике отходы пищеварения могут выйти наружу.

Стабильное очищение кишечника характеризуется регулярным стулом – 1-2 раза в день. И это жизненно необходимо для здоровья и долголетия.

В противном случае переполненный каловыми массами кишечник не сможет усвоить пищу правильно и будет отравлять продуктами распада все системы органов. Всасываясь в кровь, токсины будут циркулировать по организму, провоцируя развитие многих заболеваний, в том числе онкологических.

Поэтому люди испокон веков связывали здоровье с налаженным процессом очищения кишечника. В фокусе внимания народной медицины заслужено оказалась свекла. По сей день она является одним из ведущих продуктов для регулярного стула.

О полезных свойствах и составе свеклы вы можете прочесть в нашем кулинарном словаре ().

Перейдём к рецептам из свеклы для очищения кишечника. Используйте в своём рационе всевозможные блюда из свеклы. Делайте это регулярно и нескучно!

Салаты из свежей свеклы

Самый популярный из них – «салат-веник».

Классический рецепт «Веника»

• Натрите свежую свеклу и морковь,
• Добавьте шинкованную белокочанную капусту,
• Сбрызните лимонным соком с растительным маслом.

Ешьте на завтрак или перед основным приёмом пищи.

Мягкий вариант «Веника»

• Свежие свекла, морковь и цветная капуста, перетираем в блендере.

Такую массу вкусно заправить сметаной и лимонным соком.

Салат из свежей свеклы с мясом

Натираем на корейскую терку сырую свеклу и смешиваем с следующими продуктами в произвольных пропорциях:

• молодой свекольной ботвой,
• зёрнами кукурузы,
• зелёным горошком,
• отварным мясом птицы

К салату выбирайте кислую заправку с уксусом или лимонным соком. Именно так белок усвоится легче и успешнее.

Подробное описание классического рецепта салата, его фруктовый вариант, способ похудения на «Метелке», а также другие рецепты свекольных салатов можно найти в следующих статьях:

Салаты из варёной свеклы

От таких салатов очищение кишечника сработает даже у пожилых людей, которые часто попадают в капкан двух ограничений — невозможности вовремя оправиться и невозможности есть грубые свежие овощи.

Свекла с черносливом и орехами

Классика жанра для стабильного стула из варёной свеклы:

• тёртая свекла,
• крупно порезанный чернослив,
• перемолотые орехи (предпочтительно сырые, вымоченные за ночь).

Винегрет для чистки кишечника

Или приготовьте лёгкий винегрет с высоким содержанием клетчатки, которая незаменима для очищения кишечника. Для этого из традиционного рецепта удалите картошку и разнообразьте набор подкисляющих компонентов:

• кислая капуста,
• маринованные кабачки,
• кислое яблоко (сорта — Айдаред, Антоновка, Гренни Смит, Симиренко).

Для разнообразия предлагаем еще несколько рецептов:

Пюре из варёной свеклы

Потрудитесь над варёной свеклой, максимально переработав её механически – и вы получите целый спектр новых интересных блюд.

Например, фруктовое свекольное пюре для зимнего сезона. Для этого перетрите в блендере варёную свеклу, замороженную смородину и сахар или мёд. В такие пюре очень вкусно добавлять банан.

Не стоит забывать о пюре и летом. Используйте вместо замороженных фруктов – свежие. К вашим услугам все ягоды, нектарины, сладкие абрикосы и фруктовый йогурт в качестве заправки.

Как сварить свеклу правильно в различных кухонных гаджетах, можно почитать у нас на сайте.

Пользу кишечнику приносит и свекольный отвар. Поэтому следует почаще готовить борщ и свекольник.

На фоне ограничительной диеты используются сок и жмых из свеклы.

Что стоит ограничивать

• Сладости и выпечку — исключить.
• Животный жир – строго ограничить до 2 жирных блюд из мяса в неделю.

Свекольный сок: как и сколько пить

Находясь на ограничительном режиме питания, начинаем пить на ночь свекольный сок: несколько дней — по 50 мл.

Если плохо переносим, смешиваем в пропорции 1:1 с привычными свежими соками (яблочный, апельсиновый, грейпфрутовый) или отваром шиповника.

Курс очищения до 3 недель. В последние дни желательно дойти до 100 мл сока на ночь.

Или распределить сок в течение дня. При этом максимальное количество сока в день — 150 мл, по 50 мл 3 раза в день до еды.

Жмых свеклы: как и сколько есть

Параллельно с соком ежедневно съедаем до 3 столовых ложек свекольного жмыха, который остаётся после отжимания сока.

Есть его надо особенным образом: глотать в виде шарика, не разжёвывая, примерно за 1 час до основных приёмов пищи. Если шарик тяжело глотается, можно смазать домашней сметаной.

Противопоказания для очищения кишечника свеклой

• Воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, в том числе язва желудка, гастриты и колиты.
• Мочекаменная болезнь, даже на ранних стадиях.
• Воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей.
• Склонность к устойчивой гипотонии (когда артериальное давление ниже 100/60 у женщин и 110/70 у мужчин).

Очищение кишечника возможно не только свеклой. Есть и специальные методы, среди которых мы встречаем клизму, солевое промывание по методике йогов и даже аппаратную процедуру глубокой очистки кишечника — колоногидротерапию.

У каждого метода свои точки приложения. Однако не стоит забывать, что наилучшее лечение – это профилактика. Намного выгоднее постоянно поддерживать нормальную физиологию и не допускать длительных запоров. И здесь к нам на помощь снова приходит свекла – как источник множества полезных нутриентов и пищевых волокон.

Вредная пища, пагубные привычки, неудовлетворительная экология, частые стрессы не лучшим образом влияют на правильность функционирования органов и систем человека. Особенно трудно в таких условиях приходится кишечнику. Именно из него рекомендуют начинать процесс очистки организма специалисты альтернативной медицины. Одним из безопасных, проверенных и несложных методов оздоровления является очищение кишечника свеклой.

Свекла – уникальный диетический овощ. Она заслуживает внимания уже за то, что на протяжении четырех тысяч лет – от времен Древней Персии, Греции, Рима до наших дней – пользуется популярностью и уважением у людей.

Свекла предоставляет организму богатый запас витаминов, микро- и макроэлементов. В частности, она содержит много кальция, непосредственно влияющего на общий жировой обмен. Клетчатка – главная составляющая свеклы – повышает сократительную активность кишечника, подавляет деятельность гнилостных бактерий, тем самым способствуя максимально полному очищению организма. Кроме того, свекла выводит лишнюю межклеточную жидкость, снижая вероятность развития отеков.

Грамотно проведенный очистительный курс гарантирует приятные внутренние и внешние изменения. Вы:

• забудете о проблеме запоров, отечности, анемии;
• потеряете несколько килограммов веса;
• избавитесь от хронических заболеваний пищеварительных органов;
• заметите улучшение состояния ногтей и волос;
• приобретете чистую кожу и здоровый румянец на лице;
• улучшите общее состояние организма.

Способы очищения кишечника свеклой

Вариантов проведения свекольных чисток без преувеличения много: начиная от относительно простого приема отвара свеклы до более сложных авторских методик.

Правильное выполнение любой очистительной процедуры предполагает определенную подготовку. На протяжении нескольких дней до ее начала придерживайтесь принципов здорового питания. Исключите все жареное, жирное, копченое, консервированное. Строго контролируйте количество мучных и сладких изделий в рационе. Пейте не меньше 2 л жидкости в день.

Рецепт 1. Жесткая чистка свекольным соком

Сок свеклы – идеальное средство для очищения кишечника. Его суточный объем рассчитывается строго индивидуально. В теории не рекомендуется употреблять больше 100 мл сока, в противном случае возможны головокружения, приступы тошноты и диареи.

Особенности приготовления и употребления сока:

1. Сразу после отжима свекольный сок помещают в холодильник на 2-3 часа.
2. Оставшийся жмых можно принимать внутрь по нижеописанной системе Болотова.
3. Вкус свекольного сока оставляет желать лучшего, у многих он вызывает тошноту и рвоту. Для улучшения вкусовых качеств его рекомендуется разводить морковным или огуречным фрешем, отваром шиповника или медом.
4. Пьют сок свеклы 1 раз в день перед сном, при нормальной переносимости – 3 раза в день за полчаса до еды.

Длительность очищения кишечника свекольным соком – от 7 до 14 дней.

Рецепт 2. Мягкая чистка свекольным отваром

Отвар свеклы обладает мягким очищающим действием, что позволяет использовать его людям с плохой переносимостью свекольного сока. Более бережная методика очищения кишечника осуществляется по следующей схеме:

1. Натрите на крупной терке 1 большую сырую свеклу.
2. Залейте полученную массу 750 мл холодной воды и поставьте на медленный огонь.
3. Варите 15 минут, непрерывно помешивая.
4. После снимите с огня и дайте отвару настояться еще в течение часа.
5. Отцедите и принимайте 2 раза в день по 60-80 мл.

Длительность курса очищения свекольным отваром составляет 1 месяц. При желании курсы повторяют каждые 5-6 месяцев.

Рецепт 3. Свекольный квас для оздоровления кишечника

Свекольный квас вкусен и полезен. Он восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует обменные процессы, очищает кишечник. Полезные бактерии, содержащиеся в квасе, заселяют толстую кишку, подавляя деятельность патогенных микроорганизмов в ней. Для его приготовления:

1. Около 1 кг сырой неочищенной свеклы нарежьте кубиками.
2. Поместите в трехлитровую банку, залейте теплой (но не горячей) кипяченой водой.
3. Положите в банку кусочек ржаного хлеба, 3 ч. ложки сахара и щепотку соли.
4. Сосуд укутайте тканью и поместите на 3 дня в темное теплое место.
5. По истечении этого времени процедите и пейте по 50 мл 2 раза в день до приема пищи.

Очистительный курс свекольным квасом должен длиться не меньше 1 месяца.

Рецепт 4. Авторская методика академика Болотова

Академик Борис Болотов – довольно неоднозначная личность. Одни называют его гением, другие – шарлатаном. В любом случае незаурядный талант ученого вызывает как минимум интерес к его методикам.

Болотов предложил очищать пищеварительные органы и кровеносные сосуды свекольными шариками, сделанными из жмыха свеклы и меда. Для их приготовления:

1. Возьмите 1-2 сырые свеклы, натрите на мелкой терке. Тщательно отожмите полученную массу с помощью марли.
2. К жмыху добавьте немного меда. Вымешайте и сформируйте шарики размером с горошину.
3. Оставшийся сок свеклы и сделанные шарики поместите в холодильник.
4. Сок выпейте на ночь или днем после приема пищи. Шарики принимайте по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой, не пережевывая и не запивая водой. Они могут храниться в холодильнике 7-10 суток.
5. Чтобы улучшить эффективность чистки, кроме шариков рекомендуется каждодневное употребление свекольного сока в суточном объеме 50-100 мл.

Курс очищения кишечника свекольными шариками Болотова довольно длительный и колеблется в пределах от 3 до 6 месяцев.

Рецепт 5. Очищающий коктейль из свеклы

Свекольный коктейль позволит улучшить моторику кишечника, восстановить баланс кишечной микрофлоры. Для его приготовления:

1. Нарежьте кубиками 1 сырую свеклу среднего размера. Измельчите в блендере.
2. Добавьте 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки или укропа и 1 ст. ложку пшеничных или ячменных отрубей.
3. Залейте все ингредиенты 180 мл несладкого йогурта без добавок.
4. Еще раз перемешайте с помощью блендера.

Все составляющие коктейля стимулируют перистальтическую активность толстой кишки, тем самым оказывая хорошо выраженный послабляющий эффект.

Рецепт 6. Свекольно-кефирная диета для кишечника

Свекла в сочетании с кефиром – радикальный метод очищения кишечника и коррекции фигуры. Свекольно-кефирная диета длится от 1 до 7 дней, в зависимости от индивидуальной переносимости организма. Дневной рацион составляет:

• измельченная отварная свекла – 1 кг;
• обезжиренный кефир – 1,5 л;
• минеральная вода – без ограничений, но не меньше 1,5 л.

Разделите кефир и свеклу на 5-6 приемов. Опираясь на свои вкусовые предпочтения, употребляйте составляющие поочередно или смешивайте их, например, с помощью блендера в своеобразный коктейль. Приготовьтесь к тому, что процесс очищения будет сопровождаться частыми и бурными походами в туалет.

«Взрывоопасную» комбинацию свеклы и кефира нельзя назвать разумной и безопасной. Тем не менее этот метод довольно востребован, потому что позволяет форсированными темпами сбросить от 2 до 5 кг лишнего веса.

Рецепт 7. Свекольные разгрузочные дни

Такой способ очищения очень популярен у тех представительниц прекрасного пола, которые вне зависимости от жизненных обстоятельств и настроения тщательно следят за состоянием своей фигуры. Для его реализации:

1. Приготовьте овощной салат из 500 г сырой свеклы, 350 г моркови, такого же количества яблок (желательно зеленых) и 1 столовой ложки оливкового масла.
2. Разделите салат на несколько порций и ешьте в течение дня.
3. В случае развития нестерпимого чувства голода введите в рацион кисломолочные продукты, орехи и сухофрукты.

При условии регулярного проведения разгрузочных дней (идеально – 1 раз в неделю) существенно снижается нагрузка на пищеварительные органы, оптимизируется функция кишечника.

Рецепт 8. Повседневное употребление свеклы

Самый легкий и, главное, вкусный способ очистки кишечника кроется в ежедневном употреблении блюд из свеклы. Свекольные салаты и чипсы, супы, борщи, запеканки, фаршированная свекла – это далеко не весь список блюд, которые при всей своей полезности еще и хорошо очищают кишечник.

Противопоказания к выполнению свекольных чисток

Свекольный сок стимулирует секреторную деятельность желудка, расширяет сосуды, содержит щавелевую кислоту и сахар. Эти свойства и определяют перечень противопоказаний. Так, свекольные чистки строго запрещены людям с диагнозом:

• сахарный диабет первого и второго типа;
• гастрит в стадии обострения;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения;
• почечная недостаточность и другие заболевания почек;
• мочекаменная болезнь и другие патологии мочевого пузыря;
• гипотония (пониженное артериальное давление);
• различные нарушения обмена веществ;
• синдром раздраженного кишечника.

Свекла – тот природный продукт, употребление которого положительно сказывается на всем организме. Ставя перед собою цель очистить кишечник, мы одновременно оптимизируем работу печени и желчного пузыря, восстанавливаем нарушенную функцию поджелудочной железы, лечим сердечно-сосудистые заболевания, насыщаем организм ценными веществами и при этом неплохо сбрасываем вес.

• Польза свеклы для печени
• Очистка свекольным отваром
• Очищение свекольным квасом
• Когда лучше проводить очищение?

Чистка печени в домашних условиях свеклой — это процедура, необходимая людям, заботящимся о своем здоровье. В первую очередь очищение печени понадобится тем, кто жалуется на тяжесть в правом боку, у кого имеются застой желчи, закупорка сосудов атеросклеротическими бляшками, анемия. Высыпания на коже, зуд, появление сосудистых звездочек и пигментных пятен — эти симптомы указывают на то, что пора чистить печень.

Известно, что этот орган является фильтром нашего организма, огромной лабораторией, трудящейся над удалением шлаков и токсических продуктов.

Очищение печени свеклой — это довольно мягкая процедура, не вызывающая стрессовой реакции у организма и не требующая предварительной подготовки.

Польза свеклы для печени

Красный корнеплод содержит массу полезных веществ: микро- и макроэлементы, пектин, флавоноиды, витамины. Биофлавоноиды оказывают расслабляющее влияние на сосуды, стенки желчных протоков, в результате улучшаются циркуляция крови и передвижение желчи. Пектины адсорбируют токсины, связываясь с жидкостью в кишечнике, они образуют желеобразное соединение. Клетчатка помогает прохождению пищевого комка по кишечнику.

Рассмотрим, как взаимодействуют печень и свекла. Этот овощ улучшает образование желчи, уменьшает воспаление, губительно влияет на патогенные бактерии. Также свекла очищает кровь, улучшает ее состав, положительно влияет на стенки кровеносных сосудов, избавляет от анемии. Как еще связаны между собой печень и свекла? Овощ нормализует жировой обмен в клетках, что предотвращает развитие жирового гепатоза.

Вернуться к оглавлению

Очистка свекольным отваром

Чистить печень этим способом начинают утром, предварительно приготовив свекольный отвар. Вам понадобится довольно крупная свекла (размером с мужской кулак), которую следует тщательно вымыть с помощью щетки. Кожицу и хвостик обрезать не нужно. Овощ заливают 3 литрами воды и ставят кипятить на среднем огне. Когда жидкость испарится до объема 1 литр, отвар готов для очистки организма в домашних условиях. Обычно на приготовление свеклы уходит примерно 3 часа.

Корнеплод вынимаем из кастрюли, очищаем от кожуры, как можно быстрее измельчаем на терке для получения кашицы. Подготовленную таким способом свеклу отправляем обратно в кастрюлю с жидкостью и кипятим на огне в течение 20 минут. У вас должна получиться свекольная каша.

Снадобье следует перемешать и выпить натощак стакан отвара вместе с измельченной свеклой. Затем кашу необходимо отцедить и хорошенько отжать. Получившуюся жидкость разделяем на 3 части, должно получиться примерно 600-800 мл отвара. Средство употребляют через каждые 3 часа, после каждого приема положите теплую грелку на правый бок и немного отдохните.

Остальные методы очистки органа действуют путем выведения токсинов через кал (лимонный сок с оливковым маслом, тюбажи с сорбитом). Свекла для печени действует мягко, поскольку удаление токсинов происходит через почки. Как только вы почувствовали мочегонный эффект, это служит сигналом того, что методика действует. Послабления кишечника может и не быть.

В тот день, когда вы собрались проводить очищение печени подобным образом, следует перейти на вегетарианское меню. Идеальный вариант — это питаться только яблоками, но не все могут справиться с голодом. По крайней мере, постарайтесь не употреблять хлеб, мучные изделия, сладости и соль.

Лечение печени свеклой проводят дважды в год.

Вернуться к оглавлению

Очищение свекольным квасом

Вам понадобятся:

• трехлитровая банка;
• 3 корнеплода среднего размера;
• горсточка изюма;
• сахарный песок (добавляется по вкусу).

Свеклу следует промыть, очистить и нашинковать кубиками. Овощи помещают на дно трехлитровой банки, заливают профильтрованной водой, кладут остальные ингредиенты.

Квас взбалтывают дважды в день, а спустя 1-1,5 недели целебную жидкость можно использовать. Пьют средство по столовой ложке за 30 минут до еды трижды в день. На один курс лечения потребуются 3 литра снадобья. Через 3 месяца очищение квасом можно повторить.

Вернуться к оглавлению

В одном из лечебников приведен рецепт того, как можно избавиться от камней, находящихся в протоках и пузыре. Известно, что свекла обладает выраженным желчегонным действием, поэтому полезна при болезнях печени. Для ее очистки рекомендуется длительное время принимать свежевыжатый свекольный сок. Продолжительность курса составляет 1-3 месяца.

Сначала принимают смесь с добавлением сока моркови, а когда организм привыкнет к такому сочетанию, постепенно переходят на неразбавленный свекольный сок. Его употребляют по 200-300 мл дважды в день.

Корнеплоды предварительно выдерживают в холодном месте на протяжении недели.