Липецкий бювет — минеральная вода, наделенная целебными качествами. Липецкая минеральная вода
Понимают толк в их качестве и пользе. Некоторые даже не представляют, как можно готовить пищу или употреблять воду, которая течет из обычного крана. Ведь в ней могут содержаться микроорганизмы вызывающие различные заболевания или расстройства желудка. Особенно чувствуют на себе все последствия употребления такой воды люди, страдающие желудочно-кишечными болезнями. Поэтому чтобы сохранить хорошее самочувствие очень важно внимательно относится не только к употребляемой пище, но воде, которая употребляется отдельно и используется для ее приготовления.
Как известно люди потребляют минеральную воду в очень больших количествах. На обеденном столе обычного жителя европейских стран всегда присутствует хоть небольшая, но бутылочка минеральной или экологически чистой питьевой воды. Такие традиции хоть и очень медленно, зато переходят в дома жителей нашей страны. В связи с этим рынок отечественного производства минеральных и питьевых вод все время расширяется и поновляется все новыми производителями.
Липецк – город, который с давних времен известен жителям России своими чистыми водами обладающими целебными качествами. Запасы воды в Липецке огромные, поэтому в нынешнее время он занимает лидирующее место среди производителей минеральной и питьевой воды. Первым кто заметил целебные качества воды, стал отечественный производитель соков ОАО ЭКЗ «Лебедянский». Именно он начал производить минеральную и питьевую воду под названием «Липецкий бювет», которая своими уникальными свойствами помогала от многих недуг.
В производство воды были вложены огромные средства, добывается она с помощью мощнейшего высокотехнологичного оборудования завезенного непосредственно из Франции. Кроме того что добывается вода из глубоких недр земли, перед тем как попасть на прилавки магазинов она проходит сложный процесс очистки и обеззараживания ультрафиолетом.
«Липецкий бювет» — старинные традиции и современный стиль
Минеральные води «Липецкий бювет» своим лозунгом немного удивляют потребителей. Связанно это с тем, что большинство производителей подобной продукции всячески стараются заманить покупателей более модным, современным и броским брендом. В названии воды собранна старинная и давняя история курорта расположенного в городе Липецк.
Первооткрывателем источников с целебной водой был Петр Великий. После его открытия и исследования воды, которые довели ее целебные качества, начали строить специальный павильон прямо над самим водным источником, так сказать Липецкий бювет. В то время курорт стал самым престижным местом для отдыха высшей знати, где можно было не только хорошо провести время, но и поправить собственное здоровье. Но времена процветания Липецкого курорта были короткими. Во времена революции, историческая смета стали помехой на пути славы курорта.
Сегодня времена начали меняться, стали более современными, былая слава начинает возвращаться к оздоровительным липецким водам. Своими качествами, насыщенности железом, солями натрия, кальцием и магнием, вода имеет большую схожесть с водами всемирно известных здравниц таких, как Пирмонт, Швальбах, Спа, Либенштейн.
Польза минеральных вод из Липецкого бювета
Липецкие воды умело соединяют в себе на удивление редкие качества: стиль и пользу. Из артезианских скважин расположенных на глубине сто метров добывают питьевую воду, в то же время минеральные воды находятся на глубине 480 метров, их добывают из Воробьевских скважин.
Оптимальное содержание в воде сульфатов и хлоридов делает ее более полезной в отличие от других похожих вод. Поэтому такую воду можно пить в любом количестве, не беспокоясь о том, что она принесет вред здоровью. Приятный и освежающий вкус воды обеспечивает умеренное количество содержания солей.
Воду из липецкого бювета используют как в лечебных и профилактических целях, так и в целях бытового пользования. Липецкая минеральная вода предназначена для внутреннего применения. Ее употребление назначают при многих заболеваниях, включая когда у пациента наблюдается повышенная, нормальная или пониженная кислотность. Употребляют воду при колитах, гепатитах, холециститах, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, хронических панкреатитах.
Оригинал «Липецкого бювета» легко можно отличить от подделки, благодаря надписи на жетонах Salus Populi Suprema Lex, которые расположены на оригинальной этикетке. Надпись написана латынью и означает «Здоровье народа – высший закон».
Применение Липецких минеральных вод в медицине
Воды, добытые из скважин Липецкого бювета, имеют малую степень минерализации и являются хлоридно-сульфатно-натриевыми слабощелочными минеральными водами. На прилавках магазинов можно встретить лечебно — столовые воды под названием «Липецкий бювет», «Липецкая», столовые «Липецкий бювет №1», «Липецкая классическая», минеральные воды «Липецкий бювет – минеральная». Липецкие минеральные воды приносят лечебную помощь пациентам, которые страдают:
- эзофагитом;
- синдромом раздражения кишки;
- дискинезией кишечника;
- , желчевыводящих путей, печени;
- постхолецистэктомическим синдромом;
- пиелонефритом хронической формы;
- сахарным диабетом;
- ожирением;
- мочекаменной болезнью;
- циститом и уретритом хронической формы.
История Липецкого бювета — с 1805 года
Многие медики рекомендуют употреблять минеральные Липецкие воды, если у пациента нарушается солевой и липидный обмен, в послеоперационный период после язвы желудка. Кроме того, что Липецк славится своими лечебными минеральными водами, в городе также добывают и производят такие воды, как минеральная столовая, артезианская, питьевая. На прилавках магазинов они продаются под брендом «Липецкий бювет – питьевая», «Липецкая росинка», «Липецкая Артезианская», «Эдельвейс».
Особенно полезна вода из Липецкого бювета людям, которые чувствуют постоянное раздражение кишечника.
Разбирая популярные и широко известные бренды минеральной воды и термальные курорты, расположенные в Европе и на Кавказе, не стоит забывать, что есть минеральные источники и бальнеологические санатории, расположенные совсем близко к нам, в Центральной России. Одним из них является Липецкий Бювет, минеральный источник и курорт, расположенный в самом центре России, в 400 км к югу от Москвы в городе Липецке.
История липецких минеральных вод
Открытие минерального источника, учреждение и развитие курорта, XVIII-XIX века
Честь открытия липецких минеральных вод принадлежит императору Петру Великому, который вообще очень ценил минеральные и термальные воды (вспомним его визиты на ) и в 1703 году во время своего визита на Липские железные заводы (города тогда еще не существовало) по преданию обратил внимание на родник, вода которого светилась на солнце радужным блеском. Петр I самолично исследовал источник, обратил внимание на его прекрасные вкусовые качества и и всячески рекомендовал к употреблению больным всяческими недугами.
И постепенно, сначала местные жители, а потом и больные из соседних губерний стали съезжаться к целебному липецкому источнику, надеясь излечиться его водой от различных заболеваний. С ростом славы источника стала приезжать сюда и русская аристократия и дворянство со своими семьями. Правда, понадобилось более 100 лет и усилия местных врачей-энтузиастов, чтобы придать курорту статус официального. Это было сделано по указу императора Александра I, помимо всего прочего введшего в русском обществе моду на поездки на воды, особенно к , родины своей супруги. В 1805 году на получившем официальный статус липецком курорте была построена больница на 50 коек, заложены три сада для прогулок отдыхающих.
Липецкий минеральный курорт активно развивался на протяжении всего XIX и первого десятилетия XX века, за это время были построены гостиница, бальнеологическая станция, в которой могли бесплатно проходить лечение барышни из института благородных девиц, постоянно проводились работы по дальнейшему благоустройству источников. А с 1870 года липецкую воду стали разливать в бутылки. Тогда же липецкие минеральные воды получили европейское признание – в 1907 г. на выставке курортов в г. Спа в Бельгии Липецкий курорт получил диплом Гран-при, в 1913 г. – почетный диплом на Всероссийской гигиенической выставке.
От упадка и разрухи к росту популярности липецких минеральных вод, XX-XXI века
Гражданская война и разруха вызвали упадок липецкого курорта, здание лечебницы обветшало и разрушалось, в гостинице не было воды. И лишь с 1950 года началось постепенное восстановление липецких минеральных источников, были построены новые лечебные корпуса, водогрязелечебница, поликлиника. А в 1974 году открылся новый завод по розливу липецкой минеральной воды, в настоящее время выпускаемой под брендами “Эдельвейс” и “Росинка”.
А в последнее десятилетие налажено производство и питьевой воды под маркой “Липецкий бювет”, названной так в честь сооруженного в XIX веке над минеральными источниками красивого питьевого павильона в классическом стиле, к сожалению разрушенного в 30-е годы прошлого века и дошедшего до нашего времени лишь на фотографиях и рисунках.
Лечебные факторы липецких минеральных источников
По своим свойствам липецкая минеральная вода сульфатно-хлоридно-натриевая малой минерализации. Вода из липецких источников обладает приятным слегка солоноватым вкусом и рекомендуется для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, нарушений обмена веществ. Питьевая вода “Липецкий бювет” за счет еще более низкой минерализации прекрасно подходит для ежедневного употребления в качестве воды для питья.
Помимо приема внутрь минерально воды, на липецком минеральном курорте существует еще множество лечебных факторов. Широко применяются минеральные и грязевые ванны из местной торфяной лечебной грязи, показывающие прекрасные результаты при лечении заболеваний гинекологической сферы, в частности бесплодия. К другим медицинским профилям липецкого курорта относятся заболевания костно-мышечной системы, сердечно-сосудистые и неврологические заболевания, расстройства обмена веществ.
Прекрасная лечебно-диагностическая база санатория привлекает сюда врачей и ученых со всей России. По местным методикам лечения создана не одна научная работа, писались даже дипломы и курсовые на заказ в СПб для студентов и аспирантов, защищались кандидатские и докторские диссертации. Многие из врачей – узких специалистов санатория имеют научные степени и ученые звания, здесь проходят учебную практику и осваивают основы бальнеологии студенты медицинской академии.
Отпраздновавший в 2005 году свое 200-летие липецкий минеральный курорт по праву считается одним из лучших в Центральной России, а липецкая минеральная вода – одна из лучших в своем классе – с каждым годом приобретает все больше поклонников и ценителей ее приятного вкуса, что в комплексе с недорогой относительно известных брендов ценой делает ее одной из самых продаваемых минеральных вод в России и ближнем зарубежье.
Описание окружающей местности
Я признаюся вам, что Липецк - рай земной!
Любезность жителей и прелести природы
Мне здесь полезнее, чем все на свете воды.
Нет! Я вообразить без грусти не могу,
Что должно в Петербург мне будет возвратиться
И важной знатности в блистательном кругу
О Липецке вздыхать и скукою томиться.
А. Шаховской «Урок кокеткам, или Липецкие воды» .
Липецк - один из старейших в России городов-курортов.
Курорт «Липецкие минеральные воды» официально был открыт в 1805 году по указу императора Александра I, но, согласно народной легенде, еще царь Петр говорил о лечебных свойствах липецкой воды. По преданию, обнаружив здесь целебный источник, государь лечился водами сам, и даже составил правила пользования. На что его остроумный денщик заметил: «Это господа пьют мерою, а простой народ - верою».
В справочнике «Среднероссийские курорты» за 1900 год можно прочитать: «Липецкие воды, смотря по способу их употребления, способствуют пищеварению, регулируют отправления желудка, усиливают кроветворение, укрепляют организм и повышают его жизненные силы, улучшают питание».
В 1805 году по проекту архитектора Жака на территории, где в петровские времена располагался металлургический завод, был разбит «английский сад», позже прозванный Нижним парком. Каждая аллея в парке имела своё название: Главная, Золотая, Институтская, Быханова, Борисовского. Аллея Борисовского выходила на пристань, к Петровскому пруду. Есть легенда, будто бы пруд этот вырыт силами пленных шведов, и дно его было устлано чугунными плитами. Пруд использовался для нужд железоделательного завода. Во времена расцвета курорта на пруду работала лодочная станция, катание на лодках было одним из любимых занятий тогдашнего бомонда. Площадь Петровского пруда первоначально составляла 70 га, в начале ХХ века он сильно зарос, а в середине 1970-х был засыпан.
В первый год открытия курорта началось строительство здания минеральных ванн, авторами проекта которого были архитекторы А.Воронихин и С. Мельников. Позже были построены бюветное здание (1809) и курортный зал (курзал) (1853).
Бювет (постройка над источником с минеральной водой) являлся украшением курорта, он представлял собой огромный 40-колонный павильон с куполом.
Курзал (также его называли ещё вокзалом - вокальный зал) на протяжении века был самым крупным концертным залом в городе. В советские времена в здании курзала размещалась липецкая филармония, а в 1997 году оно было снесено.
С основанием курорта, утопающий в зелени, уютный городок Липецк, с дорогами, вымощенными известняком, получил всероссийскую известность. Сюда стала приезжать русская знать, которая до этого отдыхала на западноевропейских курортах (а с 1812 года на европейских курортах отдыхать было непатриотично;). По словам одного из отдыхавших на курорте, в Липецк на лето выезжали целыми семействами «со своею дворнею, кухнями, лошадьми, форейторами, экипажами, собаками…».
В XIX веке на курорте собиралось самое изысканное общество. В 1820 году курорт посетил император Александр I. Известно, что по аллеям парка в 1837 году прогуливался великий князь Александр Романов (будущий император Александр II) со своим воспитателем Василием Жуковским. Также липецкий курорт в разные годы посещали Г.Р. Державин, будущая супруга А.С. Пушкина юная Наталья Гончарова с родителями, Анна Керн, поэтесса Анна Бунина, Г. Успенский. В курзале в 1869 году давал благотворительный концерт русский пианист Н.Г. Рубинштейн. Часто для отдыхающих устраивались розыгрыши лотереи-аллегро, призами в которой являлись предметы, принадлежавшие или даже изготовленные самой принцессой Евгенией Ольденбургской.
Курорт «Липецкие минеральные воды» и в наши дни пользуется неизменной популярностью. Это грязевая и бальнеологическая лечебница.
Курортное лечение, организованное в санатории в наши дни включает в себя внутреннее и наружное применение минеральной воды, грязелечение, физиотерапию, массаж и другие методы. Важнейшим лечебным компонентом является минеральная вода, относящаяся смешанным хлоридным сульфатным водам. На Липецком курорте применяются различные виды ванн, улучшающих кровоснабжение, нормализующих функцию сна, обладающих успокоительным и общепсихотерапевтическим действием. Часто ванны чередуют с грязевыми процедурами.
Описание тайника
Содержимое тайника
магнит, значок, брелок, амулет - не имеющие особенной ценности, а предназначенные только лишь для геокешерского обмена,
А также
микроблокнот для отметок о взятии тайника.
Каждый из нас знает, что такое минеральная вода. Она обогащена микроэлементами, солями, активными компонентами. Кому-то минеральную воду прописывают в качестве лечебных процедур, кто-то привык пить её в течение дня вместо обычной воды. Раньше минералку можно было достать только в санаториях — сегодня проблемы с потреблением полезной для организма воды нет. Многие марки зарекомендовали себя как лучшие. Одна из них - «Липецкий бювет». Опишем ее подробнее.
«Липецкий бювет» - история
Название своё вода получила от французского «бювет», в переводе обозначающего «утолить жажду». Свою известность минеральная вода получила в далёком XVIII веке. Родным городом производства минералки стал г. Липецк. А вот начало «Бювету» положил Пётр I, который был большим любителем чистой и обогащенной воды. В то время Липецка ещё не существовало, но вовсю работали Липецкие железные заводы. Именно при посещении одного из них царь заметил небольшой источник, вода которого играла в солнечных лучах всеми цветами радуги.
Пётр I не побоялся отведать манящей воды и очень высоко оценил её вкусовые качества. С этого момента липецкая вода стала рекомендоваться к употреблению больным людям. Первыми целительные свойства почувствовали на себе местные жители. Немногим позже к источнику потянулись бесконечные вереницы людей, желающих отведать лечебную воду. Вера в то, что вода лечит от всех болезней, была настолько сильной, что к источнику привозили безнадёжно больных, которые, по необъяснимым причинам, навсегда расставались со своей хворью.
Становление курорта
Казалось бы, источник полностью подтвердил свои целительные свойства. Однако понадобилось почти 100 лет, чтобы врачи добились признания этого места как курортной зоны. Добро было получено от императора Александра I, который тоже хорошо разбирался в минеральных водах и был большим любителем посещать подобные места. На месте источника воздвигли корпус на 50 койкомест, а совсем скоро вода «Липецкий бювет» стала одной из основных причин, по которым в корпусе никогда не было свободных мест. Постепенно уже официально признанная курортная зона была облагорожена — вокруг здания были высажены три сада, а в них созданы все условия для прогулок и отдыха находившихся там людей. Теперь сюда приезжали не только за водой, но и за полноценным оздоровлением под присмотром опытных врачей. Особой популярностью источник пользовался у аристократии и местной знати — во время их приезда пройти сюда было вообще невозможно.
Продолжение
Курорт (теперь уже в г. Липецк) активно продолжал развиваться многие десятки лет. Здесь появилась современная гостиниц, была построена бальнеологическая станция, которая предоставляла бесплатные услуги для девушек из Сами источники постоянно облагораживались и расширялись. И вот наступил момент. Когда воду стали открыто разливать в бутылки. Это сейчас можно купить бутыль «Липецкий бювет» 5 л, а раньше за счастье было приобрести хотя бы самую маленькую разливную тару.
Вода стала призёром многих иностранных выставок, курорт же получал дипломы гран-при. Ударом для липецкого курорта стала гражданская война, повлёкшая его разрушение. Гостиница обветшала, в ней не было воды. И лишь годы спустя началось долгожданное восстановление лечебного корпуса.
Новая жизнь
Корпуса постепенно приобретали свой прежний вид, пришли в норму и сами липецкие источники. Ещё спустя некоторое время был открыт завод, который стал выпускать минеральную воду под собственным брендом. Совсем скоро на прилавках магазинов появилась питьевая вода «Липецкий бювет», которая получила своё название в честь одного из самых красивых зданий.
Сооруженных над два столетия назад. К сожалению, само здание было разрушено до основания, восстановить его не получилось, и сегодня лишь старые фотографии могут передать всю красоту и величие выполненного в классическом стиле павильона. Сегодня минеральную воду можно купить практически в любом магазине, причем широкая доступность никак не сказалась на качестве воды.
Чем хороша липецкая вода?
«Липецкий бювет» - маломинерализированная вода, содержащая сульфат, хлорид и натрий. Питьевая вода содержит ещё меньше минералов, поэтому пить её можно каждый день и не в ограниченных количествах. Минералка помогает восстановить нарушенный обмен веществ, также её прописывают людям, с заболеваниями кишечного тракта. Однако, минеральную воду можно не только пить — на курортах разработаны целые программы, которые позволяют использовать её и в качестве ванн, и в качестве натираний и многого другого.
К примеру, грязевые ванны на основе этой воды помогают избавиться от бесплодия. Есть и другие серьёзные заболевания, с которыми борется «Липецкий бювет». Отзывы пациентов, прошедших лечение, рассказывают об избавлении костно-мышечных недугов, сердечно-сосудистых, проблем, связанных с неврологией и другое.
Из века в век...
В 2005 году липецкий курорт отпраздновал своё 200-летие. Он по праву признан одним из лучших курортов России, а вода «Липецкий бювет» - лучшей в своём классе. Сегодня добыча происходит из двух скважин — с глубины 100 метров добывается а со скважины глубиной 480 метров — минеральная. Производители воды заботятся о качестве — настоящая продукция проходит многоступенчатую очистку ультрафиолетом, а на бутылки наклеивается матовая этикетка с Такое серьёзное отношение не остаётся незамеченным простыми людьми — пьющие «Липецкий бювет» отмечают вкусовые качества, чистоту, доступную стоимость и отсутствие фтора.
По-другому и не может быть, ведь на базе санатория работают узкие специалисты, имеющие научные и учёные знания, которые ежедневно стараются сделать минеральную воду не только лучше, но и результативнее. В магазинах можно увидеть следующие разновидности липецкой минеральной воды - "Липецкий бювет - питьевая", "Липецкая росинка", "Эдельвейс". Все они добываются из скважин с разной глубины, каждая вода имеет свои неповторимые качества. Пить воду рекомендовано натощак, как минимум за 40 минут для предполагаемого приёма пищи.
Липецкая минеральная вода
Липецкая лечебно-столовая минеральная вода - хлоридно-сульфатно-натриевая слабощелочная природная минеральная вода малой минерализации, добываемая из различных скважин Липецкого месторождения минеральных вод (г. Липецк).
Липецкая минеральная вода санатория «Липецкий курорт»
Лечебно-столовая вода из скважин №№ 1/60 и1/83 находящихся на территории санатория ЗАО «Липецкий курорт», расположенного в парковой зоне города Липецка. Глубина скважины 1/60 - 106,5 м. При свободном самоизливе запасы минеральной воды в скважине 1/60 составляют 777 м 3 в сутки, в скважине 1/83 - 360 м 3 в сутки. Минерализация 4,0 мг/л. Кислотность воды 7,8 pH. Температура на изливе около 12ºС (Панкратов Ю.В. Щукина Р.Г.). В санатории «Липецкий курорт» имеется питьевой бювет (питьевой павильон).
Химический состав Липецкой лечебно-столовой минеральной воды (в мг/л):
- Катионы:
- натрий + калий Na + + K + - 1000–1300
- магний Mg 2+ -
- кальций Ca 2+ - 50–150
- Анионы:
- гидрокарбонат HCO 3 – - 200–450
- сульфат SO 4 2− - 1200–1700
- хлорид Cl − - 750–1000.
Липецкие лечебно-столовые и столовые липецкие минеральные воды согласно ГОСТ Р 54316-2011
В ГОСТ Р 54316-2011 включены две лечебно-столовые («Липецкий бювет» . «Липецкая ») и две столовые («Липецкий бювет №1» . «Липецкая классическая» ) минеральные воды Липецкого месторождения. «Липецкий бювет» для отличия от столовой воды «Липецкий бювет № 1» иногда называется «Липецкий бювет - минеральная». Лечебно-столовые воды, как и описанная выше вода ЗАО «Липецкий курорт», относятся к группе хлоридно-сульфатно-натриевых слабощелочных минеральных вод малой минерализации и близки по химическому составу (см. таблицу ниже). Для сравнения в таблице также приведены данные по липецким столовым водам.
Лечебно-столовые
минеральные воды
Показания к медицинскому применению липецких лечебно-столовых минеральных вод
Хлоридно-сульфатно-натриевые лечебно-столовые минеральные воды санатория «Липецкий курорт», «Липецкий бювет - минеральная» и «Липецкая» показаны при следующих заболеваниях (вне фазы обострения):
- гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь. эзофагит
- хронические гастриты с нормальной, пониженной и повышенной кислотность
- язва желудка и/или двенадцатиперстной кишки
- синдром раздраженной кишки
- дискинезия кишечника
- заболевания печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей
- хронический панкреатит
- реабилитация после операций по поводу язвы желудка
- постхолецистэктомический синдром
- сахарный диабет
- ожирение
- нарушение солевого и липидного обмена
- хронический пиелонефрит
- мочекаменная болезнь
- хронический цистит
- хронический уретрит.
Бутилированные липецкие минеральные воды
На территории ОАО «Прогресс» (г. Липецк) пробурена скважина № 3/04 глубиной 480 м из которой добывается и разливается в бутылки лечебно-столовая минеральная вода под торговым наименованием «Липецкий бювет - минеральная» с указанными выше характеристиками. Эта же минеральная вода разливается ООО «ИДС Боржоми» и продаётся под торговым наименованием «Эдельвейс» («Липецкая Эдельвейс»).
Кроме лечебно-столовой минеральной воды, в Липецке добывается и продаются под различными торговыми марками столовые минеральные, артезианские и питьевые воды, в частности:
- «Липецкий бювет - питьевая » (ОАО «Прогресс»), артезианская вода, добываемая с глубины 100 м, кислотность 7,2 рН,
- «Липецкая росинка » - минеральная вода, добываемая с глубины 601 м, «Липецкая Артезианская » - питьевая вода с низкой степенью минерализации (не более 1 г/л), добываемая из скважины глубиной 101 м. Обе марки воды разливаются ОАО «Компания Росинка»,
- «Эдельвейс » - лечебно-столовая минеральная вода, добываемая с глубины 480 м из скважин 3/02, 12/95 и 15/95 и разливаемая ООО «Эдельвейс-Л».
Профессиональные медицинские публикации, затрагивающие вопросы применения Липецкой лечебно-столовой минеральной воды
При реабилитации больных синдромом раздраженного кишечника липецкие минеральные воды назначаются, как средство, стимулирующее кишечник. При приеме внутрь гидрокарбонатные ионы тормозят АМФ-зависимое фосфорилирование гликолитических и липолитических ферментов. В результате снижается секреция хлористоводородной кислоты. Дефицит ионов водорода тормозит образование пепсинов. гастрина и секретина и усиливает перистальтику кишечника. Сульфатные ионы в кишечнике практически не всасываются, а повышают его двигателную функцию, оказывая послабляющее действие. Ионы кальция и магния усиливают сократительную функцию гладкомышечных элементов стенок кишечника и восстанавливают его моторную активность. Нафтены, гумины, битумы и фенолы быстро всасываются в кровь в желудке и в верхних отделах тонкой кишки. активируют микрофлору кишечника и способствуют выработке антибактериальных и биологически активных компонентов. Липецкую минеральную воду температурой 20-22 °С пьют натощак за 40 минут до приема пищи, медленно, небольшими глотками 3-4 раза в день, начиная со 100 мл и постепенно увеличивают количество воды до 250 мл на прием. (Лядов К.В. Преображенский В.Н.).
Как и другие лечебно-столовые минеральные воды, Липецкая минеральная вода не рекомендуется в качестве ежедневного питья в течение длительного времени. Лечение минеральной водой не проводится при обострении многих заболеваний, имеются другие противопоказания. При лечебном или длительном приеме необходима консультация специалиста.
О Липецких минеральных водах в словаре Брокгауза и Ефрона
«Липецкие минеральные воды
. пользующиеся вполне заслуженной известностью - принадлежат к группе железнощелочных вод. Прежде их было несколько, но в 1883 году профессор Мушкетов заложил шурф, отчего образовалось 3 новых источника (№№ 6, 7, 8), а старые иссякли вследствие закрытия питавшей их ветви водоносного слоя. Новые источники названы Петровский, Мушкетовский и Альбиниевский (ныне не употребляемый). Воды употребляются внутрь и в виде ванн. Железо содержится в воде источников в форме углекислой закиси, которой всего богаче первый (на 1000 ч. - 0,01674) и второй (0,01620). Общий дебит доходит до 5000 ведер в год. Имеется весьма недурно устроенное купальное заведение, в котором, кроме ароматических и смолистых ванн, можно получать также ванны из липецкого железного торфа; кумысолечение. Сезон с 20 мая по 1 сентября. Местность живописная».
Источник - Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона, т. XVIIa (1896). Автор статьи - Г. М. Герценштейн (1851-1899), доктор медицины, приват-доцент Военно-медицинской академии (на фотографии справа в начале раздела) .