Куркума для похудения отзывы рецепт. Как употреблять куркуму для обертывания

Куркума - это вкуснейшая индийская пряность, обладающая массой полезных свойств, широко использующихся не только во время лечения различных недугов, но и с целью похудения. Специя оказывает жиросжигающее действие, благодаря чему и становится ценным помощником в борьбе с лишним весом и калориями.

Эта пряность притупляет аппетит и помогает избавиться от неприятного чувства голода. В составе куркумы находится полифенол, который и разрушает сложные жиры, оказывает симулирующее действие на метаболизм в организме, повышает иммунитет. Куркума помогает быстро избавиться от проблемы ожирения, поэтому часто рекомендуется к употреблению в разных диетах.

Польза куркумы для похудения

Чтобы понять, как помогает куркума в борьбе с лишним весом, стоит ознакомиться с принципом действия данной приправы:

происходит блокировка роста жировых тканей;
значительно улучшается процесс пищеварения;
понижается уровень вредного холестерина;
блокируются воспалительные процессы, протекающие в организме;
восстанавливаются все функции кишечника, выводятся токсины и слизь;
улучшается внешний вид кожного покрова;
после добавления в пищу, удаляет вредные канцерогенные вещества, которые могут появляться во время приготовления блюда.

Куркума не может стать панацеей от лишнего веса, так как это только активный помощник в процессе сжигания имеющихся подкожных жировых отложений. Одновременно помогает поддерживать в хорошем состоянии организм. Польза куркумы не ограничивается только ускоренным сжиганием жира, ведь данная специя является и сильным натуральным антиоксидантом, который помогает в борьбе с различными простудными заболеваниями и воспалением десен. Может применяться в качестве профилактического средства во время лечения онкологических заболеваний.

Как принимать куркуму для похудения

Чтобы получить правильное и постоянное сжигание имеющихся подкожных жировых отложений, не стоит слишком сильно увлекаться куркумой. Пряность нужно умеренно использовать, ведь только в этом случае будет получен желаемый результат. Суточная доза специи не должна превышать 1 ч. л.

Куркума может использоваться в качестве приправы во время приготовления различных блюд. Добавляется в различные коктейли и соки, наиболее эффективное получается сочетание куркумы с чаями, кефиром, травяными отварами и свежими фрешами.

Если планируется применять куркуму в качестве средства борьбы с лишним весом, не рекомендуется ее добавлять в каждое блюдо. Чрезмерное употребление куркумы способно спровоцировать сильную аллергическую реакцию.

Правильные дозировки оказывают потрясающий результат. Стоит помнить, что эффективность приема куркумы может быть получена только в случае соблюдения низкокалорийной диеты, нельзя забывать и про пользу регулярных и умеренных физических нагрузок.

Уже давно доказан факт, что эффективность любой диеты повышается в несколько раз, если в рационе присутствует куркума. Если куркума будет постоянно присутствовать в рационе, происходит ускорение процесса очищения организма и сжигания лишних жировых отложений.

Перед тем как начинать процесс похудения с куркумой, нужно предварительно проконсультироваться с опытным диетологом, который поможет правильно откорректировать питание, чтобы получить желаемый результат за более короткое время.

Противопоказания куркумы для похудения

При всех достоинствах похудения при помощи куркумы, имеются определенные противопоказания к ее приему:

Проблемы, связанные с желчевыводящими путями, наличие в желчном пузыре камней.
Наличие индивидуальной непереносимости, иначе есть риск сильной аллергической реакции.
Плохая свертываемость крови, так как есть риск разжижения крови.
Низкое давление - в результате приема куркумы оно может понизиться еще сильнее.
Заболевание панкреатитом, гепатитом.
При сахарном диабете, перед приемом куркумы, нужно предварительно проконсультироваться со специалистом.
Повышенная кислотность желудка, есть риск появления изжоги.
Во время беременности и кормления грудью.

Похудение при помощи куркумы

Умеренные физические нагрузки и правильно подобранные диеты помогают быстро привести вес в норму и избавиться от парочки лишних килограмм. Если в ежедневный рацион добавлять куркуму, можно значительно ускорить процесс похудения. Данная специя является природным желчегонным стимулятором, который провоцирует ускорение выработки в печени желчи и ее последующее выведение.

Увеличивается отток желчи, благодаря чему ускоряется распад жиров. Усиливается метаболизм, поэтому лишние килограммы начинают буквально таять на глазах. Важно принимать порошок куркумы каждый день. Вес не только постепенно уменьшается, но и стабилизируется.

В составе специи находится полифенол, благодаря которому и предотвращается появление новых жировых клеток. Именно поэтому сегодня куркума настолько популярная специи в борьбе с лишним весом. Если приправа будет употребляться регулярно, перестают формироваться новые жировые отложения. Но такой эффект будет достигнут только при условии регулярного употребления специи.

Рецепты с куркумой для похудения

На сегодняшний день существует довольно большое количество различных методов использования куркумы в процессе похудения. Эта пряность станет прекрасным дополнением для рыбных и мясных блюд, соусов и подлив. Невероятно вкусными и с неповторимым ароматом получатся блинчики, оладьи, а также хлеб, если во время приготовления добавить небольшое количество куркумы. Такое блюдо не только очень вкусное, но и диетическое.

Кефир и куркума

Есть несколько рецептов кефира с куркумой для похудения, поэтому каждый сможет подобрать для себя лучший вариант.

Способ №1:

Понадобиться взять куркуму (0,5 ч. л.), мед (по вкусу), кипяток и кефир (1 ст.).
Приправа заливается кипящей водой (добавляется немного кипятка).
Спустя 2-3 минуты вводится натуральный жидкий мед. Если будет использоваться кристаллизованный мед, предварительно его нужно растопить на водяной бане.
Все ингредиенты хорошо перемешиваются, пока масса не приобретет однородную консистенцию.
Добавляется кефир - готовый напиток нужно пить каждый день перед сном.

Кефир с куркумой является эффективным средством, ведь при помощи полезных бактерий, улучшается иммунитет. Такой коктейль не только помогает в похудении, но и способствует усилению природных защитных свойств организма, нормализуется работа пищеварения. При условии регулярного приема такого напитка, уже через 7-10 дней будет заметен положительный результат.

Способ №2:

Для приготовления нужно взять куркуму (2 ст. л.), кефир и кипяток.
Специя заливается кипящей водой, помещается на водяную баню и оставляется на 10 минут.
Состав на время оставляется, так как он должен остыть, потом убирается в холодильник и обязательно плотно закрывается крышкой.
Вводится немного кефира и средство готово.
Полученный состав применяется в качестве маски, которая наносится на проблемные области тела.

Молоко и куркума

Куркума часто используется в виде коктейлей, которые нужно выпивать перед сном. Готовятся они очень просто и быстро:

Нужно взять воду (100 мл), молоко (200 мл), мед (1 ст. л.), куркуму (1,5 ст. л.).
Все компоненты смешиваются, и состав проваривается около 20 минут.
Готовый напиток нужно выпивать перед сном каждый день, пока не будет получен желаемый результат.

На протяжении многих лет куркума с молоком считается «золотым» напитком. Такое название стало не только результатом желтого оттенка, но и массы полезных свойств. Молоко с куркумой помогает притупить чувство голода, свести к минимуму количество употребляемых в сутки калорий. К тому же это прекрасная и более полезная альтернатива кофе - наполняет организм энергией, сохраняя активность на долгое время. Молоко с куркумой рекомендуется употреблять людям, занимающимся как умственной, так и физической работой.

Чай с куркумой и корицей

В состав данного чая входит вода (2 чашки), черный либо зеленый чай (3 ст. л.), имбирный корень (2 ломтика), корица (1,5 ч. л.), кефир (500 мл), мед (1 ч. л.), куркума (1 ч. л.).
Вода доводится до кипения, добавляется чай, специи, имбирь и мед.
Хорошо перемешиваются все компоненты.
После того как чай остынет, добавляется кефир.

Готовый чай нужно пить каждый день - утром либо вечером.

Не только куркума, но корица с имбирем обладают жиросжигающими свойствами. Если эти три компонента соединить вместе, можно получить наиболее действенное средство для похудения с тройной силой. Такой напиток помогает избавиться от проблемы лишнего веса и нормализовать показатели сахара в крови.

Скрабирование с куркумой

Куркума обладает эффективными антибактериальными свойствами, именно поэтому добавляется в состав различных скрабов и масок для устранения воспалительных процессов на коже. Специя помогает убрать отечность и избавиться от первых признаков целлюлита.

Можно просто смешать небольшое количество куркумы с любым готовым скрабом.

Чтобы усилить действие скраба, его лучше приготовить самостоятельно, используя только натуральные компоненты:

Для приготовления скраба понадобится взять оливковое масло (1 ч. л.), морскую соль (1 ч. л.), куркуму (1 ч. л.), кофейную гущу (2 ст. л.).
Все компоненты смешиваются и готовый скраб наносится на предварительно разогретое тело.
Обработанные участки заматываются в слой полиэтиленовой пленки, через 5 минут скраб смывается теплой водой.
Применять такой скраб рекомендуется не чаще, чем 2 раза в неделю.

Чтобы ускорить процесс похудения, нужно оказывать воздействие на жировые отложения не только снаружи, но и изнутри, внимательно следя за своим питанием.

Обертывания с куркумой

Регулярные обертывания помогут не только сбросить вес, но и сделать кожу идеально гладкой и бархатистой на ощупь. Для этого нужно выполнить следующие действия:

Для приготовления смеси для обертываний берется куркума (1 ст. л.), масло оливковое (3 ст. л.), жидкий мед (1 ч. л.), эфирное масло апельсина (5 капель).
Смешиваются все компоненты, и состав подогревается на водяной бане, пока не будет получена комфортная температура.
Перед процедурой обертывания нужно принять теплый душ.
Смесь наносится на проблемные области мягкими массажными движениями, одновременно разогревая кожу.
Тело заматывается в слой пищевой пленки, после чего нужно лечь и укрыться одеялом.
Через полчаса смывается смесь и принимается контрастный душ.

Перед тем как проводить процедуру обертывания, предварительно делается тест на чувствительность, чтобы предотвратить появление аллергии. Готовая смесь наносится на область запястья и оставляется на 24 часа. Если за это время не появится раздражения или других признаков аллергии, состав можно использовать для обертывания.

Куркума для похудения: отзывы

Процесс похудения с куркумой занимает много времени, поэтому не стоит рассчитывать на моментальный результат. Нужно не только употреблять в пищу эту специю, но и с повышенным вниманием следить за своим рационом, полностью отказавшись от вредных и жирных продуктов. Не стоит забывать и про пользу регулярных физических нагрузок, ведь после похудения нужно привести тело в хорошую форму.

Вероника, 28 лет, г. Москва

После родов появилась проблема с лишним весом, но перепробованные строгие диеты не принесли результата. Недавно услышала про пользу куркумы в похудении и решила попробовать данный метод. Практически не изменила рацион, просто в любимые блюда начала добавлять куркуму. Постепенно вес начал уменьшаться, а полученный результат стабилизировался, и лишние килограммы не возвращаются. Сейчас продолжаю готовить блюда с куркумой для поддержания веса. Это прекрасный способ похудения, который помог за 2 месяца избавиться от 5 кг лишнего веса и не нанести вреда здоровью.

Ольга, 25 лет, г. Симферополь

Всегда была проблема лишнего веса, бороться с жировыми отложениями пробовала при помощи диет. Но после возвращения к привычному питанию, вес не только возвращался, но и появлялось еще несколько лишних килограмм. Подруга посоветовала не менять рацион, а просто каждый день пить чай с куркумой. Конечно, процесс похудения занимает много времени, но стройная фигура стоит потраченных сил. Не только сбросила лишний вес, но и провела эффективный оздоровительный курс для всего организма. Спустя 7 дней улучшился цвет лица, появилось ощущение бодрости и сил.

Карина, 35 лет, г. Омск

Появилась необходимость быстро сбросить парочку лишних килограммов. Для этого каждый вечер, перед сном, выпивала стакан молока с куркумой. Данный метод помог всего за неделю привести вес в норму. Однако нужно пить такой напиток в небольших количествах, иначе появляется аллергия. Молоко с куркумой за три недели помогло сбросить 4 кг и улучшить состояние кожи, что не может не радовать.

Смотрите видео о пользе куркумы при похудении:

Свойства специй нельзя недооценивать, особенно если речь идет о куркуме. Желтый порошок обладает очень приятным ароматом, особенным вкусом и даже помогает худеть. Все благодаря куркумину – основному ценному соединению продукта. Он положительно влияет на весь организм, ускоряет метаболизм, помогает сжигать жиры, но только при правильном использовании.

Содержание:

Свойства специи для похудения

Куркума для похудения может использоваться разными способами, но действовать будет лишь в сочетании с диетами и с ограничениями в питании. Не нужно свято верить, что килограммы начнут уходить, а жир растворяться при употреблении выпечки, жареных и жирных блюд, посыпанных этой специей. Не все так просто. Снижение веса – процесс длительный, требующий комплексного подхода, а куркума лишь может все это ускорить. К тому же она положительно действует на организм, подготавливает его к активному расщеплению жировых отложений.

Чем полезна для похудения куркума:

Улучшает и ускоряет переваривание пищи, расщепление и усвоение ценных веществ.
Способствует очищению кишечника от слизи, а организма от продуктов распада, шлаков и токсинов, выводит плохой холестерин.
Куркумин не дает образовываться в жировой ткани новым сосудам, что тормозит ее рост.
Помогает улучшить вкус низкокалорийной, приготовленной щадящими способами пищи. Куриная грудка или овощи на пару со специями вкуснее и аппетитнее.
Напитки с куркумой подавляют аппетит, согревают, помогают насытиться легкими и низкокалорийными блюдами. Также они могут использоваться для защиты от инфекций во время похудения, когда иммунная система ослаблена.
Куркума для похудения часто сочетается с имбирем , корицей, острым перцем. Вместе они разгоняют метаболизм, помогают преодолеть стадию «плато», так диетологи именуют застой веса.

Кстати! В пищу можно употреблять не только чистую куркуму, но и знаменитую приправу карри. Она отличается добавлением кардамона, кориандра, разных видов перца. Эти специи также полезны для организма и помогут разнообразить диетическое меню. Особенно удачно сочетается приправа карри с курицей.

Видео: Елена Малышева о куркуме

Рецепты для похудения с куркумой

В домашних условиях обычно используют сухую молотую куркуму. Она продается в магазинах или в лавках специй. Чем свежее продукт и качественней состав, тем больше будет пользы. Из него готовят разнообразные напитки, салаты, добавляют в горячие блюда. Чаи и настои можно употреблять за 30-60 минут до еды, чтобы снизить аппетит, подавить тягу к сладкому, предотвратить переедание . Коктейли на основе молочных продуктов могут заменять один из приемов пищи. Горячие напитки с куркумой наподобие чая также могут использоваться после переедания, употребления жирной и тяжелой пищи. Они помогут желудку быстрее все это переработать.

Важно! Разовая порция куркумы не должна превышать 2 грамма, добавлять большее количество нежелательно. Суточная дозировка может достигать 5-7 грамм, но она не должна быть однократной, так как продукт влияет на секрецию желудочного сока.

Коктейль с куркумой и кефиром для похудения

Состав:
Кефир – 200 мл
Куркума – 2 г
Корица – 2 г
Перец красный молотый – 1 г

Приготовление:
Соединить сухие специи между собой. Можно использовать свежий корешок имбиря, но в этом случае тщательно измельчить и увеличить количество в три раза. Добавить все в кефир комнатной температуры, размешать, накрыть и оставить на 15 минут. Употреблять напиток для подавления сильного чувства голода в перерывах между приемами пищи или в качестве позднего ужина.

Чай с куркумой

Состав:
Куркума – 2 г
Пакетик зеленого чая – 1 шт.
Имбирь свежий – 5 г
Вода – 350 мл
Лимон – 1 долька

Приготовление:
Заваривать можно в большом бокале или в термосе, настаивать не менее получаса. Опустить дольку лимона, нарезанный тонкими пластинками корень имбиря, добавить куркуму и залить крутым кипятком. Помешать ложкой и только после этого кинуть пакетик зеленого чая. Людям, которые имеют низкое артериальное давление, можно заменить черным чаем. Накрыть, оставить для заваривания. Пить с утра для очищения, налаживания работы ЖКТ. Можно принимать напиток на ночь для ускорения метаболизма. Если чай готовится для утреннего употребления, то лучше использовать термос.

Мятный чай с лимоном

Состав:
Лимон – 20 г
Мята перечная или мелисса – 15 г
Куркума – 2 г
Отвар ромашки или любой чай – 250 мл

Приготовление:
Заварить любой чай или приготовить ромашковый отвар, процедить и в горячую жидкость добавить куркуму, нарезанный лимон, ввести мяту. Накрыть, укутать полотенцем, оставить на 15-20 минут. Пить в теплом виде за 20-30 минут до еды. Также чай поможет успокоить вечерний аппетит, можно употреблять на ночь.

Жиросжигающий салат

Состав:
Сельдерей – 2 стебля
Морковь – 1 шт.
Куркума – 2 г
Зеленое яблоко – 1 шт.
Йогурт натуральный – 50 г
Перец, соль по вкусу
Чеснок – 1 зубчик
Горчица – 5 г

Приготовление:
Вымыть стебли сельдерея , нарезать мелкими кубиками, пересыпать в миску. Очистить яблоко с морковью и также порезать либо натереть крупной стружкой, переложить к сельдерею. Можно использовать в салате любые виды зелени. Приготовить заправку из йогурта с измельченным чесноком, куркумой, горчицей и специями, тщательно растереть. Переложить в салат, размешать. Салат для похудения с куркумой нужно употреблять сразу, так как со временем овощи выпускают сок, теряется вкус. Блюдо заменит ужин, перекус или станет прекрасным дополнением к белковым продуктам.

Пряный коктейль с молоком

Состав:
Молоко – 240 мл
Банан – 100 г
Куркума – 1 щепотка
Корица – 1 щепотка
Мята – 2 листика

Приготовление:
Очистить спелый банан, поломать на кусочки, переложить в блендер. Добавить все пряности и мяту. По желанию можно ввести немного меда. Влить молоко, взбить блендером до однородной консистенции. Употреблять коктейль сразу после приготовления. Напиток для похудения с куркумой может стать прекрасным полдником, его можно употреблять после тренировок в зале, а также вместо ужина.

Зеленый смузи

Состав:
Листья шпината – 30 г
Стебель сельдерея – 2 шт.
Зеленое яблоко – 1 шт.
Куркума – 0,3 ч. л.
Лайм – 0,3 шт.
Вода – 150 мл

Приготовление:
Вымыть все ингредиенты, нарезать зелень, стебли сельдерея и яблоко небольшими кусочками, сложить в чашу блендера. Сразу добавить куркуму, выдавить сок лайма. Влить воду, можно вместо нее использовать огуречный или другой овощной сок. Измельчить смузи до однородности. По желанию вместе с куркумой добавляют имбирь или красный перец. Зеленый смузи способствует похудению, детоксикации организма, богат витаминами. Шпинат можно заменять свежими листьями свеклы, щавелем.

Очищающий чай

Противопоказания

Не стоит налегать на куркуму во время беременности, а также добавлять продукт в рацион детей раннего возраста без консультации с педиатром. Специя может спровоцировать аллергическую реакцию. Непереносимость проявляется разными способами: сыпью на коже, покраснением и зудом, отеком гортани. Новый продукт вводят в блюда аккуратно и в небольшом количестве.

Основные противопоказания:

желчнокаменная болезнь;
панкреатит;
гастрит с повышенной кислотностью;
гепатит.

Также не нужно забывать про чувство меры. Избыточное употребление любого пищевого продукта ведет к расстройству кишечника, аллергической реакции. Во время лактации специю употреблять можно, но она передаст вкус молоку.

Специя, знакомая многим хозяйкам, придающая блюдам специфический вкус и аромат, может использоваться для избавления от лишних килограмм. Куркума – растение из семейства имбирных, обладает схожими качествами. Используется куркума для похудения, приготовления диетических блюд, широко применяется в косметологии для лечения кожных проблем.

Полезные свойства растения

Корнеплод заключает в себе большое количество витаминов и микроэлементов: куркумин, железо, марганец, калий, медь, кальций, йод, фосфор, витамины B1, B2, B3, K, P.

Польза растения:

способствует очищению организма;
используется для лечения кожных проблем (например, псориаза), снимает воспаления с кожи, ускоряет восстановление поврежденных участков кожи;
используется при проблемах с суставами, снимает воспаление, применяется для лечения артрита;
является природным антидепрессантом;
избавляет от газообразования, вздутия живота;
влияет на пищеварительные процессы, является профилактикой ожирения;
применяется при лечении воспалений, кровоточивости десен.

Интересно знать! Последние научные исследования показывают способность куркумы снижать риск возникновения раковых заболеваний у детей и взрослых. Входит она и в состав препаратов, применяемых для предотвращения метастазирования раковых клеток в реабилитационный период после операции и химиотерапии.

Значительно облегчить процесс избавления от лишних килограмм можно добавляя порошок к пище.

Какую роль играет приправа для потери веса:

разгоняет обменные процессы, увеличивая скорость расщепления жиров;
выводит излишки жидкости из организма;
понижает уровень сахара в крови, ослабляет потребность в сладкой и жирной пище;
не дает жиру откладываться;
разгоняет метаболические процессы в ЖКТ, чистит организм от токсинов;
стимулирует выработку желчи и ее выведение, что способствует ускорению распада жиров.

Добавление порошка к ежедневному рациону приводит к уменьшению и стабилизации веса.

Противопоказания и вред

Корнеплод оказывает очень сильное воздействие на организм, способен вызывать побочные эффекты, имеет ограничения для применения по здоровью.

Противопоказано применение при следующих заболеваниях и состояниях:

гемофилия (плохая свертываемость крови) и другие проблемы с кровотечением, т. к. куркума сильнее разжижает кровь;
гипотония: применение куркумы способно сильно снижать давление;
диабетикам запрещено принимать без консультации врача;
у детей до 3 лет может вызывать аллергию;
при гепатите, панкреатите, желчнокаменной болезни;
при беременности: может стимулировать маточные сокращения.

Применение куркумы может вызвать понос при превышении рекомендованного количества специи. Применение специи может провоцировать выпадение волос и изжогу.

Помните! Существует риск возникновения аллергии, поэтому прием следует начинать с небольших доз.

Как принимать куркуму для лечения

Чтобы достигнуть положительных результатов в лечении, следует соблюдать правила приема специи.

Как принимать при различных заболеваниях:

При повышенном газообразовании, поносе, диабете и заболеваниях суставов применяют по ½ ч. л. 1-2 раза в день, обильно запивая водой, за 30 минут до еды. Можно разводить пряность в стакане с водой, добавить меда для вкуса.
От простуды и воспалений поможет смесь меда и куркумы (пропорция 1:1). Принимать по ½ ч. л. 2-3 раза в день.
При артрите куркуму смешивают с медом и имбирем в равных пропорциях, принимают по половине ч. л. дважды в день.

Как принимать

Куркуму добавляют в горячие блюда, салаты, напитки, используют ее для антицеллюлитных обертываний.

Куркума с кефиром

Кефир известен своей пользой для пищеварения. Смесь кефира с куркумой позволяет наладить процесс пищеварения, ускорить метаболизм, обогатить организм необходимыми лактобактериями, улучшить состояние печени. Для приготовления напитка следует просто добавить в стакан со свежим кефиром 1 ч. л. меда и ½ ч. л. порошка куркумы. Тщательно перемешать, медленно выпить небольшими глотками.

Куркума с чаем для стройной фигуры

Основу напитка составляет обычный чай, заваренный не слишком крепко, к которому добавляются 1 ст. л. куркумы, щепотка корицы, несколько кусочков свежего корня имбиря. Выпить такую смесь следует утром или перед сном. Можно соединить напиток с кефиром.

Чай с куркумой можно приготовить, залив 1 ч. л. порошка стаканом кипятка, добавить 1 ч. л. меда и несколько цветков гвоздики. Такой чай поможет похудеть и спасет от простуды. Принимается вместе с едой или за 30 минут до нее.

Рецепт фруктового коктейля

Фруктовое смузи готовится с использованием 200 мл нежирного йогурта, 1 ч. л. меда и куркумы, по 1 шт. банана и киви (или апельсина). Все ингредиенты смешиваются в блендере. Напиток готов к применению.

Молоко с куркумой

Напиток носит название «золотой» из-за своего янтарного оттенка. Чтобы его приготовить необходимо залить 1 ст. л. куркумы 80 мл кипятка (в чашке или стакане), добавить мед по вкусу, тщательно размешать. Заполнить посуду до краев молоком. Можно подогреть или пить холодным. Лучше принимать на ночь.

Многие женщины интересуются: «Сколько дней пить золотое молоко для похудения?». Курс приема составляет 40 дней 1-2 раза в год.

Помните! Лучше всего обратиться к диетологу, который поможет правильно распределить дневной рацион, даст советы по приему такого жиросжигающего коктейля.

Врачи говорят о том, что нельзя полностью отрицать пользу куркумы для общего состояния организма и похудения. Ученые из Америки проводили несколько экспериментов на мышах и на людях. В течение 3 месяцев мыши, питавшиеся исключительно продуктами с высоким содержанием жиров и добавкой куркумина к рациону, не прибавляли в весе.

Эксперименты с участием людей также подтвердили успех применения куркумы для похудения. Рассматривалось 2 группы людей, которые употребляли одинаковое количество пищи, но у одной из них добавкой к пище шло 50 мг порошка на 1 кг веса. Отмечалось, что эта группа испытуемых худела быстрее.

Когда в Средние века купцы начали завозить в западные страны удивительно ароматную ярко-жёлтую приправу с тонким пряным вкусом, европейцы были просто очарованы ею. Куркума – растение из семейства имбирных.

Эту пряность, особенно её растёртые корневища, стали всё чаще и чаще использовать в кулинарии, придавая блюдам восхитительный и тонкий восточный оттенок вкуса.

Однако через некоторое время стало известно, что куркума обладает ещё и жиросжигающими свойствами. Особенно заметен эффект был, когда ей приправляли лёгкие, нежирные блюда.

В чём же заключаются волшебные свойства куркумы как средства для стройной талии?

Полезные свойства растения

В Индии, откуда родом куркума, её считают женской пряностью.

Действительно, польза для репродуктивной системы присутствует.

Помимо этого, специя может стать помощником в процессе избавления от лишнего веса и обретения стройной фигуры:

Эта приправа приглушает чувство голода. Именно благодаря ей вполне реально не соблазниться перекусом – бутербродом, конфеткой – а дождаться полноценного и правильного приёма пищи.
Куркума снижает аппетит. То есть, худеющая дама может уменьшить в размере свои порции без лишних проблем.
Успешное расщепление сложных жиров, их всасывание гарантируется при употреблении этой специи. Жир меньше откладывается на боках, талии, бёдрах.
Ускоряется метаболизм, быстрее переваривается пища, больше тратится калорий.
Это уникальное растение содержит природный иммуномодулятор куркумин, который укрепляет организм и способствует похудению.

Дополнительные сведения о полезных свойствах куркумы можно узнать из видео.

Реально ли похудеть с помощью куркумы

Вполне реально. Однако нужно соблюдать некоторые условия.

Американский центр питания и его специалисты проводили опыты, в процессе которых вместе с калорийной жирной пищей мышам давали значительные порции куркумы. К каким же выводам они пришли?

Даже если есть приправу ложками, она не поможет похудеть при бесконтрольном употреблении сладкой, жирной, мучной пищи. Физические нагрузки, правильное питание и чуть-чуть куркумы – вот залог стройной фигуры;
А вот снизить аппетит приправа поможет. А ещё поможет сделать любые нежирные диетические блюда из унылых и пресных привлекательными и ароматными;
При правильном образе жизни специя реально помогает снизить массу тела. Она не берёт на себя всё похудение, но помогает сжиганию жиров;
Напитки с ней активизируют метаболизм, увеличивают расход энергии на сжигание пищи, соответственно, помогают стать стройнее.

Как употреблять куркуму

Чтобы не навредить своему организму, не стоит руководствоваться принципом: «чем больше – тем лучше». Куркума – это добавка к пище, специя. Разумный подход, последовательность – вот что приведёт к фигуре мечты.

Существуют три способа употребления куркумы:

Добавление в пищу в процессе готовки или в её конце, в зависимости от рецепта. Причём, специя хороша не только с мясными или рыбными блюдами.
Десерты и фрукты также прекрасно сочетаются с ней.
Добавление в напитки – чаи, отвары, кефир, фреши. Это более эффективный способ для того, чтобы стать легче.
Обёртывания. Так сказать, внешнее воздействие на все проблемы, сопутствующие лишнему весу – целлюлит, жировые складки, рыхлые контуры фигуры.

Однако добавлять специю во все блюда, которые есть в вашем рационе, не стоит. Во всём хороша мера.

Чрезмерное употребление пряности может вызвать аллергию.

Рецепты для похудения

Великое множество блюд и напитков с куркумой можно найти и опробовать. Представляем вашему вниманию самые простые, доступные, экономичные рецепты, имеющие жиросжигающий эффект.

В аюрведической практике молоко и куркума – классическое сочетание. Протеины и специи являются идеальным дуэтом для того, чтобы сделать вас стройнее. Способов приготовления такого коктейля несколько, все они, безусловно, приносят пользу.

Довести до кипения 250 мл молока, немного остудить. Смешать 0,5 чайной ложки куркумы, 1 чайную ложку мёда и 2 столовые ложки воды.
Должна получиться золотистая масса. Добавляем её в теплое молоко, хорошенько размешиваем и с удовольствием выпиваем за час-полтора до сна.
Куркума и козье молоко. Смешать чайную ложку пряности и стакан тёплого козьего молока.
Принимать перед каждым приёмом пищи.
Перед сном полезно будет выпить напиток, состоящий из 100 граммов кипятка, в который добавлена ложка специи и 100 граммов тёплого молока. Можно добавить немного мёда для вкуса.
Если один из перекусов заменить таким коктейлем, лишние сантиметры на талии будут уходить быстрее.

Кефир с куркумой

Кефир перед сном – это хорошая привычка. А если его перемешать с 1 чайной ложкой мёда и 0,5 чайной ложки куркумы, этот напиток будет сжигать жиры в то время, когда вы восстанавливаете силы за ночь!

Однако здесь есть одно правило: после такого коктейля не допускается никакая еда. Все перекусы нужно отложить до утра.

Куркума с корицей и имбирём

Многие настоящие пряности обладают жиросжигающим эффектом. Если усилить действие куркумы, добавив в коктейль имбирь и корицу, эффект, соответственно, утроится.

Сделать подобный напиток очень просто: по 1 чайной ложке корицы, куркумы и имбиря (можно взять свежий и потереть на мелкой тёрке) смешать со стаканом кипятка. Когда напиток немножко остынет, добавляем ложечку мёда, хорошенько размешиваем и пьём перед каждым приёмом пищи.

Этот коктейль не только будет сжигать жир, но и нормализует уровень сахара, вследствие чего тот перестанет трансформироваться в лишние килограммы.

Эффективные обёртывания

Как известно, воздействовать на ненавистный жир нужно в комплексе. Желтая приправа может сжигать лишнее и снаружи, одновременно подтягивая и разглаживая кожу, разбивая целлюлит.

Как правильно приготовить обёртывание:

смешиваем столовую ложку куркумы;
3 столовых ложки оливкового масла:
1-2 капли эфирного масла апельсина и ложку мёда.

Можно чуть подогреть на водяной бане смесь, но чтобы она стала тёплой, а не горячей.

После этого наносим смесь на проблемные участки, сверху плотно обматываем пищевой плёнкой и надеваем что-нибудь тёплое. Час - полтора в таком «костюме» и последующий душ с отшелушивающим скрабом дадут отличный визуальный эффект!

Противопоказания

Не нужно худеть в ущерб своему здоровью. Если куркума вам по каким-то причинам не подходит, выберите другое природное средство для сжигания жиров.

Кому противопоказано применение куркумы:

людям с заболеваниями желчного пузыря и желчевыводящих путей;
беременным женщинам. Куркума может стимулировать матку, что приведёт к выкидышу или преждевременным родам.

Какие побочные эффекты могут наблюдаться при приёме:

Аллергическая реакция. Начинайте всегда с маленькой дозы и внимательно следите за своим организмом.
При наличии каких-либо аллергических проявлений приём куркумы необходимо прекратить.
У тех, кто имеет повышенный уровень кислотности желудка, может наблюдаться изжога.
Расстройства ЖКТ.
Понижения давления и уровня сахара.
Выпадение волос.
В некоторых случаях наблюдается повышение уровня «плохого» холестирина.

Новые возможности для похудения интересуют многих людей, желающих привести свою фигуру в порядок. К сожалению, борьба с лишним весом зачастую становится затруднительной, ведь отказать себе, любимому, в кусочке тортика или конфете очень сложно, а ежедневно ходить на тренировку для похудения – ещё труднее. Мало кто знает, что справиться с лишним весом помогает куркума для похудения , которая принадлежит к числу мощных приправ, усиливающих обмен веществ.

Приправа из этого растения обладает удивительными свойствами. Если её регулярно и в небольших количествах добавлять в пищу (напитки), то можно существенно ускорить процессы похудения. Специя способствует активизации метаболических (обменных) процессов, а диетическое питание с применением этой приправы – это именно то, о чём мечтает каждый гурман. Куркума – это высокое травянистое растение, принадлежащее к семейству имбирных. Она характеризуется красивым цветением, а все её части (корни, листочки, стебли) применяются в медицинской и пищевой отрасли.

Самой известной формой приправы для похудения является жёлтый порошок, приготовленный из корней этого растения. Куркума считается отличной противовоспалительной специей. Она обладает многочисленными полезными свойствами и помогает:

вылечить артрит;
нормализовать функционирование кишечника;
предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний;
улучшить работу печени.

Регулярное употребление приправы способствует замедлению развития болезни Альцгеймера и рассеянного склероза. Приправа считается природным средством для обезболивания и лучшим антидепрессантом. В её составе присутствуют витамины группы В, С, К1, железо, цинк, марганец, медь, йод, фосфор, селен. Все эти компоненты в комплексе активизируют обновление клеток тела и ускоряют заживление ран.

Куркума входит в состав многих косметических средств (масок, кремов). Эта приправа хорошо очищает кожу на лице, снимает воспалительные процессы. Полезные свойства куркумы для похудения уже давно оценены профессиональными диетологами.

Это интересно! Лечебные свойства этой пряности направлены и на предотвращение развития онкологических болезней. Она убивает раковые клетки, поэтому включена в состав лекарственных составов против рака.

Приправа входит в состав большого количества диет и способствует , а также – предотвращает накопление жировых тканей. Все эти достоинства специи проявляются благодаря наличию в её составе вещества куркумина, препятствующего образованию в жировых тканях кровеносных сосудов. Куркума – это лучший помощник в похудении. Она способствует выведению из организма лишней жидкости, и это обеспечивает скорейшее устранение отёков. Простая пряность обеспечивает эффективное похудение вследствие сжигания калорий и снижения тяги к сладким и мучным продуктам.

Правила использования куркумы

Описываемое растение, используемое в диетическом питании, представляет собой корневище, внешне очень похожее на имбирь. Его сердцевина характеризуется ярко-оранжевым цветом и специфическим привкусом. В пищевой отрасли используется в виде порошковой приправы. Чтобы получить такую форму специи, корень растения очищают и отваривают. Потом его следует тщательно просушить и перетереть на кофемолке. В итоге получается привычная для многих хозяек приправа, которая придаёт готовым блюдам приятный аромат и солнечный оттенок.

Существует определённые правила, которые рассказывают, как принимать куркуму для похудения, и в каких пропорциях добавлять приправу в приготавливаемые блюда:

Прибавляйте специю в те блюда, которые присутствуют в вашем ежедневном рационе.
Приблизительное количество ежедневной нормы куркумы – 2.5 г.
Не употребляйте приправу в чистом виде, чтобы ускорить похудение. Порошок рекомендуется добавлять в картофельные блюда, плов и каши, салаты, борщи, супы, маринованное мясо и рыбу.

Куркума является довольно сильной приправой, поэтому её нужно вводить в рацион постепенно, изначально употребляя в малых дозах. Эффективность куркумы при похудении возрастает, если добавлять приправу в свежевыжатые соки овощей и фруктов, коктейли и смузи.

Показания к применению

Ежедневная норма потребления жёлтой приправы для похудения пока не определена учёными. Но в одном из университетов Орезонского штата научные деятели провели исследование, результаты которого показали следующее. Если человек будет употреблять меньше 4 граммов куркумы в день, то никакого похудения не будет. Такая научная работа позволила определить, что для эффективного похудения необходимо принимать вовнутрь не менее 1-й столовой ложки куркумы. Только в этом случае компонент куркумин предотвратит рост кровеносных сосудов в жировых тканях.

Внимание! Если у вас появился насморк, зуд или сыпь на теле, то немедленно прекратите приём приправы. Вполне вероятно, что развилась аллергическая реакция.

Естественно, есть приправу для похудения в чистом виде не получиться. Добавляйте специю в те блюда и напитки, которые готовите в течение дня.

Рецепты блюд и напитков

Сейчас диетологами изобретено много рецептов для похудения, в составе которых обязательно присутствует куркума. Предлагаем читателям познакомиться с самыми известными из них.

Куркума с кефиром на ночь

Приём куркумы с кефиром помогает ускорить и активизировать обмен веществ, наладить функционирование пищеварительного тракта, утолить чувство голода и настроить организм на похудение. В таком напитке содержится оптимальный набор лактобактерий. Приправа с кефиром помогает оздоровить печень. Приготовление целебного напитка осуществляется по такой схеме. Свежий кефир средней жирности перемешивается с 1 ч.л. мёда и 0.5 ч.л. порошка. Особое внимание стоит обратить на то, как пить напиток из куркумы, чтобы похудеть и не переживать больше по поводу наличия лишних килограммов. Приготовленную смесь пьют свежей, каждый день после ужина.

Чтобы состав равномерно распределился по всему желудку, напиток необходимо употребить мелкими глотками. Только так он поступит небольшими порциями в желудок, и не сможет нарушить там кислотно-щелочной баланс.

Молоко с куркумой

Если вы хотите принять полезный протеиновый коктейль со специями, то смесь молока и куркумы – это именно то, что вам необходимо. Такой напиток окажет положительное воздействие на весь организм в целом, поможет побороть чувство голода и ускорит процесс похудения. Если вы страдаете от умственной или физической усталости, то молоко с пряностью поможет быстро восстановить жизненные силы.

Это интересно! В духовных практиках аюрведы молочный напиток с куркумой называют золотым молоком.

Приготовьте и вы такую смесь, воспользовавшись следующим рецептом:

Возьмите 250 мл цельного молока и доведите его до кипения.
Как только молоко начнёт закипать, остановите процесс, погасив огонь под ёмкостью, и сразу добавьте к напитку 1 ч.л. мёда.
Прибавьте к вышеназванным компонентам куркуму (2 ч.л.) и тщательно всё перемешайте.
Полученный молочный коктейль с жёлтой приправой будет очень вкусным, и станет отличным средством для борьбы с лишними килограммами.
Чтобы усилить эффект похудения, вы можете заменить дневной приём пищи таким напитком. Возьмите 100 г кипятка, и растворите в нём 1 ст.л. куркумы. Спустя 15 минут добавьте в состав 100 г кипячёного молока и 1 ч.л. мёда.

Куркума и мед

Куркума с мёдом – это одно из лучших средств для эффективного и быстрого похудения. Попробуйте употреблять этот напиток в домашних условиях, и спустя несколько недель оцените результат. Ваша фигура станет стройной и подтянутой (при условии, что вы будете правильно питаться и заниматься спортивными упражнениями).

Куркума, имбирь, корица

Отзывы худеющих о диетических коктейлях с куркумой свидетельствуют, что напиток наделён уникальными свойствами. В особенности, если специя сочетается с другими полезными компонентами. Например, хорошее действие на обменные процессы человеческого организма оказывает смесь куркумы, имбиря и корицы. Такой комплекс помогает контролировать уровень сахара в крови, оказывая сдерживающий эффект на его преобразование в жировую массу. Качество действия этой смеси специй и эффект похудения увеличиваются, если к ним добавить чуть-чуть мёда.

Чтобы напиток действительно помог активизировать похудение, его нужно правильно приготовить. Для этого соблюдайте несколько требований:

каждую из специй возьмите в количестве 1-й чайной ложки, смешайте и залейте 1-м стаканом крутого кипятка;
туда же добавьте мёд и остудите смесь;
принимайте готовый напиток в течение дня маленькими порциями, и сможете увидеть первые результаты похудения совсем скоро.

Коктейль с имбирём, куркумой и корицей обязательно должен стать частью вашей диеты для похудения, если вы хотите сбросить вес эффективно, и не навредить при этом собственному здоровью.

Противопоказания к применению

Употребление куркумы возможно не всегда. Существует несколько противопоказаний к применению этой приправы в ежедневном рационе:

наличие камней в жёлчном пузыре;
беременность (приправа провоцирует возникновение маточных кровотечений, поэтому женщинам в положении принимать эту пряность необходимо только после разрешения врача-гинеколога);
наличие аллергической реакции на куркуму (приём этой приправы в таком случае рекомендуется начинать с маленьких доз, предварительно согласовав его с врачом).
Возраст младше 3-х лет.

Если вы страдаете какой-то из вышеперечисленных патологий, то постарайтесь исключить жёлтую пряность из рациона, чтобы не усугубить своё состояние. Попробуйте на себе действие приправы для похудения. Сделайте эту специю частью своего ежедневного рациона, и она поможет вам ускорить похудение и быстро расстаться с лишними килограммами, не навредив здоровью. Но помните о том, что эффективность куркумы достигается только при комплексном сочетании с диетическим (здоровым) питанием и регулярными спортивными занятиями.

Категории

Популярное