Яичная диета на неделю - подробное меню. Варианты диеты на вареных яйцах для похудения и результаты за неделю

Яичная диета — один из быстрых методов потери веса, который используют голливудские звезды. Делимся с вами секретом великолепной формы знаменитостей.

Ощущение, как будто уже от одного этого факта теряешь килограммы. Превращаешься в худую подтянутую красавицу из кино. Диету на самом деле применяют звезды. Ее использовали многие знаменитости: Кристина Агилера, Адель, Келли Осборн. Худеем по-звездному за 7 дней.

Правильно составленное меню яичной диеты помогает за очень быстрое время потерять от 3 до 5 ненужных килограммов. Помимо того, что начнете терять лишний вес, вы будете лучше себя чувствовать. К яичной диете часто настолько привыкаешь, что возвращаться к старому рациону с обилием сладкого и фаст-фуда уже не будет желания.

Яичная диета — не только методика потери лишнего веса, она используется и для оздоровления организма и лечения разных болезней. Ведь зачастую небольшое ограничение в калориях — именно то, чего не хватает современному человеку для улучшения самочувствия и налаживания пищеварения. Ориентируйтесь на свои любимые продукты, когда определяетесь с конкретным способом похудения. Например, если кефир вы не переносите, то и не нужно начинать кефирную диету. Она полезна только тогда, когда приносит удовольствие.

Что из себя представляет яичная диета

Каждая диета основана на следовании определенным правилам. Для начала нужно снизить количество употребляемых за сутки калорий. В рационе оставляем только натуральную и полезную пищу.

Основа яичной диеты — уменьшение потребления углеводов и жиров и снижение общей калорийности рациона. Неразрешенных блюд очень много.

Нужно отказаться от соли, благодаря этому быстро уйдет лишняя вода. Откажитесь от всех разновидностей сахара, в том числе от того, который содержится в составе многих полуфабрикатов. Вычеркните алкогольные напитки, они провоцируют аппетит и содержат большое количество калорий. Основа — продукты с большим содержанием белка: яйца, мясо, рыба. В меню также входят овощи и фрукты с небольшим содержанием сахарозы. Пить нужно много, минимум полтора литра воды в день, это помогает очищению организма.

• для запуска процессов сжигания жира нужно отказаться от растительных и животных жиров;
• базовый вариант варки яиц — вкрутую. Однако можно сделать омлет в духовке без масла. Такой подход помогает не мучиться от голода в течение дня;
• откажитесь от перекусов, не меняйте местами приемы пищи и их состав;
• размер порций овощей неограничен. Готовьте свою обычную порцию свежих овощей. Все допущенные диетой овощи можно тушить и припускать. Масло не добавляют.

Таким образом вы будете потреблять 600-800 калорий в день. Это очень мало даже для сидячего образа жизни. Обеспечена быстрая потеря веса. Поэтому диетологи категорически запрещают придерживаться яичной диеты больше, чем 7 дней и не рекомендуют садиться на нее повторно, если прошло меньше года.

Достоинства и недостатки

Как и в любой диете, есть свои плюсы и минусы. Давайте их разберем.

Достоинства

При соблюдении яичной диеты вес будет быстро таять. Между тем, основное положительное воздействие на организм — избавление от токсинов, лишней жидкости и очищение кишечника. Это делает понятным интерес множества людей к яичной диете, ведь она помогает скорректировать массу тела и поправить самочувствие.

Организм начинает проще выполнять свои основные задачи. Раньше он тратил много энергии на переваривание тяжелой еды, которую человек ест каждый день. Яичная диета помогает привести в норму режим питания.

Недостатки

• методика системы питания крайне жесткая, такое малое количество калорий плохо отражается на самочувствии;
• потерять колоссальное количество лишнего веса не получится;
• постарайтесь максимально снизить физические усилия — энергии будет мало;
• известные проблемы при запрете соленого и сладкого: пресно, рацион однообразный;
• отдельно нужно позаботиться о витаминах.

Противопоказания

Придерживаться яичной диеты без вреда для здоровья могут далеко не все.

Откажитесь от диеты, если у вас есть хотя бы одна из этих болезней:

• гипертоническая болезнь;
• любые инфекции организма;
• язвенная болезнь желудка, гастрит;
• хронические болезни, имеющие тяжелое течение;
• сахарный диабет;
• сосудистая или сердечная недостаточность;
• артрит или иные заболевания опорно-двигательного аппарата.

Всегда, перед тем как приступать к системе ограничения питания, удостоверьтесь в отсутствии противопоказаний.

Яичная диета на неделю

Меню яичной диеты разное каждый день и в него входят разнообразные блюда. Следуя этой диете на протяжении 7 дней, возможно потерять до 5 излишних кг и мягко очистить организм.

Вообще-то, яичная диета была придумана как несбалансированная, ограниченная по времени, но вкусная диета. Изначальный рацион включал деликатесы, например, устрицы и ананасы. Такой рацион, разумеется, не будет проблемой для обеспеченных красоток со сцен и экранов. Российские девушки с удовольствием отказались бы от сладостей в пользу вкусных моллюсков и тропических фруктов. Ведь это просто сказка — худеть со вкусом.

Но тут фортуна обошла нашу страну стороной — устриц днем с огнем не сыщешь. В этом причина небольших изменений в составе яичной диеты с учетом локальных гастрономических возможностей. Недостающие блюда поменяли на аналогичные по сочетанию нутриентов и калорий, но картинка вышла уже не такая звездная.

Яичная диета — меню на каждый день

Понедельник

Завтрак:

Обед: 2 яйца, помидор, травяной чай;

Ужин: 2 яйца, винегрет без масла (морковь , свекла, немного картофеля), грейпфрут или апельсин, травяной чай.

Вторник

Завтрак: 2 яйца, грейпфрут или апельсин, кофе без сахара и молока;

Обед: 2 яйца, грейпфрут;

Ужин: 2 яйца, постное мясо (вареное или на гриле), салат (помидор , огурец, сельдерей, зеленый салат).

Среда

Завтрак: 2 яйца, грейпфрут или апельсин, кофе без сахара и молока;

Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, чай без молока и сахара;

Ужин: 2 яйца, винегрет без масла, чай или кофе без добавок.

Четверг

Завтрак:

Обед:

Ужин: 2 яйца или припущенная морская рыба, винегрет без масла, травяной чай.

Пятница

Завтрак: 2 яйца, грейпфрут, кофе без добавок;

Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, кофе без добавок;

Ужин: припущенная морская рыба, винегрет без масла, кофе без добавок.

Суббота

Завтрак: 2 яйца, грейпфрут, кофе без добавок;

Обед: салат из любых фруктов кроме бананов и винограда;

Ужин: 2 яйца или постное мясо, салат из помидора, огурца и сельдерея, травяной чай.

Воскресенье

Завтрак: 2 яйца, грейпфрут, кофе без добавок;

Обед: 2 яйца или вареная охлажденная курица, помидор, грейпфрут;

Ужин: 2 яйца или вареная охлажденная курица, салат из моркови, капусты и помидора, кофе без добавок.

Как сохранить результат после диеты

Повторить диету разрешается только по прошествии года, если она имела результат. Лучше удерживать полученную форму с помощью сбалансированного питания. Приступайте к нему потихоньку и приучайтесь к разнообразному набору здоровых блюд, понемногу убирая продукты, портящие вашу форму. Иначе возможно ощущение слабости, недомогание, ощущение голода.

Чтобы повысить результат, включайте в режим тренировки. Таким образом вы потеряете ненужные килограммы и тело приобретет красоту и силу. Исключите постоянные перекусы. Ешьте трижды в день в одно время.

Предварительно настройтесь на успех и серьезную работу над собой. Вам предстоит перестройка графика питания, и придется научиться соблюдать его. Принципы требовательные, и мы не советуем нарушать их. Чтобы ускорить потерю веса, наладьте режим сна и гуляйте на улице.

Основное правило — заканчивать диету нужно плавно, чтобы избежать отката в потере веса.

Помните, что определить подходящий тип системы потери веса, соблюдать его условия и прийти к поставленной цели — еще не полный финал. Труднее всего удерживать достигнутую форму! Чтобы получить это, начните соблюдать принципы сбалансированного питания — откажитесь от выпечки, газировки и полуфабрикатов.

Не забывайте, что исключительно активный образ жизни и принципы здорового рациона помогают сохранить тело в желанном балансе, и в этом не поможет никакая диета .

1. Отсутствие чувства голода. Насыщенность яиц микроэлементами и легкоусваиваемым белком способствует ощущению сытости.
2. Волосы и ногти. Содержание витаминов группы А и Е в составе яиц плюс цитрусовые позволяют укрепить и улучшить структуру волос и ногтей.
3. Кожа. Как и в случае с другими белковыми диетами не происходит обвисания кожи в процессе похудения.
4. Легко переносится психологически. Довольно разнообразное меню диеты позволяет свести к минимуму возможные срывы.
5. Избавляет от излишков жидкости в организме.
6. Закрепление полученного результата на длительный срок.
7. Возможность терять более килограмма веса за сутки.

Недостатки

К основным недостаткам яичной диеты можно отнести следующее:

1. Возможны слабость и головокружение.
2. Питание всего три раза в сутки может вызывать чувство голода.
3. Иногда провоцирует расстройства в работе желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания

Прежде чем садится на яичную диету, нужно учитывать, что у нее есть ряд противопоказаний к применению:

• период вынашивания плода;
• период грудного вскармливания младенцев;
• аллергия на яйца;
• непереносимость цитрусовых;
• повышенное содержание холестерина в крови;
• атеросклероз артерий;
• заболевания моче-половой системы;
• расстройства в работе печени.

Основные правила и принципы

Для того, чтобы яичная диета была максимально эффективной, необходимо придерживаться следующих правил:

1. Вода. Необходимо пить не менее полутора литров жидкости в сутки. Это поможет избежать проблем с пищеварительной системой.
2. Клетчатка. Старайтесь есть много сырых овощей либо пейте натощак аптечную клетчатку или отруби. Это в принципе важный пункт для всех белковых диет.
3. Витамины. Это одна из немногих диет, когда не нужно принимать витаминно-минеральные комплексы. Более того, это крайне нежелательно, потому что может привести к аллергическим реакциям из-за большого количества яиц и цитрусовых.
4. Если вы не очень любите куриные яйца, то можете смело заменить их на перепелиные (соотношение должно быть 3/1).
5. Ужин. Старайтесь, чтобы последний прием пищи был не позднее семи-восьми часов вечера.
6. Сон. Старайтесь спать не менее восьми часов. При этом ложиться желательно в десять-одиннадцать часов вечера.
7. Приготовление еды. Яйца должны быть сварены всмятку или вкрутую. В крайнем случае допускается их взбивание и запекание без жира. Все остальные продукты должны быть сырыми или приготовленными на пару, гриле или запеченными в духовом шкафу. Также их можно отваривать. Жарка допустима только на сухой сковороде.
8. Специи. Можете смело использовать любимые специи или заправлять продукты лимонным соком, чтобы улучшить их вкусовые качества. Однако, вам лучше отказаться от них, если вы все же не наедаетесь.
9. Сырые яйца есть не следует.
10. Диету не рекомендуется повторять чаще одного-двух раз в год.
11. В крайнем случае яйца можно заменять постным мясом или нежирным творогом, чтобы избежать срывов.
12. Для получения ощутимого эффекта похудения в более короткие сроки необходимы также регулярные физические нагрузки. Вы можете воспользоваться нашими разделами с или и составить наиболее приемлемый для себя план тренинга, или же подобрать уже готовую .

Разновидности яичной диеты

Существует несколько разновидностей яичной диеты. Все они являются достаточно эффективными, хотя и рассчитаны на различный результат. Поэтому выбор зависит исключительно от того, сколько килограмм нужно сбросить и насколько быстро.

Яично-апельсиновая диета в отличие от других разновидностей является монодиетой и все ее меню сводится к сваренным вкрутую яйцам и свежим апельсинам или . Эта система питания идеально подходит, если нужно срочно сбросить несколько килограмм перед каким-нибудь мероприятием. Главным правилом является употребление большого количества воды. Яйца и апельсины едятся поочередно каждый час в течение дня. Последний прием пищи производится не позднее восьми-девяти часов вечера. Выдерживать эту диету более 5-7 дней противопоказано. Идеальным считается 3-4 дня. За этот период вы с легкостью сбросите 2-5 килограмм в зависимости от исходного веса.

Семидневная диета

Семидневная яичная диета рассчитана на употребление четырех-шести яиц в день. Обязательным является их употребление на завтрак. При этом, один из приемов в обед или ужин пару раз в течение недели можно заменить на рыбу или постное мясо. Потеря веса может составить до 10 килограмм за этот период. В некоторых случаях возможно ее продление еще на семь дней. Тогда меню первой недели повторяется в течение второй.

Яичная диета на 4 недели

Эта разновидность яичной диеты является самой результативной и позволяет потерять до 25 килограмм веса. Дополнительным преимуществом является закрепление полученного результат на довольно длительный срок. Несмотря на свою длительность, ее довольно легко легко переносить из-за большого количества фруктов и овощей. В течение третьей недели употребление продуктов вообще ограничено только тем, сколько вы можете съесть.

Что можно и нельзя есть?

Яичная диета по праву считается одной из разновидностей протеиновых диет. Поэтому и список разрешенных/запрещенных продуктов не будет особо отличаться. Единственным исключением можно считать высокое содержание яиц и цитрусовых.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов для яичной диеты является достаточно обширным, что позволяет легче ее переносить:

• куриные яйца;
• мясо: филе курицы без кожи, постная свинина, телятина, кролик;
• белая и красная рыба;
• овощи: томаты, огурцы, листовой салат, латук, зелень, корень сельдерея, редька, белокочанная капуста, морковь, спаржа, стручковая фасоль, баклажаны, кабачки;
• фрукты: лимоны (лимонный сок), апельсины, грейпфруты, яблоки, мандарины, сливы.
• молочные продукты: несоленый овечий сыр, нежирный творог, нежирное молоко, нежирный кефир и/или йогурт;
• кофе;
• специи.

Запрещенные продукты

Перечень запрещенных продуктов, в принципе, не очень отличается от большинства диет:

• сахар;
• алкоголь;
• мучные продукты;
• макаронные изделия;
• крупы;
• картофель;
• кондитерские изделия и шоколад;
• жирные сорта мяса;
• сметана;
• майонез;
• орехи;
• мягкие сорта сыра;
• растительные масла;
• любые жиры;
• фрукты: бананы, виноград, .

И, как всегда, желательно максимально снизить потребление соли, чтобы избавиться от избытков жидкости в организме, поскольку, как известно, соль удерживает воду в теле.

Таблицы меню на яичной диете

Яичная диета по сути не является монодиетой, как принято считать. Но тем не менее, она является очень строгой и не допускает серьезной замены указанных продуктов. Но зато и результаты не заставят себя долго ждать. Ниже вы можете ознакомиться с полным меню как для короткой семидневной яичной диеты, так и для четырехнедельной.

Диетическое меню на неделю

Яичная диета на неделю больше похожа на монодиету из-за большого количества потребляемых яиц. Однако вы можете добавлять зелень и листья салата и латука, чтобы разнообразить меню. Их калорийность слишком мала, чтобы повлиять на конечный итог.

Меню для яичной диеты на 4 недели

Четырехнедельный вариант подробной яичной диеты можно условно разделить на два периода. Первый из которых и является самой диетой, а назначением второго является закрепление полученного результата. Очень важно соблюдать очередность и количество указанных продуктов. Для того, чтобы несколько разнообразить меню, допускается замена курицы на другие виды мяса или рыбы. То же самое касается и овощей. Можете смело менять их исходя из перечня разрешенных. Грейпфрут и апельсин являются взаимозаменяемыми.

Таблица меню первого периода.

Таблица меню второго периода.

Яичную диету разработал американский врач-диетолог Усама Хамдий. Это эффективная система питания, позволяющая стройнеть быстро и без изнурительного чувства голода.

Суть диеты, или Почему она работает

Основа этой системы - потребление большого количества белковой пищи при снижении доли углеводов. Человек не голодает, не сокращает суточную калорийность, но стрелка весов неуклонно стремится влево. Когда организм недополучает быструю энергию за счет углеводов, он вынужден извлекать ее из накопившихся жировых запасов. Белок не дает ослабнуть мышцам и подавляет голод. Химические процессы в организме изменяются, поэтому диету называют также химической.

Белок поступает за счет куриных яиц. Это уникальный продукт, в котором высокое содержание всех необходимых питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Кроме того, он содержит ниоцин, служащий питанием для мозга, и лецитин, который препятствует развитию атеросклероза.

Плюсы системы похудения

• Сытная.
• Рацион полноценный и сбалансированный.
• Снижается тяга к сладкому
• Сброшенные килограммы долго не возвращаются.
• Относительно дешевая, используются доступные ингредиенты.

Ожидаемый результат

Зависит от того, сколько времени соблюдается диетический режим. За 5 дней можно сбросить 2-3 кг, а за месяц, учитывая исходную массу тела, 7-12 кг.

Правила

1. Надо пить не меньше 1,5-2 л отфильтрованной воды ежедневно.
2. Разрешены чай и кофе, но не добавляется сахар и молоко.
3. Есть необходимо трижды за день, без перекусов. Если очень мучает чувство голода (что редкость), съешьте парочку помидоров или морковь.
4. Если не названо точно, какое количество продукта надо съесть, ешьте, сколько хочется, но не допускайте чувство тяжести.
5. В отварные овощи не добавляют соль и масло.
6. Яйца нужно варить всмятку или использовать для жарки антипригарную сковороду. Не солить.
7. Постные сорта мяса и рыбы надо варить, заворачивать в фольгу и запекать, жарить на сковородке без жира. С курицы надо снимать кожу.
8. Овощи и фрукты по возможности лучше есть в сыром виде. Но также рекомендуется их отваривание, тушение или запекание.
9. Салаты готовятся без соли и масла. Можно добавить немного лимонного сока.
10. При крайней необходимости яйца можно заменить творогом минимальной жирности.
11. Алкогольные напитки под запретом.
12. Желательно принимать витаминно-минеральные комплексы.
13. Если произошло нарушение правил, придется начать сначала для запуска необходимых биохимических процессов в организме.

Список нужно внимательно изучить, а лучше распечатать и иметь всегда под рукой.

• Еда с высоким содержанием белка - куриное яйцо, мясо, курица, рыба и морепродукты, телятина, говядина.
• Кисломолочная продукция - нежирный творог, натуральный йогурт.
• Овощи - рекомендуется употребление капусты, баклажанов, редиса, помидоров, огурцов.
• Фрукты - прежде всего яблоки. Рекомендовано употребление цитрусовых, груш, абрикосов, персиков, слив, арбузов.
• Хлебобулочная продукция из муки грубого помола, с отрубями, цельнозерновые хлебцы.
• Можно есть нежирные сорта сыра - брынзу, творожный.
• Разнообразная зелень - необходимо добавление в салаты укропа, лука, петрушки, кинзы, базилика.
• Приправы - практикуется использование красного и черного перца, куркумы, сушеных трав.

Запрещаются

• Картошка, кукуруза, тыква - в них значительное содержание крахмала.
• Лучше не есть бананы, виноград, инжир, финики - в них слишком много простых сахаров.
• Нежелательно есть жирные сорта мяса - баранину, свинину.
• Все животные и растительные жиры. Готовить еду следует на сухой сковороде.
• Нельзя употреблять продукты, которые не входят в список рекомендованных.

Вариации яичной диеты

30-дневный (длительный) вариант

Первые 14 дней разрешены только яйца, апельсины, грейпфруты, яблоки.
Следующие 7 дней добавляются фруктово-овощные салатики.
Последняя неделя - перечень ингредиентов тот же, но следует постепенно снижать число употребляемых яиц.

14-дневный рацион

Ежедневное меню одно и то же - 4-5 яиц, кусочек вареного мяса или рыбы, овощной салат, цитрусовые. Перекусы после 18:00 запрещаются.

7-дневный рацион

Ежедневное меню - 3 яйца и 1-2 апельсина.

5-дневный рацион для быстрого сброса веса

Можно применять перед праздниками, когда срочно надо скинуть пару кило. В дневное меню входят 3 яичка, сваренных вкрутую, 1-2 грейпфрута, два куска цельнозернового хлеба. Пить следует зеленый чай, кофе, отфильтрованную воду.

Выход из похудения

• Нужно строго следить за суточной калорийностью пищи. Если хотите ее увеличить, делать это надо постепенно, за неделю показатель должен возрастать не более чем на 200-300 ккал.
• Растительные и животные жиры вводятся постепенно и по чуть-чуть.
• Ограничьте, а лучше совсем исключите слишком тяжелую, калорийную пищу, выпечку, сладости.

• Старайтесь набирать не менее 1200 ккал в день, иначе организм решит, что наступили тяжелые времена, и начнет запасать жировые запасы. Конечно, это правило подойдет только для длительных вариантов, - на две недели и месяц. Экспресс-варианты с минимальным калоражем годятся для стремительного сброса массы тела, но вы рискуете так же быстро набрать ее обратно.
• Купите электронные весы и отслеживайте изменение веса. Взвешиваться надо утром, натощак. Периодичность - 1-2 раза в неделю. Также можете делать еженедельные замеры объемов тела сантиметровой лентой.

Противопоказания

1. Не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и почек.
2. Не должны садиться на эту систему питания беременные и кормящие женщины.
3. Нельзя придерживаться тем, кому противопоказано употребление белка и цитрусовых из-за аллергии.

Как люди отзываются о диете

Впечатления в основном положительные, люди отмечают эффективность, простоту соблюдения. Говорится о стабильности веса после прекращения похудательного марафона.

Из минусов отмечается однообразное меню и то, что строгое его соблюдение требует значительной силы воли. Однако подчеркивается, что самые трудные - первые дни, затем соблюдать режим значительно легче.

Попробовать ли данный способ нормализации массы тела - решать только вам. Успешного, легкого похудения и красивой, подтянутой фигуры!

Продолжительность классической яичной диеты составляет 7 дней. Сущность методики заключается в том, что главным продуктом в рационе питания является куриное яйцо. В нем содержится витамин Н, который отвечает за контроль липидного обмена и стимулирует сжигание жировых отложений. Организм при яичной диете не может вырабатывать глюкозу, он берет ее из жировых запасов. Кроме яиц, в рацион включаются овощи, фрукты и мясо. Поэтому в период диеты организм не испытывает дефицита микро- и макроэлементов.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Суть диеты

Диета направлена на уменьшение объемов потребляемой еды. При такой системе питания разрешается съедать в день только несколько куриных яиц и овощи в небольших количествах. Ужинать и завтракать можно фруктами.

Продолжительность диеты не должна превышать 1 неделю. В сутки худеющий человек должен выпивать более 2 л воды. Также разрешается употреблять зеленый и травяной чай, кофе, компоты, отвары.

Потребление соли и специй не ограничивается. Если надоест есть яйца, то можно заменить их на нежирные мясо, рыбу, творог.

Главным запретом диеты является потребление сахара и изделий из муки.

Диета представляет собой строгую методику, но рацион ее сбалансирован, что способствует быстрому избавлению от лишних килограмм. Белки и углеводы употребляются при диете раздельно.

Правила диеты

Чтобы быстро похудеть, не навредив организму, необходимо придерживаться основных правил:

1. 1. Рацион включает 3 приема пищи.
2. 2. Перекусы запрещаются. Для притупления чувства голода надо увеличить потребление клетчатки.
3. 3. Блюда принимают в пищу в последовательности, указанной в меню. Остатки завтрака нельзя употреблять на ужин и наоборот.
4. 4. Варить яйца рекомендуется вкрутую. Чтобы разнообразить рацион, можно иногда готовить их другим способом - всмятку, "в мешочек".
5. 5. Сахар и мучные изделия являются табу.
6. 6. Запрещается употреблять растительные и животные жиры, заправлять салаты из свежих овощей и фруктов маслом и сливочными сиропами.
7. 7. Объем порции должен быть привычным. Основная часть представляет собой овощи и зелень.
8. 8. Разрешается употреблять овощи как в сыром виде, так и тушеными, вареными.
9. 9. Яичный белок допускается заменять куриным мясом, говядиной, морской постной рыбой - до 250 г в сутки.
10. 10. Перед приемом пищи обязательно съедают цитрусовый фрукт. Это способствует уменьшению объемов желудка и ускорению работы мышц желудочно-кишечного тракта.

В период диеты много времени нужно уделять прогулкам на свежем воздухе и тренировкам.



Список продуктов

В период диеты разрешены к употреблению такие продукты:

• фрукты и ягоды (абрикосы, яблоки, ананасы, апельсины, мандарины, грейпфруты, киви, груши, помело, персики, арбузы, дыни);
• зелень и овощи (томаты, кабачки, морковь, брокколи, патиссоны, лук, огурцы, редис, фасоль, горошек зеленый, салат листовой);
• мясо и птица (кролик, курица, говядина, индейка);
• нежирные продукты из молока;
• отруби и хлебцы;
• вода, травяные чаи и отвары.

Частично разрешены:

• рыба и морепродукты (мидии, креветки, устрицы, кальмары);
• тосты и крекеры диетические;
• сок лимона;
• имбирь;
• напиток из цикория и кофе без сахара.

Запрещены:

• мясо и птица (баранина, свинина, гусятина);
• молочные продукты с высокой жирностью;
• соусы (майонез, кетчуп, соевый соус);
• жирные бульоны;
• макароны и различные крупы;
• картофель;
• фрукты и ягоды (хурма, бананы, вишня, манго, виноград, финики, инжир, авокадо);
• соки фруктовые и овощные;
• выпечка;
• сахар и сладости (конфеты, шоколад, мед);
• алкоголь.



Механизм похудения

Куриное яйцо является достаточно калорийным продуктом, который содержит:

• в 100 г - 160 ккал;
• в 100 г желтка - 352 ккал;
• в 100 г белка - 44 ккал.

За счет чего происходит похудение:

1. 1. Остальные продукты, которые разрешено употреблять вместе с яйцами, являются низкокалорийными, так как должно быть минимальным количество потребляемых жиров и углеводов.
2. 2. Для переваривания белков требуется достаточное количество времени, поэтому долго не возникает чувство голода.
3. 3. Нормальной работе организма способствуют витамины и полезные микро- и макроэлементы, которые находятся в яйцах.
4. 4. Диета стимулирует печень производить кетоны, которые подавляют голод.
5. 5. С жировыми отложениями эффективно борюся ненасыщенные кислоты.
6. 6. Протеины для переваривания еды требуют много энергии, таким образом, тратится много калорий.

Плюсы и минусы

Достоинства и недостатки диеты представлены в таблице:

Противопоказания, побочные эффекты

Противопоказаниями яичной диеты являются:

• нарушения почечной функции;
• гиперчувствительность к продуктам из яиц;
• повышенние уровня холестерина;
• хронические заболевания печени;
• проблемы с сердцем и сосудами;
• беременность и период лактации.

Перед тем как начать соблюдать яичную диету, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, так как из-за отсутствия углеводов и чрезмерного потребления белка могут возникнуть побочные действия. Они проявляются в виде:

• аллергических реакций;
• повышенного уровня холестерина;
• обострения заболеваний почек и печени;
• сбоя в работе сердца и сосудов.

Чтобы негативные последствия были минимальными, в случае их появления необходимо выпивать в сутки много жидкости. Рекомендуется пить щелочную минеральную воду, которая направлена на нейтрализацию действий кислот, находящихся во фруктах. Иногда вместо куриных яиц можно есть перепелиные. Целесообразно употреблять витамины и БАДы - по рекомендации врача.

Меню на 7 дней

Подробное диетическое меню на семь дней:

Дни	Прием пищи	Блюда
Понедельник	Завтрак	Омлет, приготовленный в духовке; мандарин; 400 мл зеленого чая
	Обед	Омлет белковый с овощами и сыром; 100 г вареной куриной грудки; напиток из цикория
	Ужин	200 г отварного филе индюка; 200 мл кефира
Вторник	Завтрак	Глазунья в перце; 120 г нежирного творога; апельсин
	Обед	2 яйца, запеченных в духовом шкафу; 130 г куриной грудки; 450 мл кефира
	Ужин	200 г обезжиренного творога; 300 мл ряженки
Среда	Завтрак	Апельсин; яйцо вкрутую
	Обед	250 г рыбы; апельсин
	Ужин	120 г куриной грудки, запеченной с овощами; 200 мл кефира
Четверг	Завтрак	Мандарин; омлет из 2 яиц
	Обед	130 г салата с капустой и морковью; 110 г вареной говядины
	Ужин	100 г нежирного творога
Пятница	Завтрак	140 г салата из моркови; 2 куриных яйца
	Обед	110 г отварной курицы; вода или травяной чай
	Ужин	150 г запеченной рыбы; 300 мл компота
Суббота	Завтрак	5 перепелиных яиц
	Обед	200 г запеченной куриной грудки; 300 мл отвара из трав
	Ужин	250 г творога; 300 мл компота
Воскресенье	Завтрак	Классический белковый омлет из 2 яиц; мандарин; 400 мл зеленого чая
	Обед	170 г капустного салата
	Ужин	300 мл молока

Выход из диеты

Выходить из яичной диеты нужно постепенно. В первые дни выхода рекомендуется употреблять диетические продукты:

• цитрусы;
• овощи;
• зелень;
• яйца;
• творог.

Затем в ежедневный рацион питания необходимо вводить привычные продукты:

• крупы;
• мясо;
• растительные и животные жиры;
• фрукты с высокой калорийностью.

Виды методик

Существует 4 вида яичной диеты:

• яично-грейпфрутовая;
• яично-апельсиновая;
• Усама Хамдий;
• Магги.

Яично-грейпфрутовая

Диетическое питание состоит из куриных яиц и грейпфрута. Грейпфрут содержит антиоксиданты, которые способствую снижению уровня холестерина в крови, а витамин С, содержащийся в плоде, направлен на укрепление иммунитета.

Куриные яйца богаты ценными полиненасыщенными, мононенасыщенными и насыщенными жирными кислотами, витаминами A, B6, B12, E, D, тиамином, биотином, рибофлавином и пантотеновой кислотой. Все эти макро- и микроэлементы способствуют снижению веса, укреплению иммунитета, очищению организма от токсинов и шлаков. К тому же яйца медленно перевариваются в желудке, это позволяет не появляться чувству голода в течение долгого времени.

Яйца и грейпфрут отлично взаимодействуют между собой и ускоряют обменные процессы. Входящий в состав желтка коэнзим R способствует восстановлению тонуса мышц и оказывает положительное воздействие на ногти, волосы и кожу.

Яично-апельсиновая

Меню состоит из таких продуктов, как куриные яйца и апельсины. Суть диеты на 4 дня заключается в ограничении потребления углеводов и жиров. Большую часть рациона яично-апельсиновой методики составляют клетчатка и белки.

В одном яйце содержится 14% суточной нормы белка. Организмом этот белок усваивается практически полностью.

В составе апельсинов имеется много витаминов (особенно С) и необходимых организму микро- и макроэлементов. Они низкокалорийные и, так же, как куриные яйца, легко усваиваются организмом и способны снижать уровень вредного холестерина.

Диета Усама Хамдий

Рацион питания при такой диете состоит из большого количества белка, при этом углеводов в меню очень мало. Суть данной методики заключается в том, что под воздействием белков и химических реакций в организме человека происходит расщепление подкожного жира и превращение его в энергию. Также возрастают объемы мышечной массы.

Придерживаться диеты необходимо в течение 4 недель.

Магги

Магги является белковой диетой. Меню данной методики довольно разнообразное и в основном состоит из продуктов, которые содержат протеин. Также в него входят вареные овощи, сыр и творожные продукты, цитрусы. Все перечисленные продукты содержат большое количество клетчатки и флавоноиды, которые сжигают жир, выводят токсины и шлаки.

Рецепты

При яичной диете распространенными и популярными рецептами приготовления блюд являются:

• омлет в духовке;
• глазунья в перце;
• куриная грудка, запеченная с овощами;
• классический белковый омлет;
• омлет белковый с овощами и сыром.

Омлет в духовке




Ингредиенты:

• яйца - 9 шт.;
• молоко - 3,5 ст.

Приготовление:

1. 1. В одной емкости взбить яйца и молоко до однородной консистенции.
2. 2. Получившуюся массу вылить в круглую форму и запечь в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 10 минут.

Подавать блюдо нужно на завтрак. Для украшения использовать зелень.

Глазунья в перце

Ингредиенты:

• яйца куриные - 3 шт.;
• перец болгарский сладкий - 1 шт.;
• зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и перегородок, нарезать колечками толщиной 1,5 см.
2. 2. Сковороду с антипригарным покрытием нагреть на плите, выложить в нее 3 кольца из перца.
3. 3. В каждое кольцо вбить 1 яйцо.
4. 4. Накрыть крышкой сковороду и готовить блюдо на небольшом огне в течение 5 минут.
5. 5. Перед подачей на стол украсить зеленью.

Запеченная куриная грудка с овощами




Ингредиенты:

• куриные грудки - 2 шт.;
• брокколи - 400 г;
• кабачок - 1 шт.;
• болгарские перцы - 2 шт.;
• свежая зелень.

Этапы приготовления:

1. 1. Овощи вымыть и нарезать кольцами. Брокколи разделить на соцветия.
2. 2. Капусту ошпарить кипятком, чтобы она стала мягкой и не потеряла цвет.
3. 3. Поместить брокколи на дуршлаг и подождать, пока стечет лишняя вода.
4. 4. Куриные грудки вымыть под проточной водой.
5. 5. В чугунную или керамическую форму поместить все ингредиенты блюда. Выкладывать мясо нужно в последнюю очередь, чтобы оно полностью перекрыло овощи. Для приготовления куриного мяса требуется больше времени, чем для овощей. В том случае, если грудки полностью не перекрывают овощи, их нужно отбить.
6. 6. Форму накрыть сверху фольгой для запекания. Это позволит мясу обрести сочность и сухую поджаренную корочку.
7. 7. Запекать овощи 30 минут при температуре 180 градусов. В том случае, если духовка оснащена дополнительными функциями, можно установить режим «Гриль» или «Верхний нагрев». Когда филе приготовится оно станет мягким и сочным.
8. 8. Для украшения использовать мелко нарубленную зелень.

Белковый омлет




Ингредиенты:

• молоко - 30 мл;
• масло сливочное - 20 г;
• белки - 5 шт.;
• соль, специи;
• зелень.

Способ приготовления:

1. 1. Взбить белки до образования стойкой пены. После чего равномерно несколькими порциями влить молоко, добавить соль, специи.
2. 2. Мелко порубить укроп и соединить его с омлетным тестом. Тщательно размешать.
3. 3. Расплавить на сковороде сливочное масло и влить туда смесь из белков.
4. 4. Жарить омлет в течение шести минут, по три на каждую сторону. Сковороду лучше прикрыть крышкой, чтобы белки получились более пышными. Омлет будет готов, когда он подрумянится.
5. 5. Подавать блюдо можно со сметаной или сливочным соусом.

Белковый омлет с овощами и сыром

Ингредиенты:

• яйца куриные - 4 шт.;
• масло сливочное - 1 ч. л.;
• молоко - 30 мл;
• мука - 1 ст. л.;
• помидоры черри - 5 шт.
• перец сладкий - 1 шт.;
• салатные листья;
• зелень;
• соль и молотый перец;
• твердый сыр - 50 г.

Приготовление:

1. 1. С помощью миксера или вилки взбить белки. Когда полученная масса увеличится в объеме и станет густой, добавить в нее небольшое количество молока, муку, соль и специи.
2. 2. Белковое тесто выложить на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой, и поставить запекаться в духовой шкаф на 15 минут при температуре 180 градусов.
3. 3. Овощи помыть и очистить перцы от семян. Помидоры черри порезать на половинки, а сладкий перец - полосками.
4. 4. Мелко нарезать зелень.
5. 5. Когда омлет пропечется, достать его, а внутрь положить овощи. Получится омлетный сэндвич.
6. 6. Натертым сыром посыпать поверхность омлета и отправить его в духовку на 5 минут, пока сыр не расплавится.
7. 7. Приготовленный омлет разрезать на несколько кусочков и подать к столу украшенным зеленью и салатными листьями.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Куриные яйца являются одним из ценных продуктов питания. В них содержится много полезных компонентов, необходимых для правильного функционирования организма. За счет своего диетического состава продукт отлично подходит для диет и помогает похудеть. Чтобы добиться поставленных целей по снижению веса, важно правильно составить рацион и придерживаться его в течение установленного срока.

Читайте в этой статье

Польза яиц для организма

Куриные яйца являются продуктом, который максимально усваивается организмом, на 97 — 98%, особенно, если они отварные. Польза диетического блюда заключается в его уникальном составе:

• фолиевая кислота;
• витамины группы В, Е, А, С, D;
• магний, молибден, марганец;
• калий, железо, йод;
• , ниацин, лютен;
• фосфор, цинк, кальций.

Представленный перечень далеко не весь. Яйцо – зарождение жизни, из него должен вылупиться птенец, поэтому в нем есть все, что нужно для развития организма. В продукте много макроэлементов, аминокислот и витаминов, особенно D – необходимого для укрепления костной системы.

В состав желтка входит лецитин, нормализующий функционирование печени и мозговых клеток, предотвращает образование бляшек на сосудистых стенках. Лютен улучшает зрение. Ежедневное употребление яиц в количестве двух штук в день снижает риск развития онкологических заболеваний, особенно для женщин, так как в продукте содержится холин, предотвращающий развитие опухоли в молочных железах.

Калорийность 100 г продукта составляет 157 ккал. Это невысокий показатель, если сравнивать с питательной ценностью продукта, поэтому он входит практически во все рационы.

Принципы и основные правила похудения на яйцах

• Необходимо отказаться от соли, сахара, а также жиров любого происхождения.
• В рацион должны входить цитрусовые, которые помогут ускорить процесс сжигания жира.
• Куриный продукт должен быть отварным, иногда в виде омлета.
• Нужно употреблять много воды – около двух литров в сутки, что поможет вывести из организма все вредные вещества и избежать обезвоживания.
• Из рациона нужно исключить также алкогольные напитки.
• Важно соблюдать последовательность приема пищи и не менять ее местами, а также не увеличивать количество.
• Допускаются как куриные, так и перепелиные яйца (хорошо подходят людям с аллергией на куриный продукт).
• Овощи должны отвариваться только на воде, без добавления бульонов.
• Придерживаться диеты нужно не больше одного раза в полгода.

Такие рекомендации помогут похудеть правильно и безопасно. Одно яйцо содержит всего 70 калорий, в течение недельной диеты можно будет похудеть в среднем на 5 — 7 кг. Конечно же, при этом должны присутствовать физические нагрузки.

Выбранный способ похудения позволяет добиться быстрых результатов, которые остаются надолго, если сильно не увеличивать количество потребляемых калорий в день и продолжать заниматься. Организм без проблем переносит яичную диету, и в течение дня нет сильного чувства голода.

Принцип уменьшения массы тела, лежащий в основе яичного питания, заключается не в сильном урезании калорий, а в реакциях, происходящих в организме, за счет правильно подобранных продуктов и их приема в установленной последовательности.

О яичной диете смотрите в этом видео:

Меню на 7 дней

Перед началом похудения нужно взвеситься и зафиксировать свой вес, чтобы сравнить с полученным результатом. Женщины, которые придерживались диетического питания четыре недели, смогли похудеть до 25 — 27 килограмм. Диету можно соблюдать от недели до месяца. Нужно составить последовательность питания на каждую неделю и придерживаться ее в строгом порядке.

Важно учесть, что можно употреблять любое в установленное время, кроме баранины и жирной свинины. Грейпфруты можно заменить на апельсины, или наоборот. Яйца употребляются в отварном виде.

Понедельник

Завтрак будет стандартным для каждого дня:

В обед можно есть фрукты. Выбирается один вид, который съедается до чувства насыщения. Предпочтительно употреблять , если это летнее время, персики, .

На ужин можно кушать вареное или обжаренное мясо.

Вторник

На обед можно вареное или обжаренное куриное мясо, без шкурки. На ужин можно:

• два яйца;
• овощной салат (морковь, перец, зелень, огурец);
• ¼ часть лаваша или тост;

Среда

В обед можно:

• один тост;
• помидоры в любом объеме;
• белый сыр с низкой калорийностью до чувства насыщения (подойдет сыр «Здоровье», «Фета»).

На ужин употребляется мясо в любом виде.

Четверг

На обед можно кушать фрукты, сколько хочется. Нужно выбрать только один вид. Предпочтительно яблоки, груши, арбузы, абрикосы.

Ужин состоит из таких компонентов:

• мясо, приготовленное в любом виде;
• низкокалорийный овощной салат.

Пятница

В обед допускается прием таких продуктов:

• два яйца;
• сваренные овощи (зеленый горошек, морковка, кабачки).

На ужин можно съесть один грейпфрут, овощной салат и рыбу (отварную, запеченную).

Суббота

В обед подойдет любой фрукт в любом количестве, пока не наступит чувство сытости. На ужин можно любое мясо и овощной салат.

Воскресенье

На седьмой, заключительный день, на обед можно:

• отварное или поджаренное куриное мясо, с которого снимается кожа;
• помидоры;
• вареные овощи;
• грейпфрут.

Как правило, для тех, кто хочет быстро себя привести в форму и похудеть за неделю, такой диеты достаточно. В ней присутствуют все необходимые продукты, позволяющие правильно и безопасно похудеть. В ежедневном рационе минимум углеводов и максимум белка. Перед тем, как начать придерживаться такой диеты, важно убедиться, что нет проблем с почками и печенью.

Яично-овсяная диета

Еще одним хорошим вариантом похудения является яично-овсяная диета. Эти продукты богаты полезными компонентами и в сочетании хорошо ускоряют процесс метаболизма, что позволяет сжигать лишние жиры. Она подойдет для тех, кто очень любит овсяную кашу. Придерживаясь такого питания в течение недели, можно скинуть до 7 килограмм.

Минус рациона заключается в его однообразии, но для получения красивой фигуры недельку потерпеть можно.

На протяжении всей недели придется употреблять только овсянку и куриные яйца. Прием пищи выглядит таким образом:

Между приемами пищи, при сильном ощущении голода, можно съесть яйцо, допускается до двух в день. Овсянка очень хорошо очищает кишечник от токсинов и шлаков, а яйцо насыщает всеми необходимыми компонентами, но долго придерживаться такого питания не стоит.

Важно соблюдать последовательность приема продуктов, ведь в этом и заключается суть обеспечения необходимых реакций в организме, направленных на похудение. Учтите следующие факты:

• Если предусмотрено употребление куриного мяса, то оно должно быть именно куриным, а не каким-либо другим.
• При выборе фруктов лучше отдать предпочтение тем, которые содержат мало калорий, избегая приема бананов, и других с большим количеством сахара.
• Овощи можно кушать все, кроме картошки.
• Жирность сыра должна быть не более 16 — 17%.
• Сыр можно заменить приемом обезжиренного творога.

По завершению диеты важно из нее правильно выйти и не начинать употреблять все подряд. Лучше добавить к рациону супы и некоторые полезные блюда.

По результатам исследований было установлено, что люди, которые употребляют на завтрак яйца, быстрее худеют. Это связано с быстрым насыщением организма и длительным отсутствием ощущения голода. Яичная диета работает и помогает избавиться от лишних килограмм.