Какие продукты питания используют для чистки сосудов, диетические рекомендации, эффективность народных средств. Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды Продукты питания способствующие очищению сосудов

Сосудистые заболевания занимают верхние строчки в рейтинге заболеваний со смертностью во всем мире. Диета для чистки и восстановления сосудов поможет избежать появления подобных патологий и предотвратить внезапную смерть. Данный способ прочистки сосудов, позволяет предупредить появление атеросклероза и холестериновых бляшек. Сердечно – сосудистые заболевания могут возникнуть в любом возрасте по причине нарушения белкового обмена.

Холестерин, накапливающийся на стенках сосудов, сужает просвет, деформирует стенки и нередко закупоривает их. Чаще всего, таким заболеваниям подвержены люди, ведущие нездоровый образ жизни, с недостатком витамина Б в крови. Данные процессы опасны для жизни, нередко вызывают онкологические новообразования.

Накопление холестерина на стенках сосудов могут возникать по многим причинам, основные их них:

  1. неправильное питание, переедание, недоедание;
  2. вредные привычки (алкоголь, курение);
  3. отсутствие физических нагрузок в жизни.

Холестерин делится на «плохой» и «хороший», переизбыток первого в крови, вызывает его скопление в сосудах и провоцирует появление холестериновых бляшек. Данное негативное явление может способствовать растяжению стенок сосудов на любой части тела. Из-за деформации, сосуды становятся очень хрупкими. Диета для очищения нужна тем, кто злоупотребляет вредными привычками, ест нездоровую пищу, мало двигается.

По статистике, в России на каждого гражданина зафиксировано превышение нормы употребления сахара и колбасных изделий – такая пища, попадая в организм, превращается в холестерин.

Полезное питание для очищения сосудов

При сердечно –сосудистых заболеваниях очень важно соблюдать расписание правильного питания, обычно, таким пациентам назначается диета Стол №10. Такое лечебный рацион составляется из правильно подобранных продуктов, которые чистят кровь и сосуды, создают условия для улучшения кровообращения. Правильное сочетание белков, жиров и углеводов помогает организму восстановить правильную работу.

Важные принципы правильного питания при сердечно – сосудистых заболеваниях:

  • исключение из рациона соли и уменьшенное количество жидкости в рацион;
  • введение в меню продуктов, содержащих микроэлементы для подстегивания работы сердца;
  • белок из яйца можно есть в любом количестве, но желток не более чем 2 штуки в неделю! Так же необходимо снизить количество потребляемого мяса до 100 гр. в сутки;
  • нельзя есть полуфабрикаты, фаст-фуд;
  • из сладкого можно только горький шоколад, им же заменяется сахар полностью;
  • полностью отказаться от сала и копченостей, сыров и булок;
  • увеличить процент цитрусовых фруктов в ежедневном меню.

Цитрусовые фрукты — антиоксиданты, хорошо подходят для чистки сосудов, поэтому всегда присутствуют в лечебной диете.

Диета для очищения сосудов

Диета для очищения сосудов имеет свои индивидуальные особенности, поэтому лучше соблюдать ее при нахождении в больнице или пансионате, так как требуется тщательный подход к приготовлению и выбору пищи:

  1. внимательно подбирается сбалансированный состав витамин;
  2. вся еда готовится без применения соли и других специй;
  3. соотношение БЖУ обычно равняется 90/80/400 гр.;
  4. если у пациента наблюдается лишняя масса тела, то сахар исключается из рациона, при нормальном весе допускается 50 гр. сахара в сутки;
  5. за день должно быть 5 полноценных приемов пищи;
  6. нельзя: грибы и грибные бульоны, жирное мясо и другие жирные продукты, рыбные бульоны;
  7. исключается алкоголь, кофе, черный чай, острая пища.

Очень важно соблюдать питьевой баланс – не менее 1,5 литра чистой воды в сутки. Примерное меню на неделю можно взять у лечащего врача и готовить согласно ему пищу.

Какие продукты способствуют прочищению сосудистой системы?

Многие специальные продукты способны, благодаря своему составу положительно повлиять на работу сердечно — сосудистой системы, снизить уровень «плохого» холестерина, нормализовать кровообращение, укрепить стенки. Многие из ниже перечисленных продуктов эффективно чистят кров, выводя токсины и шлаки из организма.

Практически каждый продукт, способный эффективно очистить организм, имеет в своем составе клетчатку, которая цепляет за собой токсины и выводит наружу.

Список продуктов, которые эффективно чистят сосуды и препятствуют образованию холестериновых бляшек:

  1. растительное масло (оливковое, масло авокадо, кукурузное, льняное) – содержат в составе полезные кислоты Омега-3, антиоксиданты. Введение большого количества таких масел в рацион способствует снижению риска сахарного диабета;
  2. семена Льна – применяется для очистки всего организма, содержат большое количество клетчатки и Омега-3;
  3. рекомендуется использовать Шпинат для приготовления блюд при заболеваниях сосудистой системы, он богат на полезные микроэлементы: Калий, Фолиевая кислота;
  4. Куркума – давно известная очищающая организм специя, способная снизить воспалительный процесс;
  5. Брокколи, цветная капуста, спаржа, овес, гречка.

Людям с повышенным холестерином в крови или с сердечно-сосудистыми заболеваниями важно проводить регулярные процедуры для очистки сосудов. Диета для чистки сосудов, в идеале, должна соблюдаться пожизненно (с некоторыми отступлениями) или профилактически 2 — 3 раза в год, в совокупности с другими медицинскими очищениями сосудов и медикаментозным лечением.

Диета должна соблюдаться в купе с другими мерами по профилактике закупорки сосудов, важно внести в свою жизнь физическую активность по мере возможностей. Рекомендуются ежедневные прогулки перед сном, зарядка по утрам.

Пациентам, страдающим от атеросклероза сосудов, рекомендуется добавлять в рацион большое количество морепродуктов, витамина С. Пропивать дополнительно курс Магния и Калия. В случаях с уже имеющимися патологиями, диета подбирается индивидуально, исходя из диагноза и состояния больного.

С каждым годом, заболевания сосудов становятся моложе, важно задумываться о своем здоровье уже в молодом возрасте, думать о том, что употреблять в пищу, а что нет, вести здоровый и активный образ жизни.

Продукты для чистки сосудов – это важный аспект здорового образа жизни, что предотвращает опасные заболевания. Отложению холестириновых бляшек подвергаются стенки артерий, по которым кровь движется при помощи сердечных сокращений и переносит полезные вещества. Важным средством для укрепления и очищения является правильное питание.

Для очищения и разжижения крови используются специальные препараты по назначению врача, физиотерапия, народные средства. Важным средством профилактики считается питание, его корректировка помогает снизить уровень холестерина, предупредить его образование.

Продукты для диетического питания подбираются с учетом содержания полезных для сосудов веществ, низкого уровня жиров.

Злаковые, бобовые культуры отличаются высоким содержанием клетчатки, которая растворяет холестерин, не дает ему оседать на стенках сосудов. Включение этих продуктов в ежедневный рацион поможет защитить организм от засорения холестериновыми бляшками:

  • гречка;
  • овсянка;
  • фасоль;

Гречневая, рисовая, овсяная каша на завтрак способствуют снижению риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, очищению и укреплению сосудов. Овсяная крупа обладает большим количеством жирных кислот, калия, полезных для сердца, что делает ее незаменимой среди злаковой пищи. Бобовые культуры содержат клетчатку, флавоноиды, фолиевую кислоту. Эти элементы служат для нормализации, профилактики повышения давления.

Овощи и фрукты

Во многих овощах содержатся фитостеролы — элементы, способствующие выводу холестериновых отложений. Калий, находящийся в составе, нейтрализует действие солей, которые сужают кровеносные сосуды, повышают давление. Список продуктов:

  • картофель;
  • чеснок;
  • брокколи;
  • морковь;
  • шпинат;
  • свежая зелень;
  • капуста.

Очищать сосуды от вредных веществ помогут свежие фрукты. Они богаты клетчаткой, калием, пектином. Это яблоки, груши, авокадо, бананы, цитрусовые. Эффективнее всего разжижают кровь и укрепляют сердечно-сосудистую систему лимон и грейпфрут. Чистка кровеносных сосудов грейпфрутом назначается врачами при комплексном лечении. Обладает высоким антиоксидантным воздействием и выводит токсины гранат. Полезны фрукты в натуральном виде, сухофрукты.

Рыба и морепродукты

Рыба насыщена жирными кислотами Омега 3, которые важны для организма, особенно при проблемах с сосудами. Морепродукты позволяют очистить кровь от вредных отложений, укрепить, повысить эластичность сосудов. Наиболее полезной считается морская рыба — лосось, тунец. Регулярное употребление морепродуктов в пищу способно снижать риск развития инфарктов, инсультов. Полезными считаются они за счет высокого содержания фосфора, магния.

При невозможности часто питаться рыбой, можно дополнить рацион рыбьим жиром.

Напитки

Продукты для очищения кровеносных сосудов в диетическом питании будут действовать эффективнее, если их дополнить напитками. Отличным антиоксидантом является зеленый чай, которым следует заменить черный и кофеиносодержащие напитки. Он понижает кровяное давление, способствует разжижению крови, выводит токсины. Эффективно добавлять в чай тертый имбирь, мед. Следует пить травяные чаи, отвары на основе растений:

  • ромашка;
  • шиповник;
  • мята;
  • лаванда.

Поможет убрать холестерин нежирный кефир. Следует пить свежевыжатые соки из фруктов, коктейли из овощей. Помимо очистительного эффекта сок укрепит иммунную систему, напитает организм полезными веществами.

Способно эффективно чистить сосуды и удалять холестериновые бляшки красное вино. Помимо этилового спирта, который служит дезинфекцией, в вине содержится много полезных микроэлементов, которые способствуют расширению, укреплению сосудистых стенок. Натуральное красное вино препятствует образованию тромбов, улучшает работу сердечной мышцы. Употреблять вино необходимо в умеренных количествах, чтобы не навредить. При неумеренном потреблении алкоголь способен сгущать кровь, снижается количество воды в организме. Для чистки старинным народным средством считается настойка чеснока на вине — рекомендуется принимать по 50 грамм ежедневно.

Как сало влияет на кровь и сосуды

Рекомендуемая еда для чистки кровеносных сосудов включает сало. Несмотря на видимую вредность продукта, сало содержит полезный для организма холестерин и при употреблении в пищу небольшого количества благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Продукт представляет натуральный жир, а жирные кислоты помогают строению клеток. Арахидоновая кислота, содержащаяся в сале, укрепляет сосудистую ткань, сердечную мышцу. Для профилактики холестерина рекомендуется кушать сало с чесноком. Следует отличать бекон от сала, употребление в пищу бекона не принесет пользы организму.

Правила проведения очистки специальной диетой

Перед тем как начать чистить сосуды в домашних условиях, необходимо проконсультироваться с врачом, сдать ряд назначенных анализов. Самостоятельно переходить на диетическое питание не рекомендуется, имеются определенные противопоказания. Нужно проконсультироваться с медицинским специалистом по длительности диеты, разрешенным продуктам, началу и окончанию диеты.

Приступать к очищению, менять рацион следует постепенно. Вредные продукты нужно исключать, ежедневно добавлять полезные. Эффективным диетическое питание будет только в случае соблюдения дополнительных правил по образу жизни:

  • пить больше воды;
  • отказаться от курения, чрезмерного употребления алкоголя;
  • заниматься гимнастикой;
  • исключить жареную и копченую пищу, фастфуд.

Диетическое питание может быть назначено для профилактики образования холестерина и тромбов, в лечебных целях.

Чтобы достичь результатов, вычистить сосуды от холестерина, рацион должен включать много клетчатки, насыщенных кислот Омега-3. Таблица содержания полезных элементов, которые больше всего включают продукты очищающие кровь и сосуды:

Элемент Продукт
Клетчатка Зеленые овощи, миндаль, бобовые, изюм, капуста, яблоки, белый рис.
Омега 3 Рыба, морепродукты, овощи, злаки, растительные масла.
Пищевые волокна Орехи, семечки, отруби.
Белки Молочные, растительные, рыбные.
Калий Орехи, морская капуста, фасоль, картофель, чернослив, курага.
Магний Гречка, овсянка, пшенка, фисташки, арахис, кешью.
Антиоксиданты Витамин А (тыква, морковь, помидоры, цитрусовые, шпинат, морская рыба).Витамин С (шиповник, облепиха, горошек, болгарский перец, цветная капуста).Витамин Е (миндаль, арахис, злаковые, бобовые).
Селен Молоко, фасоль, горбуша, сардины, тунец, кукуруза, отруби, цельнозерновой хлеб.
Омега 6 Яйца, растительные масла, черная смородина.
Фитостерины, фитостанолы Фисташки, кедровые, кокосовое и кукурузное масла, зародыши пшеницы, авокадо.

Питание должно быть дробным: небольшими порциями 5-6 раз в день. Назначается диета на срок длительностью от 3 месяцев до полугода. В ежедневный рацион необходимо включать каши и свежие фрукты, полезные для чистки напитки. Хорошим эффектом обладают специи, пряности. Исключить из диетического меню следует копчености, жареное, жирное, мучные изделия. Сократить употребление растительного масла, мясной продукции, черного чая, кофе.

Противопоказания к проведению процедуры

Прежде чем переходить на продукты, очищающие кровь и сосуды, необходимо ознакомиться с противопоказаниями к применению диетического очищения:

  • беременность;
  • период лактации;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • детский, пожилой возраст;
  • слабость организма (иммунодефицит, инфекционные заболевания в острой стадии);
  • онкология;
  • почечная недостаточность;
  • атеросклероз.

Основным противопоказанием является наличие аллергии на определенные продукты. Составлять меню следует, исключая аллергены. Запрещено начинать чистку лицам, перенесшим инсульт или инфаркт менее года назад.

При соблюдении рекомендаций врача, рекомендованного питания, избавление от холестериновых бляшек будет заметно через 2-3 месяца. Не следует самостоятельно назначать диету, увеличивать потребление определенных продуктов. Многие из них делают кровь более жидкой, расширяют сосуды. Наличие запущенного атеросклероза или тромбозные образования в сочетании с диетой могут привести к ухудшению самочувствия, развитию инсульта. Консультация у врача поможет избежать этих последствий, грамотно определить подходящую диету для очищения сосудов.

Ваше здоровье во многом зависит от вашего питания. Это особенно касается вашей кровеносной системы. Жирные продукты и переработанная пища повышают уровень холестерина.

Липопротеин низкой плотности, известный как «плохой холестерин» или просто холестерин, является одной из главных причин атеросклероза.

Симптомами плохого состояния кровеносных сосудов или атеросклероза являются: потемнение в глазах при резкой смене положения тела, плохая переносимость жары, частое головокружение, укачивание, постоянно холодные руки и ноги, слабость и быстрая утомляемость, ломота в суставах, метеозависимость, обмороки, нестабильное давление, учащенное сердцебиение, «стук» в висках, повышение температуры тела до 37,2 - 37,3 градуса и ее резкие скачки в течение суток и т.д.

Если у вас наблюдается хотя бы несколько из перечисленных симптомов, то с вашими сосудами не все в порядке.

Атеросклероз повышает риск развития сердечных заболеваний и инсультов. Однако правильное питание позволяет прочистить сосуды и улучшить кровоток.

Приводим список продуктов питания, которые чистят сосуды и оздоровляют кровеносную систему:

Цельные зёрна

Американская ассоциация кардиологов рекомендует употреблять цельные зёрна как минимум шесть раз в день. Овсяная каша из цельных зёрен, ячмень, овсяные и рисовые отруби содержат клетчатку, которая связывает излишний холестерин в вашем пищеварительном тракте и позволяет ему выйти из вашего тела. Цельные зёрна также являются источником магния, который расширяет кровеносные сосуды, тем самым поддерживая здоровое давление.

Фрукты

Одно яблоко в день может решить проблему. Растворимая клетчатка, содержащаяся в некоторых фруктах, очищает ваши артерии. Четыре – пять приёмов яблок, груш, бананов, апельсинов или слив в день помогут снизить уровень холестерина и нормализировать кровяное давление.

Овощи

Овощи содержат соединения, называемые фитостеролами, которые, подобно растворимой клетчатке, способствуют выводу холестерина из организма. Три – пять приёмов в день различных типов овощей, включая сладкий картофель, брокколи и морковь, могут оказать хорошую помощь вашей кровеносной системе. Овощи содержат калий, который нейтрализует действие солей, которые повышают давление. Тёмная зелень, такая как шпинат и кормовая капуста, содержит магний, который играет важную роль в поддержании нормального кровяного давления.

Бобовые

Растворимая клетчатка также содержится и в бобовых. Три – четыре приёма в неделю таких бобовых, как чечевица, фасоль и нут помогут вывести холестерин из вашего организма.

Рыба

Жирная рыба содержит омега-3 кислоты, которые снижают воспаления в сосудах. Воспаления в сосудах способствуют их закупорке. Чтобы этого не произошло, советуем вам два раза в неделю употреблять лосось, палтус, макрель, тунца или форель.

Нежирное мясо

Что касается мяса, в день вашему организму достаточно 85 – 170 г нежирного мяса, такого как курица и индейка. Ограничивайте приём красного мяса (свинина, говядина, баранина, конина, мясо коз), так как оно содержит насыщенный жир, который откладывается на внутренних поверхностях кровеносных сосудов в виде атеросклеротических бляшек.

Маложирные и обезжиренные молочные продукты

Замените жирные молочные продукты маложирными и обезжиренными молочными продуктами. Употребляйте обезжиренное молоко, маложирный или обезжиренный йогурт и зерновой творог два - три раза в день.

Орехи

Принимайте миндаль, грецкий орех и фундук три - четыре раза в неделю. Орехи содержат омега-3 и омега-6 кислоты, которые поддерживают здоровье ваших сосудов, а также магний, который предотвращает образование бляшек на внутренних стенках сосудов и стабилизирует кровяное давление. В день не стоит употреблять больше пригоршни орехов, так как они очень калорийны.

Масла

Масла, полезные для здоровья сердца, также содержат омега-3 и омега-6 кислоты, которые предотвращают формирование бляшек на внутренних стенках сосудов. К полезным для сердца маслам относятся оливковое, подсолнечное, сафлоровое и каноловое масло. Оливковое масло также поднимает уровень липопротеида высокой плотности, известного как «хороший холестерин», который предотвращает формирование бляшек в сосудах. Употребляйте эти масла вместо сливочного масла для готовки пищи.

Напитки

Один из лучших напитков – это вода. Воздерживайтесь от всех видов соков и сладких напитков. Чёрный чай и красное вино содержат флавоноиды - фитохимические соединения, защищающие ваши сосуды. Женщинам можно выпивать не более одного бокала вина в день, а мужчинам – не более двух бокалов вина в день.

Одной из причин большинства сердечно-сосудистых заболеваний считается атеросклероз, характеризующийся поражением артерий и нарушением кровотока. Патология развивается на фоне отложения на стенках сосудов холестериновых бляшек, сужающих их просвет.

Остановить недуг и избежать тяжелых последствий можно, если включить в рацион продукты, снижающие холестерин.

Артерии и вены, из которых состоит наша сосудистая система, в здоровом виде отличаются гладкостью поверхности стенок. С течением времени, венозные стенки видоизменяются и приобретают способность накапливать отложения, состоящие из атеросклеротических бляшек. В основе таких отложений находится холестерин, соединенный с кальцием и фиброзной тканью.

Чем больше количество бляшек, тем уже артериальный просвет, тем меньше шансов для нормального кровотока. Симптоматика большинства сердечно-сосудистых заболеваний определяется локализацией бляшек и степенью сужения сосудов.

Виды холестерина

Органические соединения, называемые холестерином, существуют в двух разновидностях - высокомолекулярные липопротеины высокой плотности, вырабатываемые в печени и обеспечивающие профилактику атеросклероза, и липопротеины низкой плотности, атерогенные соединения, способствующие развитию патологий сосудов.

Пища - основной источник холестерина в организме, причем наиболее активными поставщиками вещества являются многие любимые продукты.

Доказано, что главная предпосылка повышения холестеринового уровня в крови - малоподвижный образ жизни, злоупотребление нездоровой пищей и вредные привычки.

Как избежать влияния факторов риска

Чтобы создать благоприятные условия для оздоровления организма, необходимо знать, какие продукты снижают быстро холестерин в крови, и заменить ими вредную пищу в рационе. В первую очередь врачи рекомендуют обратить внимание на уровень калорийности употребляемой еды и количество животных жиров.

Коррекции липидного обмена способствует правильно организованный образ жизни, отказ от вредных привычек и здоровое питание:

  • соблюдение антисклеротической диеты, предусматривающей отказ от сладкого, снижение количества животных жиров, увеличение легкоусваиваемых углеводов, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, клетчатки, микроэлементов и пектинов;
  • отказ от курения;
  • поддержка стабильного веса тела;
  • физическая активность;
  • душевное равновесие и психический комфорт на фоне отсутствия стрессов;
  • ограниченное употребление алкогольных напитков.

Правильно организованное питание должно поддерживать баланс аполипротеидов таким образом, чтобы липопротеины низкой плотности не превышали уровень высокомолекулярных соединений.

Таблица содержания холестерина в продуктах

Поскольку полное уничтожение холестерина несет организму не меньший вред, чем его избыток, важно позаботиться о поддержании оптимального уровня липопротеидов в крови. А чтобы убрать из сосудов жировые отложения в виде холестериновых бляшек, достаточно регулярно употреблять продукты, очищающие сосуды.

Виды продуктов Мг/100 г Виды продуктов Мг/100 г
Любые овощи и фрукты 0 Яичный желток 4500
Морепродукты
Тунец 55 Скумбрия 360
Сельдь 97 Минтай 110
Карп 270 Треска 30
Мясо
Свинина 110-380 Курица, белое мясо 80
Говядина без жира 65 Печень говяжья 400
Молочные продукты
Сыры 90-150 Цельное молоко 14
Жирный творог 25-30 Йогурты 8
Кефир нежирный 1 Сметана 30% 100
Жиры
Масло сливочное 180 Смалец свиной 90

Во всех видах растительного масла холестерин отсутствует полностью.

Виды продуктов, понижающих холестерин

Однозначно ответить на вопрос, сколько времени понадобится, чтобы сосуды полностью очистились от холестерина, сложно. Длительность периода оздоровления зависит от интенсивности обменных процессов в организме человека, его веса, а также общего состояния здоровья.

Овес

Помимо того, что овес не содержит холестерина, в его состав входит немало ценных для здоровья элементов:

  • полипрофинолы, способствующие разжижению крови;
  • витамины, разрушающие холестериновые скопления и обеспечивающие их вывод;
  • растительные белки;
  • триптофан и лизин - аминокислоты, нейтрализующие липопротеины, осевшие на стенках сосудов, и препятствующие образованию новых отложений;
  • каротин, никотиновая кислота;
  • фтор, магний, железо и калий.

Регулярное употребление цельных зерен овса укрепляет нервную и иммунную систему, снижает интенсивность всасывания низкомолекулярных липопротеидов, усиливает процесс переработки холестерина в печени, нормализует обменные процессы.

Людям с почечной недостаточностью следует ограничить употребление блюд из овса.

Лосось и жирная рыба (Омега-3)

Ценность жирной рыбы в очищении сосудов от холестерина обусловлена наличием полиненасыщенных жирных кислот. Лосось, тунец, форель или скумбрия, приготовленные на пару, или запеченные, обеспечат не только вкусный ужин, но и помогут очистить сосуды на клеточном уровне.

А присутствие в составе рыбы минеральных веществ, аминокислот, витаминов и микроэлементов позволит улучшить качество обменных процессов, нормализовать работу нервной системы и восстановить интенсивность кровотока.

Суточная норма полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 содержится в 100 г любой рыбы семейства лососевых.

Орехи

Несмотря на высокую калорийность, орехи признаны незаменимым продуктом в борьбе за чистые сосуды. Диетологи отмечают высокую оздоровительную ценность элементов в составе орехов - белков, полиненасыщенных жирных кислот, антиоксидантов, витаминов и клетчатки.

Американский департамент FDA внес в список наиболее полезных продуктов такие виды орехов, как арахис, фисташки, кедровые орешки и фундук.

Горстка миндаля в день способна снизить уровень холестерина на 10%.

Чай

Вне зависимости от сорта, чай обладает рядом ценных для здоровья свойств, и при этом не только не содержит холестерина, но и способствует снижению его уровня в сосудах.

В числе полезных свойств зеленого и черного чая:

  • положительное влияние на нервную систему;
  • стимуляция иммунитета;
  • мягкое расширение стенок сосудов;
  • деактивация антиоксидантов;
  • расщепление и вывод излишков холестерина;
  • снижение выработки ферментов, провоцирующих появление холестериновых отложений.

В составе чая - танин, кофеин, катехин и дубильные вещества.

Бобы и соя

Все виды семейства бобовых отличаются полным отсутствием холестерина и способностью очищать сосуды. Более того, соя способствует увеличению уровня высокомоллекулярных липопротеидов.

Помимо большого количества легкоусваиваемых белков, бобовые содержат немало противосклеротических элементов - клетчатку и пищевые волокна, фолиевую кислоту, витамины группы B, калий и марганец.

Чтобы очистить сосуды и снизить холестерин, уместно вводить в рацион все виды бобовых - стручковую и спаржевую фасоль, чечевицу и горох, сою и бобы.

Ежедневное употребление бобов в течение месяца позволяет снизить уровень холестерина на 10%.

Чеснок

Одним из наиболее популярных и эффективных средств очищения сосудов считается чеснок. Лечебные свойства чеснока выражаются в нормализации уровня холестерина и, антиоксидантном, бактерицидном, противовоспалительном и гипогликемическом действии и обусловлены его составом: фитонциды, витамины, эфирные масла, сульфиды.

Кроме того, чеснок разжижает кровь, способствует растворению холестериновых бляшек и рассасыванию тромбов.

Шпинат

Мясистые листья шпината богаты клетчаткой, бета — каротином, минералами и витаминами, включая витамин K, а также биофлавоноидами и антиоксидантами. Полчашки шпината в день - норма, которой достаточно, чтобы не только очистить сосуды от холестерина, но и избежать возрастного остеопороза.

Авокадо

Тропический плод авокадо не содержит холестерина и считается источником многих ценных для здоровья элементов - полиненасыщенных жиров, бета-ситостерина, пектина, клетчатки, калия и меди, витаминов, а также фолиевой кислоты.

Особой эффективностью отличается бета-ситостерин растительный стерин, подавляющий всасывание холестерина еще на стадии переваривания пищи в кишечнике.

Корень имбиря

Добавление ароматной пряности в пищу обеспечивает мощный лечебный эффект:

  • разжижение крови;
  • интенсивное сжигание жиров;
  • очищение сосудов от атеросклеротических бляшек;
  • нормализация метаболических процессов.

Корень имбиря содержит витамины, ценные аминокислоты, эфирные масла и соединения, активно влияющие на отложения в сосудах - гингерол и шогаол.

Расторопша

Лечебные свойства расторопши актуальны для применения при многих недугах.

Прием порошка из высушенных плодов растения позволяет:

  • восстановить клетки печени;
  • нормализовать состав желчи;
  • вывести из организма токсины и вредные вещества;
  • стимулирует процессы кроветворения;
  • усиливает иммунитет;
  • нормализовать липидный и белковый обмен.

Кроме того, растение считается мощным антиоксидантом. Употребление чая или гранул из расторопши в течение месяца замедляет старение клеток и обеспечивает очищение сосудов.

Продукты богатые растительной клетчаткой: репа, редька, морковь, капуста — все в сыром виде

Большинство овощей, выращиваемых на территории России, содержит большое количество клетчатки, обеспечивающей очищение от токсинов и холестерина не только сосудов, но и кишечника.

Кабачки и морковь, репа, баклажаны и все виды капусты - идеальное средство для оздоровления, при условии употребления их в сыром или отварном виде.

Сокотерапия

Свежее отжатые соки из овощей и фруктов содержат все полезные вещества, необходимые для чистки сосудов. Диетологи рекомендуют смешивать различные виды соков и чередовать их прием по дням: сельдерей с морковью, морковь со свекольным и огуречным соком, сельдерей с яблоком и морковью, апельсиновый сок.

Фрукты и ягоды синего, фиолетового и красного цвета

Как показали исследования, растительные составляющие обладают эффективными антихолестериновыми свойствами.

Уровень и специфика лечебного воздействия овощей и фруктов определяется их цветом:

  • красный. Клюква, гранат, малина, черника отличаются высоким содержанием фитостеринов;
  • синий и фиолетовый. В винограде темных сортов, баклажанах и свекле содержатся полифенолы и ресвератрол. В краснокочанной капусте - антиоксиданты. В сливах - витамины и органические кислоты. В фиолетовом луке - сернистые вещества и фитонциды.

В состав всех видов фруктов ягод входит растительная клетчатка, пектин и фитоалексин - вещества, улучшающие липидный обмен и препятствующие оседанию холестерина на стенках сосудов.

Цельные злаки и овсяные хлопья

Особая ценность цельных злаков и овсяных хлопьев заключается в наличии в их составе растворимой клетчатки, очищающей сосуды от атеросклеротических бляшек, подобно щетке. Наиболее эффективно справляются с чисткой сосудов микроэлементы, содержащиеся в кукурузе, гречке, рисе и пшене.

Кукуруза

Отсутствие холестерина - не единственный плюс кукурузы.

В состав злака входят вещества и микроэлементы, способные уничтожать токсины и атеросклеротические бляшки:

  • жирные масла;
  • эфирные масла;
  • пантотеновая, фолиевая и аскорбиновая кислота;
  • магний, фосфор и медь;
  • биотин;
  • производные линолевой кислоты;
  • витамины;
  • токоферол;
  • пентозан.

Наряду с постоянным употреблением кукурузы в пищу, диетологи советуют использовать целебные свойства кукурузных рылец и масла.

Красный ферментированный рис

Для получения красного риса применяют специальные способы обработки, включая процесс ферментации, в ходе которого злак приобретает целебные свойства. Вещество монаколин К, выделяемое грибками, обеспечивающими ферментацию риса, обладает мощным антиатеросклеротическим действием.

Кроме того, красный ферментированный рис обеспечивает противоопухолевое действие.

Свежая зелень

Введение в рацион большого количества зелени - мощная основа для очищения сосудов от холестерина, а организма от токсинов:

  • петрушка - укрепляет сосуды, стабилизирует обмен веществ;
  • укроп - антисептик с сосудорасширяющими свойствами;
  • базилик - стимулирует активность иммунной системы, предупреждает распространение канцерогенов;
  • кинза - выводит холестерин, токсины и шлаки;
  • зеленый лук - это минералы и витамины, пищевые волокна и эфирные масла, эффективно воздействующие на вредные отложения в сосудах.

Поликозанол

Пищевую добавку поликозанол получают путем смешивания нескольких разновидностей жирных спиртов, полученных из растительных восков. Действие поликозанола выражается в подавлении синтеза холестерина и стимуляции его распада.

Кроме того, поликозанол способствует повышению уровня липопротеидов высокой плотности и предупреждает образование тромбов.

Правила употребления жиров

Недавние исследования показали, что уровень холестерина в крови определяют потребляемые человеком жиры:

  • насыщенные - повышают;
  • полиненасыщенные - снижают;
  • диетический холестерин - повышает в незначительной степени.

Диетическим холестерином называют соединения, содержащиеся в пище. По результатам исследований выяснилось, что наиболее значимым источником вредных соединений являются жиры, особенно, трансжиры.

Сокращение употребления насыщенных жиров - единственно правильный путь к очищению сосудов и снижению холестерина. Лучший способ это сделать - ограничить употребление животных жиров, увеличить количество растительных.

Идеальным источником мононенасыщенных жиров в организме считается оливковое масло. Продукт переработки оливок содержит фитостерины, нормализующие уровень холестерола, и позволяет снизить его уровень в крови до 18%, при условии полного отсутствия в рационе других видов жиров.

Наиболее опасными в этом плане считаются:

  • водка;
  • сладости, сдобная выпечка;
  • копченые продукты;
  • икра;
  • жирное мясо и молочные продукты;
  • куриный желток;
  • маргарин, жирные соусы, фастфуд;
  • все виды субпродуктов - печень, мозги;
  • любые жареные блюда.

Употребление яиц, кофе, белого хлеба и майонеза рекомендуется ограничить.

Увеличение физической активности и нормализация веса

Лучшей основой для оздоровления не только сосудов, но и всего организма считается отказ от курения и регулярные физические нагрузки.

Зарядка, упражнения и другие виды аэробных нагрузок способствуют активации многих физиологических процессов. Усиливается кровоток, улучшается метаболизм, снижается вес, стимулируется выработка ферментов, продвигающих вывод холестерола.

Ходьба и бег, езда на велосипеде и плавание, теннис и волейбол - лучшие друзья здорового человека. Но чтобы добиться успешных результатов, необходим комплексный подход, сочетающий диету, физические нагрузки, снижение веса, отказ от никотина и отсутствие нервных потрясений.

Разумное чередование физических и психических нагрузок с отдыхом - идеальная основа для стабилизации холестерина и укрепления здоровья.

С возрастом на стенках сосудов накапливаются отложения липидов – холестериновые бляшки. Одна из причин их появления – неправильное питание с большой долей животных жиров и жареной пищи в рационе. Отложения мешают току крови в сосудах, могут спровоцировать инфаркт или инсульт. Чтобы избежать развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, необходимо изменить пищевые привычки и включать в рацион продукты, которые очищают сосуды от холестерина.

Основные правила питания для очищения сосудов

Чистые эластичные сосуды – залог здоровья всего организма. Избавив кровеносную систему от холестериновых образований, можно будет забыть о головных болях, гипертонии, варикозном расширении вен, улучшить зрение, слух.

Чтобы не допустить критического сужения сосудов и осложнений со здоровьем, нужно остановить возникновение новых отложений и прочистить то, что уже засорилось.

  1. Избыток в рационе окисленных животных жиров.
  2. Дефицит грубых пищевых волокон, витаминов С, Р, Е, калия, магния, кремния и хрома.
  3. Частое и избыточное употребление рафинированных продуктов (сахара, очищенной от оболочки крупы, мучных изделий).

Для предотвращения дальнейшего засорения сосудов холестериновыми бляшками необходимо устранить недостатки в ежедневном рационе. Только на фоне соблюдения диеты чистка сосудов будет эффективной.

Специалист по здоровому питанию Анастасия Фадеева предлагает запомнить два «золотых правила» для профилактики атеросклероза:

  1. Выбирать нежирное мясо вместо жирного.
  2. Употреблять минимум жареной пищи.

Для выведения вредных для организма жиров низкой плотности нужно включать в меню продукты, богатые клетчаткой. А употребляя пищу, содержащую полиненасыщенные кислоты и антиоксиданты, можно значительно повысить уровень холестерина высокой плотности, помогающего извлекать липиды из стенок вен и артерий и избавляться от них в печени.

10 лучших продуктов для очищения сосудов от холестерина

Общепризнанное атеросклеротическое средство. Его активные вещества вымывают из сосудов накопившиеся отложения, делают их эластичными и крепкими. Возможно, секрет долгожителей Кавказа кроется как раз в обильном употреблении этого овоща – многие блюда восточной и кавказкой кухни щедро сдабриваются чесноком.

По методике очищения сосудов Геннадия Малахова лучшее средство от атеросклероза готовится из 350 г очищенного и измельченного в ступке чеснока с добавлением 200 г медицинского спирта:

  • Выдержать смесь 10 дней в темном прохладном месте.
  • Отжать полученную массу через марлю.
  • Дать постоять еще 3 дня.

Принимать средство 3 раза в день с 50 мл любого кисломолочного напитка за полчаса перед едой. Начинать нужно с одной капли и постепенно, каждый день увеличивая дозировку по капле, довести прием до 15 капель. Далее настой употребляется в этой дозе, пока не закончится.

2. Орехи

Орехи (особенно миндаль и грецкие) – чемпионы по содержанию «смертельных» для бляшек моно- и полиненасыщенных жирных кислот. Они эффективно выводят холестерин из сосудистого русла, не давая откладываться на стенках артерий.

Как показали исследования 2016 года, грецкие орехи являются хорошим источником пищевых волокон, антиоксидантов, магния, полиненасыщенных жиров, витаминов С, Е, К, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения концентрации холестерина и перекисного окисления липидов.

Для очищения сосудов необходимо 1,5 кг грецких орехов измельчить блендером или при помощи мясорубки. Полученную массу переложить в стеклянную тару, закрыть и убрать в холодильник.

Принимать дважды в день по столовой ложке за полчаса до завтрака и перед сном, запивая стаканом теплой воды . Курс очищения – два месяца. Проводить его нужно каждые полгода.

Источник пищевых волокон, эффективно очищающих сосуды от атеросклеротических бляшек. Лигнаны и бета-гликаны, содержащиеся в отрубях, нормализуют уровень холестерина в организме.

Отруби можно добавлять в любую пищу (по 1-2 ст.л.), предварительно залив их на 30 минут кипятком (воду затем слить) .

Петрушка, кресс-салат, сельдерей, укроп являются богатыми источниками витаминов С, К, Р и калия, полезных для кровеносной системы. Регулярное употребление зелени укрепляет стенки сосудов, увеличивает их эластичность, препятствует тромбообразованию.

Марк Жолондз – врач высшей категории, автор десятка книг по естественному оздоровленгию организма, рекомендует для очищения сосудов вводить в организм как можно чаще калий: не менее 8 раз в день по 40 мг. Соли калия в процессе распада растворяют холестериновые отложения и способствуют их легкому выводу из организма.

Для очищения сосудов можно использовать отвары из зелени, например петрушки. Взять 50 г зелени и заварить её кипятком в термосе на ночь. На следующий день пить отвар через каждые полтора часа (всего восемь подходов). Очищение нельзя проводить более трёх дней подряд!

5. Мёд

Продукты пчеловодства содержат глюкозу, которая оказывает расширяющий эффект на кровеносные сосуды и растворяет холестериновые бляшки.

Ежедневный приём мёда по 50-70 г в течение 2 месяцев улучшает коронарное кровообращение и выводит образовавшиеся на стенках сосудов отложения липидов . Он полезен и сам по себе, но при взаимодействии с другими продуктами (чесноком, орехами, лимоном) мёд становится ещё более ценным лекарством для сосудов.

В составе льняного семени содержатся органические, полиненасыщенные, фенолкарбоновые кислоты, линамарин, клетчатка и метиловый жир, благодаря которым можно значительно снизить уровень «плохого» холестерина в крови и повысить эластичность сосудов.

В качестве очищающего от атеросклеротических бляшек средства сибирские целители предлагают 100 г зрелых семян залить в стеклянную банку стаканом растительного масла холодного отжима (желательно оливковым). Настояв в течение 10 дней, принимать состав 1 раз в день утром натощак по 1 ст.л.

7. Вишня

Содержит кумарины, снижающие свертываемость крови и большое количество кремния, который препятствует проникновению холестерина в плазму крови и отложению липидов на стенках сосудов.

Для очищения сосудистого русла достаточно в сезон ежедневно съедать 20-30 ягод или пить вишнёвый сок (1 стакан разбавленный водой).

8. Лук

Пользу в борьбе за чистые сосуды принесёт репчатый лук. В нём содержатся витамины и антиоксиданты (особенно много кверцетина), которые укрепляют и поддерживают здоровье сосудов.

Один из наиболее эффективных способов – употребление отварного лука в чистом виде. Луковицу необходимо отварить и размять. Можно добавить немного растительного масла. Рекомендуется есть её 1 раз в день до еды в течение недели .

Лимон – общепризнанный фрукт для здоровья сосудов, сильный природный антиоксидант.

Он содержит богатый витаминно-минеральный комплекс, укрепляющий сосудистую стенку, борется с отложениями холестерина, растворяет и выводит бляшки, нормализуя состояние артерий и вен . Похожими свойствами обладают и другие цитрусовые.

Содержит особый вид клетчатки, эффективно выводящей из сосудов накопления холестерина. Способность створок очищать сосудистые стенки позволяет снизить давление, улучшить кровообращение, улучить работу сердца.

По данным исследований ежедневное употребление в пищу 300 г отварной фасоли понижает уровень холестерина в крови на 16%.

Эффективные рецепты для очищения сосудов

Необычный, но эффективный способ очищения сосудов от холестериновых бляшек советует специалист по естественному оздоровлению А. Миронов: в зимний период устраивать завтрак в три этапа.

  • 1 этап: после пробуждения натощак съесть мандарин и по 1ст. л. грецких орехов и запаренного на ночь изюма;
  • 2 этап: спустя 15 минут выпить стакан тёплой воды с 1 ч.л. меда и долькой лимона;
  • 3 этап: ещё через 15 минут принять обычный завтрак (рекомендуется цельнозерновая каша).

Очищение с помощью этого метода должно длиться не менее полугода.

В копилках народных целителей существует старинный и проверенный рецепт очищения сосудов . Взять по 1 кг лимонов с кожурой, чеснока и мёда, перемешать компоненты, предварительно измельчив чеснок и лимоны (можно прокрутить на мясорубке). Настаивать 24 дня. Принимать по 2 ст.л. на ночь, пока не закончится смесь. Проводить очищение чесноком можно не чаще одного раза в 5 лет.

  • взять одну морковь, одну картофелину, корень петрушки и сельдерея;
  • хорошенько вымыть и натереть на мелкой тёрке;
  • отварить овощи в 0,5 л кипящей воды 10 минут
  • добавить по 1 ст.л. отрубей и протёртых в ступке семян льна и настоять в течение часа и процедить.

Принимать в течение недели натощак за 20 минут до завтрака.

Употребляя различные продукты, можно хорошо очистить сосуды. Не стоит забывать о физической активности и соблюдать антихолестериновую диету, тогда атеросклероз и его последствия будут не страшны.