Аллергия на пиво. Аллергия на различные сорта пива — почему проявляется и что делать Какой алкоголь можно пить аллергии

Рассматривая красные пятна на отёкшем лице, появившиеся наутро после дружеских посиделок, некоторые из нас впервые задумываются, бывает ли аллергия на пиво. К сожалению, да. Причём если раньше она встречалась исключительно редко, то с каждым годом всё больше людей жалуются на эту болезнь.

Стараясь сделать свой продукт повкуснее и стремясь продлить срок годности, производители добавляют в пиво всё больше ароматизаторов, усилителей вкуса, консервантов. И никто не может предсказать, какую реакцию все эти вещества вызовут в человеческом организме.

Симптомы аллергии на пиво

Обострение аллергии вызывает не сам напиток, а один или несколько из его ингредиентов (органических и неорганических соединений):

• ячменный солод;
• хмель;
• дрожжи;
• сульфиты и другие добавки;
• углекислота.

Иногда аллергическую реакцию вызывает сочетание пива с какой-нибудь закуской.

Аллергия на ячменный солод

В ячменном солоде содержится белок LPT – сильный аллерген. При попадании в организм он вызывает:

• сыпь, зуд, покалывание кожи лица;
• кашель – из-за воспаления слизистой оболочки. В сложных случаях возможен отёк лёгких;
• отёчность век и губ.

Зачастую на белок ячменного солода реагируют люди с аллергией на цветочную пыльцу. Такие же симптомы появляются после употребления перловой каши, реже – макарон и других видов каши.

Человеку с этой формой аллергии стоит попробовать рисовое и кукурузное пиво, которое не содержат глютена. В светлом пшеничном пиве имеется глютен, но если аллергия протекает в лёгкой форме, возможно, напиток не вызовет негативной реакции организма.

Аллергия на хмель

Симптомы:

• аллергический насморк, конъюнктивит. Явно не простуженный человек начинает чихать, сморкаться, из глаз текут слёзы, опухают веки;
• крапивница;
• приступ удушья. В этом случае требуется госпитализация.

При аллергии на хмель пиво нельзя употреблять вообще, даже безалкогольное.

Аллергия на дрожжи

Симптомы:

• тошнота и рвота;
• понос;
• боли в верхней части живота;
• крапивница и зуд;
• кашель (из-за воспаления слизистой).

При аллергии на дрожжи нельзя пить живое нефильтрованное пиво.

Аллергия на сульфиты и другие добавки

Симптомы:

• сыпь;
• тошнота, рвота, понос;
• в тяжёлых случаях – анафилактический шок.

Сульфиты обычно используют в качестве консервантов не только для пива, но и для вина. Поэтому страдающие аллергией на вино обычно не могут пить баночное пиво. Живое пиво, в котором такого количества химических добавок нет, обычно негативной реакции не вызывает.

Аллергия на углекислоту

У чувствительных людей углекислота вызывает отёчность лица, рук или ног. Точно так же организм реагирует на газированную воду, шампанское искусственной газации, покупной квас. При аллергии на углекислоту рекомендуется или совсем отказаться от пива, или же опытным путём определить относительно безопасную дозу (предпочтительнее живое пиво, так как у него естественная газация).

Аллергия на пиво у грудничков

Иногда кормящие грудью женщины не могут отказаться от пива или сознательно понемногу его пьют, чтобы прибывало молоко. Нужно помнить, что хмель – сильнейший аллерген, способный вызвать у младенца сыпь и желудочные колики. Поэтому в период лактации лучше пива не пить.

Профилактика и лечение симптомов аллергии на пиво

Если симптомы аллергии на пиво проявились у взрослого человека, который до этого употреблял напиток без проблем – значит, или у него ослаблен иммунитет, или же «повезло» найти сорт пива с повышенным содержанием аллергена.

Ещё один вариант – аллергия на сочетание пива с каким-то продуктом. Чаще всего обострение болезни вызывают «химические» закуски: чипсы, сухарики и орешки со вкусовыми добавками.

Если симптомы не требуют госпитализации, то необходимо:

• отказаться от употребления пива до выяснения причин аллергической реакции;
• при высыпаниях и отёках 1–2 дня поголодать, выпивая ежедневно 2–2,5 л жидкости;
• чтобы скорее прошла сыпь, нужно 3–4 раза в день пить настой крапивы (он очищает кровь);
• при отёчности пить настой шиповника;
• по назначению врача принимать антигистаминные препараты.

Затем следует обратиться к врачу-аллергологу. После анализов станет ясно, что именно вызывает аллергию. Тогда можно будет определить, какие сорта пива употреблять категорически нельзя, а от каких – не стоит отказываться.

Аллергия на пиво существует. Она проявляется у многих людей неприятными симптомами после употребления пенного напитка. Реакция наблюдается сразу или через некоторое время. Поэтому при первых проявлениях необходимо отказаться от пива, чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем.

Почему возникает аллергия на пиво

Аллергией называют негативный ответ организма на определенный раздражитель. При непереносимости пива отрицательная реакция может быть вызвана любым компонентом в составе напитка. Проявления проблемы часто путают с другими заболеваниями. Они появляются внезапно или на протяжении нескольких лет употребления спиртного.

У человека может наблюдаться повышенная чувствительность на разные компоненты:

1. Солод. На производный продукт из ячменя аллергия встречается чаще, чем на другие ингредиенты. Во время пивоварения зерновые замачивают для получения проростков. Они в повышенном количестве содержат белок LTP, являющийся аллергеном для некоторых людей. Часто при сенсибилизации пыльцы отмечается негативная реакция и на солод. Больные страдают от разных симптомов: от кожной сыпи до отека языка.
2. Хмель, который является одним из главных компонентов пива. Из-за него напиток обладает специфической горчинкой. Растение также содержится в болеутоляющих и успокаивающих средствах. При чувствительности к хмелю нужно отказаться от пива и таких препаратов. Под их влиянием в организме иногда возникают серьезные нарушения, сопровождающиеся тошнотой, рвотой, приступами астмы. Это связано с наличием в растении мирцена, вещества, являющегося сильным аллергеном.
3. Дрожжи, обеспечивающие реакцию брожения. Эти вещества – одноклеточные грибы, содержащие специфические белки. Они способны спровоцировать негативный иммунный ответ в виде контактной аллергии. В этом случае наблюдаются проблемы с желудочно-кишечным трактом, дыханием и другие симптомы.

Сенсибилизацию могут вызвать присутствующие в составе некоторых видов пива кукуруза, пшеница, рис. Реакция провоцируется растительными белками: глютеном, гордеином, авенином.

Аллергия возникает при непереносимости этилового спирта. Сильный иммунный ответ может быть вызван и легкими, и крепкими напитками. Выраженность проявлений аллергии на алкоголь зависит от индивидуальных особенностей организма.

Причина реакции иногда скрывается в специальной обработке пива. Во время нее происходит высвобождение активного белка LTP. Иммунитет воспринимает его, как что-то чужеродное и пытается устранить.

Некоторые производители для быстрейшего созревания пользуются химическими веществами. Они ускоряют процессы брожения, но ухудшают качество напитка и здоровье тех, кто его употребляет.

Аллергическая реакция также провоцируется антиоксидантами, консервантами, красителями, ароматизаторами, замутнителями, хмелезаменителями. Такой насыщенный состав вполне способен вызвать негативный иммунный ответ.

Риск развития проблемы повышается под влиянием:

• нарушением толерантности клеток иммунитета к аллергенам;
• генетической предрасположенности;
• ослаблением иммунной системы;
• регулятивными нарушениями в пищеварительном тракте.

С поступлением аллергена в желудок начинают вырабатываться иммуноглобулины А. При толерантности к чужеродным веществам повторное попадание антигена в кровь не вызывает реакцию. Но при повышении чувствительности, организм реагирует остро. Скорость иммунного ответа зависит от индивидуальных особенностей.

Имеет ли значение сорт пива

Может ли быть аллергия на пиво, интересует многих, так как этот напиток довольно популярный. Из-за разного состава, может быть непереносимость определенного сорта пенного.

На нефильтрованное

Этот вид пива не подвергается дополнительной обработке. Его не фильтруют, не пастеризуют и не консервируют. Оно также состоит из солода, хмеля и пивных дрожжей. Из-за отсутствия обработки процессы брожения не прекращаются, поэтому напиток называют живым. Если после употребления появились негативные симптомы, то это говорит об аллергии на пыльцу злаковых.

Важно помнить, что срок годности этого пива небольшой, поэтому при приобретении нефильтрованного с длительным периодом хранения следует понимать, что в нем содержатся посторонние вещества, которые также могут вызвать аллергию.

На безалкогольное

Для изготовления напитка используется специальная технология остановки брожения, когда его прекращают с помощью низких температур.

Применяют особые дрожжи, не сбраживающие мальтозу в алкоголь, которые могут выступить в качестве аллергена. В его составе много консервантов и пищевых добавок.

На другие виды

Существует также бутылочное и разливное пиво. Оно не имеет особых отличий, но качество, состав и количество добавок разные.

При непереносимости пшеничного пива причина связана с наличием в составе солода пшеницы, то есть, ее проросших зерен.

Темный сорт пенного отличается более долгим сроком проращивания ячменного солода, его также подвергают обжарке и дополнительно обрабатывают. В его составе больше хмеля, чем в других видах.

Неизменно популярностью обладает безглютеновое пиво. Для его создания используют злаковые, не содержащие глютен. Это рис, кукуруза. Поэтому аллергия возникает, если есть сенсибилизация к этим злакам.

Опасность для здоровья представляет просроченное пиво. Употребление продукта с истекшим сроком годности сопровождается рядом реакций со стороны желудочно-кишечного тракта, которые не являются аллергией. Поэтому следует избегать подобных напитков.

Как проявляется

Как проявляется аллергия на пиво необходимо знать, чтобы вовремя заметить проблему и провести лечение.

У каждого человека сенсибилизация к отдельным компонентам пенного напитка может иметь разные проявления. Существуют также общие признаки. У всех, страдающих аллергией:

• ощущается дискомфорт на коже лица, проявляющийся в покалывании;
• отекает слизистая оболочка ротовой полости, губы, язык;
• кружится голова;
• появляется кашель.

Но на определенные ингредиенты возникают и специфические реакции. При непереносимости хмеля больные страдают от:

• ринита (отек носоглоточной области связан с тем, что пиво обладает сосудорасширяющими свойствами);
• конъюнктивита и слезотечения;
• астматического приступа;
• кожной сыпи и сильного зуда;
• изжоги;
• диареи и тошноты;
• болезненности в желудке.

Похожей клинической картиной обладает и аллергия на дрожжи. Пациенты жалуются на удушье, рвоту, колики, слезящиеся глаза.

Если иммунная система тяжелого реагирует на алкоголь, то человек страдает от заложенности носоглотки, покраснения кожных покровов, дополнительно могут наблюдаться:

• быстрое наступление опьянения;
• появление на коже микротрещин, язв и шелушение;
• отеки верхней части тела;
• повышение артериального давления и температуры;
• увеличение частоты сокращений сердца;
• обострение гастрита.

Аллергия на пиво симптомы у взрослых имеете разные. При первом появлении дискомфорта следует прекратить употребление пенного и посетить врача для подтверждения диагноза и назначения лечения.

Лечение

Если после употребления пенного появилась негативная реакция на коже или ухудшилось самочувствие, не стоит ждать, пока состояние нормализуется само по себе. Для купирования приступа применяют следующие методы:

1. Принимают энтеросорбент, который связывает и выводит аллерген из желудочно-кишечного тракта. Сорбирующими свойствами обладают препараты вроде Смекты, Энтеросгеля, Полисорба, Фильтрума.
2. Используют антигистаминные средства. Они являются важной частью противоаллергического лечения. Предпочтение отдают препаратам второго и третьего поколения, так как они вызывают меньше побочных реакций. Обычно терапию проводят с помощью Лоратадина, Цетрина, Кларитина и других.
3. При кожных реакциях, зуде, покраснении, рекомендуют применять гели, кремы и мази.

Если аллергия на пиво появилась на лице и других участках тела, то необходимо провести анализы для выявления конкретного аллергена. Может возникнуть сенсибилизация разных сортов, поэтому при аллергии не всегда запрещены все варианты напитка.

Полностью отказываться от пенного следует при гиперчувствительности к хмелю, дрожжам, солоду. Иногда, реакция связана с низким качеством продукта, использованием в составе химических веществ или с нарушением технологии производства. В таких ситуациях следует обратиться к натуральному продукту, который содержит минимальное количество вредных и опасных химических веществ.

Аллергия является довольно неприятным заболеванием. При первых проявлениях необходимо посетить аллерголога и более внимательно относиться к продуктам с похожим составом.

Если смена сорта и выбор качественного напитка не помогли справиться с проблемой, то от него стоит полностью отказаться. Если аллерген будет регулярно воздействовать на организм, то это приведет к отеку Квинке, анафилактическому шоку. Эти состояния представляют опасность для жизни и требуют срочной помощи врача.

Профилактика

Чтобы не допустить появления аллергической реакции, необходимо:

1. Отдавать предпочтение напиткам с минимальным содержанием консервантов, пищевых добавок, красителей и усилителей вкуса.
2. Обращать внимание на срок годности. Безопасней пиво с небольшим периодом хранения. Для изготовления долгохранящихся напитков применяют технологии, повышающие их аллергенность. Это также позволит избежать последствий употребления просроченных продуктов.
3. Не пить в один день разные сорта пива. В случае возникновения аллергии легче будет определить ее причину.
4. Избегать перекрестных аллергенов. При гиперчувствительности к пшенице не пить пшеничное пиво. Если есть аллергия на злаки, то состав следует изучать очень внимательно, чтобы не возникла иммунная реакция.

Пиво – это напиток, основными компонентами которого являются дрожжи, хмель и ячменный солод. Аллергическая реакция может проявляться как на один ингредиент, так и на все сразу, что зависит от индивидуальных особенностей организма.

Процесс пивоварения протекает с замачиванием солода, что необходимо для прорастания зерен и превращения их в сахар. Поэтому у людей, страдающих аллергией на пыльцу растений, может возникать реакция на ячменный солод.

Хмель, без которого вкус пива не имел бы оттенка горечи, также способен вызывать аллергию. А возникает она у тех людей, организм которых восприимчив к этому растению.

Иногда аллергия на пиво бывает признаком заболеваний органов и систем человеческого организма. Если аллергические проявления наблюдаются после каждого употребления пенного напитка, необходимо пройти тщательное обследование.

Дрожжи – важный компонент пивоварения, используемый для производства алкогольной компоненты. Если человек страдал на дрожжи после употребления некоторых продуктов питания, ему нежелательно и пить пиво.

В составе недорогих сортов напитка обычно присутствуют разнообразные добавки, необходимые для улучшения цвета и вкусовых качеств. И на красители, консерванты, ароматизаторы также могут развиваться аллергические реакции.

Как распознать аллергию на пиво?

Реакция на ячменный солод такими симптомами, как: головокружение и покалывание лица, крапивница на теле, отек губ и языка, дискомфортные ощущения в груди.

Хмель помимо крапивницы может вызывать насморк, конъюнктивит и бронхиальную астму. На дрожжи организм реагирует кожной сыпью, изжогой, заложенностью носа и чиханием, тошнотой, болями в желудке и поносом.

У некоторых людей употребление бокала пива способно вызывать повышение артериального давления, учащенное сердцебиение и даже удушье.

Если у человека ранее не наблюдалось аллергических реакций, но после пива кожные покровы незначительно , нос, это может быть связано с обычным расширением сосудов и ускорением кровотока. У многих людей явление наблюдается после употребления любого алкогольного напитка.

Заменять «настоящее» пиво на безалкогольное не следует, поскольку даже разовый эпизод аллергии ставит под запрет дальнейшее употребление его любого сорта и вида.

Излечима ли аллергия на пиво?

Избавиться от аллергии на пиво можно только полным отказом от его употребления. Если продолжать пить его и дальше, то каждая последующая реакция будет проявляться более тяжело и длительно.

Аллергические реакции на пиво по времени проявления бывают различными – от нескольких минут, когда человек еще не смог понять, что случилось, до нескольких часов, вызывающих реальную угрозу для жизни любителя пива.

Исчезнет , если пиво употреблять реже? Нет, поскольку организм через определенные уже показал, что полноценно переваривать пиво ему не под силу.

Если возникали аллергические реакции на пиво, не исключено, что они могут и после употребления кваса или шампанского. Ингредиенты у этих напитков одинаковые.

Алкоголь может приносить радость и состояние лёгкого отупения, а так же не редко у человека с определённой зависимостью появляется сыпь после употребления спиртного. При этом изначально многие не связывают данное состояние с алкоголем. Как всегда виновато что-то другое. Но, именно такая сыпь имеет свои особенности и является реальным признаком задуматься о своём здоровье и принять правильное решение раз и навсегда.

Сыпь после алкоголя - алкогольная крапивница

Казалось, что пять минут назад всё было абсолютно нормально и жизнь была лёгкой и весёлой, а сейчас начинается лёгкий зуд и почесывание. В некоторых местах на коже появляются красноватые пятнышки с волдырями и прочими прелестями. Хотя на это, пребывая состоянии эйфории, обращаешь незначительное внимание. А ведь алкогольная крапивница это реальная проблема.

Многие даже ни разу ни сталкивались с таким проявлением организма и для них всё буквально в новинку. И не стоит считать, что первый «звоночек» быстро пройдёт. Несмотря на быстротечность высыпаний, они сигнализируют о том, что со здоровьем реальные проблемы и печень уже не справляется с повышенной нагрузкой. И это реальный повод задуматься.

Часто такие высыпания начинают пугать. В считанные минуты дерма покрывается плотными волдырями с мутным содержимым. Сыпь после алкоголя буквально за полчаса покрывает значительные участки тела. Хотя, так же быстро она и исчезает. Но, новая порция принесёт немало бед. Поэтому дабы предупредить дальнейшие высыпания, от приёма спиртного стоит отказаться.

Причины сыпи от алкоголя

Каждого здравомыслящего человека обязательно заинтересует, какие причины имеет сыпь после приема спиртного. Они по своей сути банальны и догадаться о них не сложно, особенно если до этого были аналогичные проблемы.

Следует различать следующие причины:

• Сбой в работе внутренних органов, особенно печени. Она не справляется с повышенной нагрузкой, поэтому реакции настолько сильны. Чаще всего печень, почки и система пищеварения уже работает на предельных мощностях. Алкоголь стал последней каплей. Если на лицо такие сигналы, то стоит отказаться от спиртного. И лучше навсегда.
• Алкоголь стал катализатором аллергена. При этом не важно на что была аллергия. Некоторые считают, что имея аллергию на цитрусовые, можно на долго запомнить последний коктейль или напиток. Даже незначительные добавления могут привести к серьёзным последствиям. И пузыри с волдырями здесь лишь начало печальной истории.
• Дисульфирам-Этаноловая реакция. О ней знают те, кто за последние год-полтора кодировался. Преждевременное потребление напитка привело к логичным последствиям. При этом, человек может начать пить раньше установленного срока, а влияние проявятся не сразу.
• Совмещение с лекарственными препаратами. Особенно это касается одновременного приёма с антибиотиками или после длительного стационарного лечения.

Сыпь после алкоголя причины имеет разные. Но, каждая из них довольно серьёзная. Поэтому повод задуматься о последствиях всегда есть.

Симптомы крапивницы от алкоголя

Многие пропускают явную симптоматику мимо себя, так как считают, что для них хмельные напитки не вредны. Явные отклонения в здоровье кажутся просто недоразумением. Но, когда такое поведение организма появляется раз за радом – это серьёзная причина задуматься. Стоит выделить следующие симптомы крапивницы от алкоголя:

• Лицо, руки и зона декольте покрывается красными пятнами. В некоторых случаях даже образуются звёздочки. Дерма сильно чешется.
• Опьянение на столько сильное, что человек может попросту потерять сознание. При этом объём выпитого может быть сравнительно небольшим.
• Температура тела может как резко повышаться, так и значительно падать. Аналогичная ситуация наблюдается и с артериальным давлением.
• Тахикардия на фоне сильной головной боли.
• Обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
• Течение из носа прозрачных выделений.
• Признаки невралгии: недостаток воздуха, затруднение дыхания.

Симптомы алкогольной крапивницы явные. Правда, для некоторых они зачастую являются реакцией на алкоголь, причём стандартной. Если каждый раз организм аналогичным образом срабатывает, то стоит задуматься о том, стоит ли его каждый раз подвергать таким испытаниям, так как он работает на износ.

Локализация алкогольной сыпи

Сталкивающиеся неоднократно с такими высыпаниями отлично знают, какими бывают высыпания после распития алкогольных напитков. Локализация может происходить в разных местах. Но она распространяется мгновенно. Буквально на глазах цвет дермы человека меняется. При этом на теле и лице остаются абсолютно белые пятна обрамлённые красными высыпаниями. Они не большие. Но, неимоверно чешутся и доставляют неприятности.

Высыпания на лице после алкоголя

В данном случае проследить реакцию можно без проблем. Сыпь на лице после алкоголя появляется практически мгновенно. Многие списывают её на лёгкий румянец, но здесь речь идёт ни о косметических достижениях. Щёки начинают практически гореть. Лоб чешется. Часто сыпь передаётся на шею и область декольте. На этих участках кожи хорошо прослеживаются пятна. При этом в некоторых случаях могут поскакать волдыри, растущие на глазах. Буквально за полчаса сильное покраснение сменяется нормальным состоянием. Это при условии, что новая порция спиртного не поступила в организм.

Сыпь на теле после алкоголя

В основном она появляется в области живота. При этом высыпания на теле от алкоголя начинаются с сильного зуда. Буквально кожу жжёт. После этого появляются небольшие точки. На руки такая сыпь практически не распространяется. Исключение составляет область под плечами. Здесь кожа очень мягкая. Волдыри локализируются редко, но очень быстро.

Как вылечить сыпь после употребления алкоголя?

В первую очередь стоит отказаться от потребления горячительных напитков и обратиться за помощью к специалисту. Он назначит правильное лечение в зависимости от всех реакций организма. Как же избавиться от сыпи после употребления алкоголя? Свой взор необходимо обратить на адсорбенты. Они отлично справляются с поставленной задачей и выводят лишние токсины спровоцировавшие проблему. Необходимо попробовать:

• «Энтеросгель».
• Белый уголь.

Правильная дозировка ускорит выведение. Для того, чтобы в организме связывались все вредные вещества, рекомендуется взять препараты типа смекты. Они хорошо справляются с алкогольным отравлением и его последствиями, коими и является аллергия.

Сыпь после алкоголя может появляться редко. И она может быть вызвана некачественным напитком и реакцией на его компоненты. Реальная аллергия на натуральный этиловый спирт встречается редко. Но, если подобная ситуация наблюдалась раз или да или семье были прецеденты непереносимости алкоголя, то от этого напитка стоит отказаться и найти достойную альтернативу.

Употребление алкоголя и курение - вредные, но достаточно распространенные привычки; всем нам известно, что частый контакт с этанолом и никотином влечет за собой неблагоприятные последствия для здоровья. Не являются исключением и пациенты, страдающие аллергическими реакциями; сегодня мы обсудим совместимость крапивницы с алкоголем и сигаретами, методы терапии и профилактики обострений.

Причины развития патологии

Есть два типа причинно-значимых, или этиологических факторов:

1. Базовые. Это заболевания пищеварительной, эндокринной и нервной системы, инфекции. Достаточно часто предпосылки для развития поражения кожи создает дисбактериоз кишечника - нарушение состава нормальной микрофлоры. Кроме того, риск повышается при приеме большого количества лекарственных препаратов, наличии отягощенной наследственности (если крапивницей болеют члены семьи).
2. Пусковые. Это факторы, которые запускают реакцию - провокаторы, или триггеры. Без наличия базовых нарушений они не опасны, но после формирования патологической чувствительности контакт с ними приводит к возникновению симптомов. Примером являются пищевые продукты и напитки, лекарственные препараты, химикаты, косметика.

Характерный признак крапивницы - это зудящие красные и фарфоровые волдыри (уртикарии), не имеющие полости.

Они появляются внезапно после контакта с провокатором. Чаще всего причиной их возникновения становится аллергия - иммунная система в ответ на соприкосновение с триггером вырабатывает антитела (специальные защитные комплексы). Однако есть и другие варианты течения:

• псевдоаллергия (без участия иммунитета - примером является алкогольная крапивница);
• реакция, индуцируемая физическими стимулами (теплом, холодом, вибрацией, давлением).

Механизм развития (патогенез) в каждом случае разный, но симптомы схожи, так как выделяется биологически активное вещество гистамин, которое, взаимодействуя с особыми рецепторами, провоцирует покраснение, отек, зуд и сыпь.

FAQ (Часто задаваемые вопросы)

В этом разделе мы рассмотрим, какова совместимость крапивницы с употреблением алкоголя и какие нарушения может провоцировать эта привычка у пациента. Также стоит уделить внимание обсуждению последствий курения сигарет для больных аллергией.

Бывает ли крапивница от алкоголя?

Спиртные напитки относятся к группе веществ, которые способствуют высвобождению в организме гистамина. Поэтому алкогольная крапивница действительно встречается - хотя такой термин не является официальным, поскольку этанолсодержащему напитку принадлежит роль провокатора, а не базового этиологического фактора развития нарушений.

Следует учесть, что крапивница после алкоголя может быть связана и с реакцией на закуску:

1. Копчености.
2. Рыба.
3. Креветки.
4. Томаты.
5. Консервы.

Эти продукты тоже вызывают высвобождение гистамина и провоцируют симптомы поражения кожи.

Конечно, не все пациенты реагируют на спиртное появлением зудящей сыпи, поэтому существует понятие индивидуальной переносимости. Некоторые люди могут без опаски употреблять этанолсодержащие напитки. От чего же это зависит?

Во-первых, имеет значение объем провокатора. Если речь идет о псевдоаллергии, риск появления и яркость симптомов напрямую зависит от того, сколько человек пьет алкоголя в конкретный момент. Чем больше вредного вещества употреблено, тем выше вероятность обострения реакции.

Во-вторых, важен вид напитка и его состав, наличие закуски, способной вызывать высвобождение гистамина. По этим причинам пить алкоголь нежелательно, но при тщательном контроле дозы есть шанс избежать развития эпизода крапивницы.

В то же самое время у ряда больных наблюдается истинная аллергия - в частности, на вино и пиво. Она связана не с чувствительностью к этанолу, а с реакцией на красители, ароматизаторы, вкусовые добавки, дрожжи, хмель. В этом случае объем провокатора значения не имеет, реакция запускается даже после глотка причинно-значимого напитка. Пациенты, страдающие таким вариантом непереносимости, должны избегать любой спиртсодержащей продукции.

Разрешены ли сигареты?

Курение не приносит никакой пользы, но провоцирует интоксикацию (отравление) организма, обусловливает пересыхание слизистых оболочек и риск формирования гиперреактивности (неадекватно усиленной чувствительности к раздражителям) со стороны бронхов, а это - предпосылка для развития астмы.

К тому же, сигареты могут содержать ароматизаторы, вкусовые добавки и другие опасные компоненты. Даже если речь идет о продукции без никотина - на основе трав (используется, в частности, чтобы бросить курить без острого стресса из-за резкого отказа от привычки), вероятность аллергии очень высока.

Опасны ли электронные сигареты?

Их иначе называют вейп - это устройства, позволяющие вдыхать испарения жидкости, заливающейся в специальную емкость. Считаются аналогом классического способа курения табака. Но для аллергиков они опасны не меньше. Почему? Все дело в наполнителе, точнее, в его компонентах. Это:

• красители;
• ароматизаторы;
• вкусовые добавки;
• вспомогательные вещества (например, пропиленгликоль, глицерин).

Все они могут провоцировать истинную и псевдоаллергию, поэтому крапивница является вполне вероятным последствием курения вейпа. Даже качественный наполнитель бывает триггером реакции - вспомните, ведь есть же эпизоды чувствительности к дорогим пищевым продуктам или лекарствам. И курение для больного должно стать той привычкой, от которой стоит как можно скорее избавиться.

Таким образом, ни алкоголь, ни курение сигарет не совместимы с крапивницей.

Лечение

Проводится при тяжелом течении в стационаре, при отсутствии угрозы для жизни - дома с посещением врача в поликлинике. Как при любой форме индивидуальной чувствительности, актуально использование трех базовых методик терапии.

Лечение элиминацией

Это прекращение контакта с тем веществом или фактором, которое вызывает реакцию. Если дело в алкоголе, следует прекратить его употребление; то же самое касается сигарет. Важно выяснить, какой компонент является аллергеном - с этой целью используются диагностические пробы: лабораторные и кожные, с нанесением предполагаемого триггера на предплечье или спину и наблюдением за развитием симптомов.

Элиминация соблюдается постоянно. Только исключение соприкосновения с провоцирующими факторами позволяет рассчитывать на стойкую ремиссию - то есть отсутствие симптомов крапивницы у пациента.

Лечение диетой

Крапивница может быть вызвана разными причинами, но ограничения в рационе позволяют уменьшить количество поступающих с пищей аллергенов. Алкоголь полностью исключается, даже если симптомы были спровоцированы контактом с иным триггером. Также следует отказаться от таких продуктов как:

Следует уменьшить количество быстрых углеводов (сладости), ввести в рацион крупы, постное мясо, кисломолочные продукты.

Лечение медикаментами

Используются антигистаминные препараты:

• «Цетрин»;
• «Эриус»;
• «Эдем»;
• «Зиртек»;
• «Лорано»;
• «Телфаст».

Так как они блокируют действие медиатора гистамины, вызывающего симптомы, проявления крапивницы быстро исчезают.

Лучше выбирать препараты без седативного, то есть успокоительного и снотворного действия.

Это позволит не опасаться снижения концентрации внимания во время выполнения повседневных задач. Лечение стоит проводить с помощью пролонгированных форм - то есть тех препаратов, длительность действия которых составляет от 12 до 24 часов. В перечне представлены именно такие медикаменты.

Также могут быть полезны местные (топические) формы лекарств: «Псило-бальзам», «Фенистил». Они наносятся на участки поражения кожи для устранения зуда и отека. При тяжелом течении применяются препараты группы глюкокортикостероидов: «Преднизолон», «Дексаметазон», «Гидрокортизон».

Профилактика

Реакцию на алкоголь или сигареты можно предотвратить только путем отказа от спиртных напитков и курения. Также следует позаботиться об устранении базовых этиологических факторов развития крапивницы, о которых говорилось в начале статьи. Для этого требуется их выявить (с помощью опроса, осмотра пациента, использования лабораторных и инструментальных методов диагностики) и спланировать курс терапии.

Также стоит:

1. Придерживаться диеты - есть много овощей и фруктов, готовить блюда путем отваривания, тушения, запекания в духовке или на пару. Жирной, жареной, острой пищи следует избегать.
2. Лечить дисбактериоз. Для этого применяются препараты группы про- и пребиотиков - они содержат культуры бактерий и вещества, помогающие в их жизнедеятельности («Лацидофил», «Йогурт», «Лактофильтрум»).